Qué necesitas para una fiesta de primavera

Una fiesta de primavera necesita más que comida y bebidas. Prepara con tiempo el material para el buffet, el café, las actividades y el sonido, además de mesas, sillas y protección frente al sol o la lluvia. La vajilla y los recipientes suelen quedarse cortos cuando llegan todos a la vez. Esta lista reúne las compras y el material que conviene tener listos antes de abrir el lugar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 8
Sillascant. 70
Mesas de buffetcant. 3
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 75
Platos de postrecant. 75
Tazas de cafécant. 75
Vasoscant. 100
Cubiertoscant. 75
Cucharonescant. 8

Decoración

Mantelescant. 8
Arreglos floralescant. 8
Guirnaldascant. 6
Servilletas de papelcant. 150
Tarjetas de nombrecant. 70
Cinta adhesivacant. 4

Equipo

Altavoz inalámbrico
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Neveras portátilescant. 3
Termoscant. 6
Teterascant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Cuencoscant. 12
Bandejas de servircant. 10
Jarras para agua de cañocant. 6

Limpieza

Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Escobascant. 2
Recogedor y escobacant. 2

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Linternas a pilascant. 6

Material deportivo

Cartones de bingocant. 80
Bombo de bingo
Conoscant. 10
Set de lanzamiento de anillas
Bastones de senderismocant. 6

Seguridad

Botiquín de primeros auxilios
Linternascant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Surtido de té - 4 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Agua mineral con gas - 8 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de uva - 3 paquetes
- Cerveza - 48 latas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Tostadas - 8 paquetes
- Barras de pan - 8 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Mantequilla - 3 paquetes
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Hummus - 6 envases
- Queso crema con hierbas - 6 tarrinas
- Jamón cocido - 1 kilogram
- Pechuga de pollo loncheada - 1 kilogramo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 2 kilogramos
- Rúcula - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Frutos secos variados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Ketchup - 2 botellas
- Manzanas - 5 kilogramos
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Nata montada - 8 botes
- Tartas de manzana - 4 unidades
- Tartas de fruta - 3 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Chocolate - 2 kilogram
- Terrones de azúcar - 2 paquetes
- Limones - 2 kilogramos
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas invitadas más un 10 % de reserva: platos de cena, platos de postre, vasos, tazas y cubiertos. Así no tendrás que lavar durante el buffet ni te quedarás sin piezas si algo se cae.
Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y prepara las neveras portátiles con hielo suficiente para mantenerlas frías durante el servicio. Deja también jarras para agua de grifo al alcance de los invitados.
Si la fiesta es al aire libre, monta las carpas antes de colocar las mesas y comprueba la previsión meteorológica el día anterior. Ten cinta adhesiva y cables alargadores preparados para resolver pequeños problemas de decoración o electricidad.
Para café y té, usa termos y prepara las teteras antes de abrir el buffet. Coloca tazas, cucharones y servilletas juntos; estos accesorios suelen olvidarse aunque la bebida ya esté lista.
Separa el material de cocina del de servicio: reserva tablas de cortar, cuchillos, cuencos y bandejas para preparar y presentar la comida. Coloca los cubos cerca del buffet y de las mesas para evitar que se acumulen residuos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de primavera?: Prepara un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 30 personas, serían 33 platos de cena, 33 de postre, 33 vasos, 33 juegos de cubiertos y al menos 33 servilletas.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Empieza a enfriarlas al menos 4 horas antes de la llegada de los invitados. Si utilizas neveras portátiles, colócalas en su sitio antes de montar el buffet para no moverlas después.
¿Qué necesito para servir café y té?: Calcula una taza por persona y añade entre 5 y 10 tazas de reserva. Deja listos los termos, las teteras, los cucharones y una mesa separada para que el servicio no bloquee el buffet principal.
¿Qué debo comprar si la fiesta es al aire libre?: Prepara carpas, mesas, sillas, manteles, iluminación o sonido con cables alargadores y regletas. Monta las carpas y prueba el equipo al menos 2 horas antes, dejando cinta adhesiva y cubos a mano.

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