Lista de compras para organizar una feria vecinal

Una feria vecinal necesita más que mesas y puestos: también hay que prever sombra, peso para las carpas, frío para las bebidas y material para cobrar y servir. Esta lista reúne 60 artículos para montar los puestos, atender a los vecinos y mantener la actividad durante toda la jornada. Revisa las cantidades según el número de expositores y asistentes, y separa lo que se alquila de lo que debes comprar o llevar.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Puestos de mercadocant. 20
  • Mesascant. 12
  • Sillas plegablescant. 40
  • Mesas de cervezacant. 6
  • Pesos para carpascant. 40
  • Manteles para mesascant. 20
  • Percheroscant. 8
  • Cajas de almacenajecant. 10

Equipo

  • Neveras portátilescant. 6
  • Altavoces para fiestascant. 2
  • Micrófonoscant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 6
  • Lámparas de trabajo recargablescant. 4
  • Caja registradora
  • Máquina de sellado
  • Baterías externascant. 3

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 250
  • Platoscant. 150
  • Tazas de cafécant. 80
  • Cuchilloscant. 150
  • Tenedorescant. 150
  • Cucharascant. 100
  • Cucharonescant. 8
  • Cuencoscant. 20
  • Bandejascant. 8
  • Jarras de aguacant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chef y de pancant. 6
  • Jarras medidorascant. 3
  • Cuencos para mezclarcant. 6
  • Termoscant. 6
  • Sacacorchoscant. 3
  • Abrebotellascant. 4

Decoración

  • Guirnaldascant. 12
  • Globoscant. 200
  • Bombas para globoscant. 3
  • Carteles con número de standcant. 20
  • Carteles informativoscant. 6
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Pizarrascant. 4

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Faroles LEDcant. 10

Limpieza

  • Papeleracant. 12
  • Sets de escobacant. 4
  • Limpiacristalescant. 2
  • Cuboscant. 6
  • Paños de limpiezacant. 20
  • Escobas de manocant. 4
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Escobillas de bañocant. 3

Seguridad

  • Vallas de tráficocant. 12
  • Cinta de advertenciacant. 4
  • Linternascant. 4
  • Chalecos para voluntarioscant. 12
  • Botiquín de primeros auxilios
  • Extintorescant. 2

Catering

  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Té - 3 cajas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Agitadores - 500 unidades
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Spa Blauw - 24 botellas
    • Spa Rood - 12 botellas
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Cerveza - 10 cajas
    • Cerveza sin alcohol - 3 cajas
    • Vino blanco - 12 botellas
    • Rosado - 8 botellas
    • Cubitos de hielo - 20 bolsas
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Totopos de tortilla - 6 bolsas
    • Salsa - 6 frascos
    • Cacahuetes salados - 6 bolsas
    • Palomitas - 5 bolsas
    • Snacks salados - 6 bolsas
    • Baguettes - 12 unidades
    • Mini panecillos - 150 unidades
    • Mantequilla - 1 kilo
    • Queso joven - 3 kilos
    • Brie - 1 kilo
    • Queso crema - 1 kilo
    • Jamón cocido - 2 kilo
    • Pechuga de pollo en lonchas - 2 kilo
    • Hummus - 1 kilo
    • Pepino - 10 unidades
    • Tomates - 3 kilos
    • Pimiento morrón - 2 kilos
    • Lechuga - 8 unidades
    • Uvas - 5 kilos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Plátanos - 5 kilos
    • Limones - 2 kilos
    • Mayonesa - 3 botellas
    • Ketchup - 3 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Salsa barbacoa - 2 botellas
    • Aceite de oliva - 2 botellas
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta negra - 1 bote
    • Pimentón - 1 bote
    • Ajo en polvo - 1 bote
    • Mezcla de especias - 2 tarros
    • Huevos - 60 unidades
    • Mezcla para tortitas - 5 kilos
    • Harina de trigo - 2 kilo
    • Azúcar granulada - 2 kilos
    • Azúcar glas - 1 kilo
    • Sirope - 3 botellas
    • Nata montada - 12 botes
    • Helado de vainilla - 8 litros
    • Patatas fritas - 20 kilo
    • Hamburguesas - 150 unidades
    • Hamburguesas vegetarianas - 30 unidades
    • Hot dogs - 100 unidades
    • Panecillos para hot dog - 100 unidades
    • Panecillos para hamburguesa - 180 unidades
    • Cebollas - 5 kilos
    • Pepinillos - 3 tarros
    • Salsa de queso - 3 botellas
    • Aceite para freír - 20 liter
    • Servilletas de papel - 1000 unidades
    • Papel de horno - 3 rollos
    • Papel de aluminio - 3 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Palillos para satay - 500 unidades
    • Pajitas de madera para helado - 300 unidades
    • Filtros de café - 3 paquetes
    • Agua embotellada para el personal - 24 botellas
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Guantes de plástico - 300 unidades
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Gel desinfectante - 6 botellas
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Limpiador multiusos - 6 botellas
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
    • Spray desinfectante - 4 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Paños de microfibra - 20 unidades
    • Guantes desechables para limpieza - 100 unidades
    • Parches - 2 cajas
    • Acumuladores de frío - 20 unidades

Consejos

  • Calcula una mesa por puesto y añade al menos una mesa auxiliar para la zona de cobro, preparación o almacenamiento. Así no tendrás que desmontar un puesto cuando llegue material adicional.
  • Coloca un peso en cada pata de las carpas y comprueba el pronóstico entre 24 y 48 horas antes. Las mesas y las sillas no sustituyen la sujeción de una carpa al aire libre.
  • Enfría las bebidas con varias horas de antelación y reserva una nevera portátil para mantener existencias sin abrir. Lleva también jarras de agua para que los asistentes no dependan solo de bebidas envasadas.
  • Cuenta la vajilla por servicio y prepara un margen del 10 al 15 % para roturas, suciedad o visitantes no previstos. Separa vasos, platos, cubiertos, cuencos y bandejas antes de abrir los puestos de comida.
  • Prueba los altavoces, micrófonos, mesa de mezclas, cables y regletas el día anterior. Lleva baterías externas y lámparas de trabajo recargables para resolver fallos de corriente o cambios de luz sin improvisar.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para una feria vecinal?
Como base, necesitas puestos o carpas, mesas, sillas, pesos para las carpas, manteles, cajas de almacenaje, neveras, material de sonido, vajilla y utensilios de cocina. El plan completo contempla 60 artículos; ajusta las unidades al número de expositores y asistentes.
¿Cuánta vajilla necesito para una feria vecinal?
Calcula una unidad por servicio previsto y añade entre un 10 y un 15 % de reserva. Para una feria con 100 servicios, prepara al menos 110 vasos, platos y juegos de cubiertos, además de cuencos, bandejas y jarras según el menú.
¿Cuándo debo preparar las bebidas y las neveras?
Enfría las bebidas varias horas antes de la apertura y revisa las existencias al menos 30 minutos antes de empezar. Mantén una nevera portátil cerrada para la reserva y otra disponible para el servicio continuo.
¿Qué material eléctrico debo llevar a una feria vecinal?
Prepara altavoces, micrófonos, mesa de mezclas, cables alargadores y regletas, y comprueba todo el día anterior. Lleva baterías externas y lámparas recargables como respaldo para cortes de corriente o zonas con poca luz.

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