Liste de courses pour une visite d'entreprise

Une visite d'entreprise demande plus que du café et quelques chaises. Il faut prévoir l'accueil, les présentations, les repas, les boissons et les fournitures pour que les participants puissent suivre le programme sans interruption. Cette liste vous aide à acheter et rassembler le nécessaire avant le jour J, en tenant compte du nombre d'inscrits. Vérifiez aussi les besoins alimentaires et le matériel disponible dans la salle avant de compléter vos achats.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 36
Porte-manteauxqté 2
Table d’accueil
Poubellesqté 4

Équipement

Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Câbles HDMIqté 2
Rallonges électriquesqté 2
Multiprisesqté 4
Cliqueur de présentation
Enceinte portable
Glacièresqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 40
Assiettes à dessertqté 40
Bol à soupeqté 40
Verres à boireqté 50
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 40
Plateaux de serviceqté 8
Couverts de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteau de chefqté 3

Bureau

Porte-nomsqté 36
Blocs-notesqté 36
Stylos à billeqté 40
Brochures du programmeqté 36
Presse-papiersqté 2

Décoration

Panneaux d’orientationqté 8
Numéros de tableqté 6
Vases à fleursqté 6

Nettoyage

Bac à vaisselleqté 2
Seaux de nettoyageqté 2
Balai
Serpillièreqté 2
Balayette et pelleqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Lait pour café - 2 paquets
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Eau minérale plate - 36 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Citrons - 8 pièces
- Pains au café - 36 pièces
- Mini-croissants - 36 pièces
- Mélange de noix - 2 kilos
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 24 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Salade composée - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 6 pièces
- Maïs - 6 boîtes
- Pois chiches - 6 boîtes
- Feta - 1,5 kilo
- Fromage râpé - 1,5 kilo
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Fromage à la crème aux herbes - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Falafel - 2 kilo
- Quiche végétarienne - 6 pièces
- Soupe de tomates - 8 litres
- Soupe de légumes - 8 litres
- Pâtes - 4 kilos
- Pesto - 4 pots
- Sauce tomate - 6 pots
- Parmesan - 500 grammes
- Huile d’olive - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Mayonnaise - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Poivre noir - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Biscuits - 4 paquets
- Brownies - 36 pièces
- Serviettes - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets
- Éponges - 6 pièces
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 2 flacons

Conseils

Prévoyez au moins un verre, une tasse, une assiette et un jeu de couverts par participant, puis ajoutez 10 % de réserve pour les oublis et la casse.
Pour le point café, comptez 2 à 3 tasses par personne sur une demi-journée. Préparez les thermos ou machines à café avant l’arrivée du premier groupe et gardez les boissons au frais jusqu’au service.
Testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les câbles HDMI, les rallonges et les multiprises au moins 24 heures avant la visite. Un adaptateur ou un câble de rechange manque souvent au dernier moment.
Préparez un porte-nom et un stylo pour chaque participant, avec 10 % d’exemplaires supplémentaires. Imprimez aussi les brochures du programme et les consignes de sécurité avant l’installation de l’accueil.
Réservez les tables, chaises, porte-manteaux et poubelles en fonction du nombre de personnes au moins une semaine à l’avance. Gardez une table d’accueil séparée des espaces de présentation pour éviter les files à l’entrée.

Questions fréquentes

Combien de verres et de tasses prévoir pour une visite d'entreprise ?: Prévoyez un verre et une tasse par participant, plus 10 % de réserve. Pour une visite de 30 personnes, cela représente 33 verres et 33 tasses.
Quand acheter les boissons pour une visite d'entreprise ?: Achetez les boissons non périssables 3 à 5 jours avant. Placez les boissons à refroidir le jour même, idéalement 2 à 3 heures avant l’arrivée des participants.
Combien de porte-noms faut-il préparer ?: Préparez un porte-nom par personne inscrite et ajoutez 10 % d’exemplaires vierges. Pour 40 participants, prévoyez donc 44 porte-noms et stylos.
Quand tester le matériel de présentation ?: Faites un test complet au moins 24 heures avant la visite, puis vérifiez les branchements 30 minutes avant le début. Testez notamment l’ordinateur, le vidéoprojecteur, l’écran, le son et le cliqueur.

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