Checklist para organizar una jornada de puertas abiertas en una fábrica

Una jornada de puertas abiertas en una fábrica necesita más coordinación que una simple visita. Hay que controlar las inscripciones, distribuir a los visitantes en rutas guiadas y mantener despejadas las zonas de trabajo. Esta checklist reúne la preparación de seguridad, recepción, catering, señalización y equipos audiovisuales en un orden práctico. Úsala para saber qué cerrar con semanas de antelación y qué comprobar justo antes de abrir las puertas.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Publicar la fecha y el horario de apertura

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Enviar información a los visitantes

  • Fijar rutas de visita guiada

    2 personas

  • Programar a los guías

  • Hacer reservas

  • Realizar el pedido de catering

  • Redactar las instrucciones de seguridad

    2 personas

  • Crear un mapa para los visitantes

  • Preparar tarjetas de nombre

    2 personas

  • Confirmar reservas de visitas guiadas

  • Imprimir la lista de visitantes

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar catering no perecedero

    2 personas

  • Comprobar la ruta de acceso

    2 personas

  • Asegurar los puestos de trabajo

    3 personas

  • Comprobar la ruta de tráfico

    2 personas

  • Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • Montar el mostrador de recepción

    2 personas

  • Montar el bufé de catering

    3 personas

  • Montar los puestos de visita guiada

    3 personas

  • Colocar la señalización

    3 personas

  • Colocar señales de seguridad

    2 personas

  • Colgar la decoración

    2 personas

  • Probar el sistema de sonido

    2 personas

  • Preparar el material de presentación

    2 personas

  • Preparar café y té

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Instruir a los voluntarios

    2 personas

Evento

  • Atender la recepción

    2 personas

  • Registrar a los visitantes

    2 personas

  • Dar la bienvenida y explicar

  • Guiar visitas

    4 personas

  • Explicar las normas de seguridad

    2 personas

  • Coordinar demostraciones

    3 personas

  • Realizar presentaciones

    2 personas

  • Servir café y té

    2 personas

  • Servir aperitivos

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • Comprobar los baños

  • Responder a las preguntas de los visitantes

    2 personas

  • Coordinar el momento de fotos

  • Guiar la última visita

    3 personas

  • Guiar a los visitantes hacia la salida

    2 personas

Seguimiento

  • Recoger la vajilla

    3 personas

  • Recoger el catering

    3 personas

  • Desmontar el mobiliario

    4 personas

  • Retirar la decoración

    2 personas

  • Recoger el equipo

    2 personas

  • Retirar los residuos

    2 personas

  • Limpiar espacios

    4 personas

  • Limpiar los sanitarios

    2 personas

  • Revisar el terreno

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • Recoger las compras sobrantes

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 10
  • Sillascant. 100
  • Taburetes de barcant. 8
  • Mostrador de recepción
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Papeleracant. 8

Equipo

  • Portátilescant. 2
  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Altavoces portátilescant. 2
  • Micrófonos inalámbricoscant. 2
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Neveras portátilescant. 4
  • Megáfonos de manocant. 2

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 4

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasoscant. 150
  • Platoscant. 120
  • Cubiertoscant. 120
  • Cucharonescant. 8
  • Termoscant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Bandejas de servircant. 12
  • Bandejas para servircant. 10
  • Rejillas de enfriamientocant. 4
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 3
  • Jarrascant. 8

Decoración

  • Guirnaldascant. 8
  • Arcos de globoscant. 2
  • Mantelescant. 12
  • Tarjetas de nombrecant. 120
  • Portapapelescant. 6
  • Bolígrafoscant. 20
  • Photowall
  • Plantas decorativascant. 8

Seguridad

  • Cascos de seguridadcant. 40
  • Gafas de seguridadcant. 40
  • Protectores auditivoscant. 40
  • Chalecos reflectantescant. 20
  • Postes separadorescant. 20
  • Cinta de balizamientocant. 6
  • Señales de seguridadcant. 12
  • Botiquín de primeros auxilioscant. 2
  • Alfombrillas antideslizantescant. 6

Información

  • Señales de rutacant. 15
  • Folletos del programacant. 150
  • Planoscant. 150
  • Formularios de inscripcióncant. 150
  • Portalápicescant. 4

Limpieza

  • Sets de escobacant. 3
  • Fregonascant. 6
  • Cuboscant. 4
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 6
  • Dispensadores de toallascant. 6
  • Guantes de limpiezacant. 12
  • Pinzas para residuoscant. 2
  • Cestos para la ropacant. 4

Catering

  • Compras

Consejos

  • Publica la fecha y el horario con tiempo suficiente para gestionar las inscripciones. Cierra el registro al menos 48 horas antes y utiliza la lista final para preparar las tarjetas de nombre y confirmar las reservas de visitas guiadas.
  • Calcula la capacidad de cada ruta guiada antes de asignar horarios. Deja entre 10 y 15 minutos entre grupos para evitar cruces en pasillos y para que los guías puedan devolver al grupo a recepción.
  • Envía las instrucciones de seguridad y el mapa a los visitantes antes de la jornada. Incluye el punto de recepción, la ruta de acceso, las zonas restringidas y qué deben hacer al llegar, no solo la dirección de la fábrica.
  • Prepara recepción y catering como dos puntos distintos. Coloca el mostrador de recepción cerca de la entrada y monta el bufé en una zona que no bloquee el tráfico; enfría las bebidas el día anterior y deja el catering no perecedero listo con varias horas de margen.
  • Haz una prueba técnica y de recorrido antes de recibir al público. Comprueba portátiles, proyector, pantalla, altavoces, micrófonos, cables y regletas, y revisa que las rutas de tráfico y los puestos de trabajo estén seguros y bien señalizados.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una jornada de puertas abiertas en una fábrica?
Empieza la planificación entre 4 y 6 semanas antes. Publica la fecha y el horario al inicio, abre las inscripciones después y deja los últimos 2 días para cerrar la lista de visitantes, confirmar reservas y preparar la información final.
¿Cuántos visitantes puede tener cada visita guiada?
El número depende de la visibilidad, el ruido y la seguridad de la ruta, pero conviene trabajar con grupos manejables y mantener una separación de 10 a 15 minutos entre salidas. Define la capacidad antes de abrir las reservas y asigna un guía a cada grupo confirmado.
¿Cuándo hay que enviar las instrucciones a los visitantes?
Envíalas al confirmar la inscripción y vuelve a mandarlas entre 24 y 48 horas antes de la jornada. Así puedes incluir cambios de acceso, horario de llegada, normas de seguridad, mapa y punto de recepción.
¿Cuándo se prepara el catering para una jornada de puertas abiertas?
Haz el pedido con varios días de margen y confirma cantidades y preferencias dietéticas antes de la fecha límite de inscripción. Enfría las bebidas el día anterior y monta el bufé aproximadamente 60 minutos antes de la apertura, dejando preparados con antelación los productos no perecederos.

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