Qué necesitas para una jornada de ensayo

Una jornada de ensayo necesita más que comida y bebidas: también hacen falta materiales para las actividades, equipo de cocina y una sala bien preparada. Usa esta lista para reunir todo antes de abrir el espacio, desde mesas y vajilla reutilizable hasta cronómetros, cuerdas y pegatinas con nombre. Calcula las cantidades según el número de participantes y deja enfriar las bebidas con tiempo. Revisa especialmente los cables, las regletas y el material de degustación antes de que llegue el grupo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 35
Mesas plegablescant. 2
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 40
Cuencos reutilizablescant. 40
Vasos reutilizablescant. 50
Cubiertos reutilizablescant. 45
Cucharonescant. 4

Cocina

Ollas grandescant. 2
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de chef y de pancant. 4
Cuencos para mezclarcant. 3
Bandejas para mantener calientecant. 2

Equipo

Neveras portátilescant. 3
Teterascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Altavoz Bluetooth
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Material deportivo

Conoscant. 20
Cuerdascant. 10
pelotas blandascant. 8
Antifacescant. 10
Aroscant. 6
Cronómetrocant. 3

Decoración

Guirnaldas de banderinescant. 4
Pegatinas con nombrecant. 40
Rotuladorescant. 12
Bloc de rotafoliocant. 2
Rollos de cinta adhesivacant. 4

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 3
Linternascant. 4

Limpieza

Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Sets de escobacant. 2
Esponjas de limpiezacant. 6
Paños de microfibracant. 10
Papeleracant. 4

Seguridad

Botiquín de primeros auxilios
Extintor

Catering

Compras
- Carne picada de res - 3 kilogramo
- Alubias rojas - 8 latas
- Maíz - 6 latas
- Tomate troceado - 8 latas
- Puré de tomate - 4 latas
- Cebollas - 2 kilogramos
- Ajo - 4 cabezas
- Pimiento rojo - 8 unidades
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Arroz - 3 kilogramos
- Queso rallado - 1,5 kilogramo
- Crema agria - 6 envases
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Baguettes - 6 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Lechuga mixta - 1,5 kilogramos
- Pepinos - 5 unidades
- Tomates cherry - 1 kilogramo
- Aliño para ensalada - 3 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Comino - 1 bote
- Chile en polvo - 1 tarro
- Aceite - 1 botella
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Cacahuetes salados - 3 bolsas
- Galletas - 6 paquetes
- Manzanas - 30 unidades
- Uvas - 2 kilogramo
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Zumo de frutas - 4 paquetes
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Azúcar - 1 kilogramo
- Miel - 1 tarro
- Palitos para remover - 100 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Jabón de manos - 3 botellas
- Desinfectante de manos - 2 botellas

Consejos

Calcula una mesa por cada 6-8 participantes y una silla por persona; añade mesas plegables para colocar comida, materiales y bebidas por separado.
Prepara al menos 2 vasos, 1 plato, 1 cuenco y 1 juego de cubiertos reutilizable por participante, más un 10 % de reserva para roturas o cambios.
Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes y utiliza neveras portátiles para mantenerlas frías durante la jornada, sobre todo si el acceso a una cocina es limitado.
Comprueba el equipo el día anterior: prueba el altavoz Bluetooth, las máquinas de café y las teteras, y lleva cables alargadores y regletas suficientes para evitar conexiones improvisadas.
Separa el material de cada actividad en cajas o bolsas etiquetadas y prepara al menos una pegatina con nombre y un rotulador por participante para agilizar la recepción.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una jornada de ensayo?: Calcula una unidad por persona de platos, cuencos y cubiertos, y 2 vasos por participante si habrá varias bebidas. Añade un 10 % de reserva y prepara también cucharones para servir.
¿Cuándo tengo que enfriar las bebidas?: Ponlas a enfriar entre 4 y 6 horas antes de que empiece la jornada. Si usas neveras portátiles, añade hielo justo antes de la recepción para conservar mejor la temperatura.
¿Qué equipo debo probar antes de la jornada?: Prueba el altavoz Bluetooth, las máquinas de café y las teteras como mínimo el día anterior. Comprueba también que los cables alargadores y las regletas alcanzan los puntos de uso sin bloquear los pasos.
¿Cuántos materiales deportivos necesito por participante?: No todos los materiales se necesitan por persona: prepara al menos 1 cronómetro, 2-4 cuerdas, varios conos y aros, y una pelota blanda por cada 4-6 participantes. Ten un antifaz por persona si una actividad lo requiere.

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