La liste de courses pour un anniversaire d’entreprise

Pour un anniversaire d’entreprise, les oublis se concentrent rarement sur le gâteau : ce sont plutôt les verres, les rallonges, le matériel du buffet ou les badges nominatifs qui manquent le jour venu. Cette liste rassemble les achats et le matériel à prévoir pour accueillir les invités, servir un buffet et faire fonctionner les présentations. Ajuste les quantités au nombre de participants, puis vérifie les besoins alimentaires avant de finaliser les courses.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 10
Chaisesqté 90
Tables de buffetqté 3
Portantsqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Tasses à caféqté 100
Verres à eauqté 100
Verres à vinqté 100
Cuillères à caféqté 100
Couteauxqté 100
Fourchettesqté 100
Louchesqté 12

Cuisine

Plateaux de serviceqté 12
Bacs de maintien au chaudqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Glacièresqté 4
Thermosqté 4

Équipement

Haut-parleursqté 2
Microphonesqté 2
Pieds de microqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Ordinateur portable
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6

Décoration

Bannière d’anniversaireqté 2
Ballonsqté 100
Pieds de ballonsqté 4
Nappesqté 10
Compositions floralesqté 8
Badges nominatifsqté 100
Mur photo

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8

Nettoyage

Aspirateur
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2

Catering

Courses
- Baguettes - 12 pièces
- Mini-pains précuits - 100 pièces
- Beurre doux - 1 kg
- Beurre aux herbes - 1 kg
- Houmous - 1,5 kg
- Aïoli - 1 liter
- Olives mélangées - 2 kg
- Dés de fromage - 2 kg
- Raisins - 3 kg
- Concombre - 3 kg
- Tomates cerises - 3 kg
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Noix mélangées - 1,5 kg
- Mini-quiches - 100 pièces
- Wraps végétariens - 40 pièces
- Brochettes de poulet - 80 pièces
- Salade composée - 5 kg
- Salade de pâtes - 5 kg
- Salade de pommes de terre - 5 kg
- Légumes grillés - 4 kg
- Riz - 5 kg
- Pâtes - 5 kg
- Sauce tomate - 5 litres
- Sauce au curry - 4 litres
- Boulettes végétariennes - 3 kg
- Blanc de poulet - 8 kg
- Bœuf - 8 kg
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Sauce satay - 2 litres
- Gâteau mixte - 100 parts
- Crème chantilly - 2 liter
- Café - 2 kg
- Thé - 150 sachets
- Sucre - 2 kg
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Spa Blauw - 8 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Prosecco - 10 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Citrons - 2 kg
- Menthe fraîche - 10 bottes
- Glaçons - 20 kg
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Éponges - 10 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires

Conseils

Prévois au moins 2 verres à eau et 1 verre à vin par invité si le lavage pendant l’événement n’est pas possible. Ajoute 10 % de marge pour les verres cassés ou égarés.
Pour le buffet, compte environ 1 assiette de dîner et 1 assiette à dessert par personne, plus 10 % de réserve. Prévois aussi plusieurs plateaux de service et des louches adaptées à chaque plat.
Refroidis les boissons plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Pour un premier calcul, compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire.
Teste le vidéoprojecteur, les haut-parleurs et les microphones au moins 2 heures avant le début. Prends au minimum 2 rallonges et 2 multiprises si la technique est installée à plusieurs endroits.
Ne laisse pas les badges, les programmes et le vestiaire au dernier moment : installe les portants et prépare ces éléments la veille ou au moins 3 heures avant l’accueil.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour un anniversaire d’entreprise ?: Compte 2 verres à eau et 1 verre à vin par invité si tu ne peux pas les laver pendant la réception. Ajoute une marge de 10 %, surtout pour un buffet debout.
Quelle quantité de boissons acheter pour un anniversaire d’entreprise ?: Prévois 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Achète et mets au frais les boissons au moins 4 à 6 heures avant l’événement.
Combien d’assiettes et de couverts prévoir pour un buffet d’entreprise ?: Prévois 1 assiette de dîner et 1 assiette à dessert par personne, avec 10 % de réserve. Pour les couverts, compte au moins 1 couteau et 1 fourchette par invité, plus une réserve de 10 %.
Quand tester le matériel technique de l’anniversaire ?: Teste l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les microphones et les haut-parleurs au moins 2 heures avant l’arrivée des invités. Vérifie aussi les rallonges et les multiprises sur place.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.