Qué necesitas para una visita a una empresa

Una visita a una empresa necesita más que una sala y una presentación. Hay que preparar la recepción, identificar a los participantes, montar el equipo y calcular comida, café y bebidas para toda la jornada. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar, desde cables y programas hasta platos, vasos y material de servicio. Revisa las cantidades según el número de asistentes y añade margen para olvidos, roturas y dietas especiales.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 36
Percheroscant. 2
Mesa de recepción
Papeleracant. 4

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Cables HDMIcant. 2
Enrollacablescant. 2
Regletascant. 4
Clic de presentación
Altavoz portátil
Neveras portátilescant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 40
Platos de postrecant. 40
Tazones para sopacant. 40
Vasoscant. 50
Tazas de cafécant. 40
Cubiertoscant. 40
Bandejas de servircant. 8
Cubiertos de serviciocant. 8

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillo de chefcant. 3

Oficina

Portatarjetas de nombrecant. 36
Bloc de notascant. 36
Bolígrafoscant. 40
Programascant. 36
Portapapelescant. 2

Decoración

Señales direccionalescant. 8
Números de mesacant. 6
Jarrones de florescant. 6

Limpieza

Palangana para lavarcant. 2
Cubos de limpiezacant. 2
Escoba
Fregonacant. 2
Escoba y recogedorcant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Leche para el café - 2 paquetes
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Agua mineral sin gas - 36 botellas
- Agua mineral con gas - 24 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Limones - 8 unidades
- Bollos de café - 36 unidades
- Mini croissants - 36 unidades
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Pica pica - 3 bolsas
- Manzanas - 30 unidades
- Plátanos - 24 unidades
- Uvas - 3 kilos
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Maíz - 6 latas
- Garbanzos - 6 latas
- Feta - 1,5 kilos
- Queso rallado - 1,5 kilo
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Queso crema con hierbas - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Pechuga de pollo ahumada - 1,5 kilo
- Falafel - 2 kilos
- Quiche vegetariana - 6 unidades
- Sopa de tomate - 8 litros
- Sopa de verduras - 8 litros
- Pasta - 4 kilos
- Pesto - 4 frascos
- Salsa de tomate - 6 tarros
- Queso parmesano - 500 gramos
- Aceite de oliva - 1 litro
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Mayonesa - 1 bote
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Pimienta negra - 1 bote
- Sal - 1 paquete
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Galletas - 4 paquetes
- Brownies - 36 unidades
- Servilletas - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Toallitas desinfectantes - 2 paquetes
- Esponjas - 6 unidades
- Jabón de manos - 3 botellas
- Desinfectante de manos - 2 botellas

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas más un 10 % adicional: por ejemplo, para 30 asistentes prepara al menos 33 platos, vasos y juegos de cubiertos. Así tendrás reemplazos durante la cena.
Prepara dos cables HDMI, una regleta y un alargador aunque el equipo parezca completo. Los adaptadores y los cables de repuesto suelen ser lo último que se comprueba antes de una presentación.
Reserva material de recepción para cada participante: una tarjeta identificativa, un programa, un bolígrafo y una hoja de notas. Lleva un 10 % extra para inscripciones de última hora.
Para el punto de café, calcula entre 2 y 3 tazas por persona durante una jornada de varias horas. Ten listos termos o máquinas de café y coloca las bebidas frías en las neveras portátiles antes de que lleguen los invitados.
Compra o prepara las bebidas y la comida después de cerrar las preferencias dietéticas. Haz la comprobación final como mínimo 24 horas antes y separa claramente las opciones especiales durante la cena.

Preguntas frecuentes

¿Qué material necesito para una visita a una empresa?: Como mínimo, prepara una mesa de recepción, tarjetas de nombre, programas, bolígrafos, equipo de presentación, cables, regletas, vajilla, cubiertos, vasos y material para café. Para 30 personas, calcula un 10 % extra de material desechable o de servicio.
¿Cuánta vajilla necesito para una cena de empresa?: Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso y un juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva. Para 20 asistentes, prepara al menos 22 unidades de cada pieza que se utilice.
¿Cuánto café y cuántos vasos debo comprar?: Para una visita de varias horas, calcula entre 2 y 3 cafés por persona y prepara al menos un vaso o taza por servicio. Para 25 participantes, ten previsto café para 50-75 tazas y unas 28 tazas disponibles.
¿Cuándo debo comprobar el material de la visita?: Haz una primera revisión 48 horas antes para detectar compras o alquileres pendientes. Prueba el portátil, el proyector, la pantalla y los cables al menos 2 horas antes de la llegada, y enfría las bebidas con antelación.

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