Was du für eine Nachbarschaftsbraderie brauchst
Bei einer Nachbarschaftsbraderie brauchst du mehr als Getränke und ein paar Tische. Plane Ausstattung für Verkaufsstände, Sitzplätze, Kühlung, Ausgabe, Beleuchtung und Bezahlung ein. Besonders oft fehlen Standgewichte, Verlängerungskabel, Wechselgeld und genügend Becher für den ganzen Tag. Mit der passenden Einkaufsliste kannst du Materialien rechtzeitig besorgen, Getränke kalt stellen und die Ausgabe auch bei vielen Besuchern übersichtlich halten.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarktständeAnz. 20
- TischeAnz. 12
- KlappstühleAnz. 40
- BiertischeAnz. 6
- StandgewichteAnz. 40
- TischdeckenAnz. 20
- KleiderständerAnz. 8
- AufbewahrungsboxenAnz. 10
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 6
- PartylautsprecherAnz. 2
- MikrofoneAnz. 2
- Mischpult
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 6
- Akkubetriebene ArbeitsleuchtenAnz. 4
- Kasse
- Kartenterminal
- PowerbanksAnz. 3
Geschirr
- Wiederverwendbare BecherAnz. 250
- TellerAnz. 150
- KaffeetassenAnz. 80
- MesserAnz. 150
- GabelnAnz. 150
- LöffelAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 8
- SchälchenAnz. 20
- TablettsAnz. 8
- WasserkannenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- MessbecherAnz. 3
- RührschüsselnAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 6
- KorkenzieherAnz. 3
- FlaschenöffnerAnz. 4
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- BallonsAnz. 200
- BallonpumpenAnz. 3
- StandnummernschilderAnz. 20
- InfotafelnAnz. 6
- WegweiserAnz. 12
- KreidetafelnAnz. 4
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LaternenAnz. 10
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- BesensetsAnz. 4
- BodenabzieherAnz. 2
- EimerAnz. 6
- PutzlappenAnz. 20
- HandfegerAnz. 4
- Handfeger und KehrblechAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 3
Sicherheit
- VerkehrsbarrierenAnz. 12
- WarnbandAnz. 4
- TaschenlampenAnz. 4
- Westen für FreiwilligeAnz. 12
- Erste-Hilfe-Koffer
- FeuerlöscherAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 3 Packungen
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 10 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Säcke
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsa - 6 Gläser
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Popcorn - 5 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 150 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Gurke - 10 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Paprika - 2 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 5 Kilo
- Zitronen - 2 Kilo
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Kräutermischung - 2 Gläser
- Eier - 60 Stück
- Pfannkuchenmischung - 5 Kilo
- Weizenmehl - 2 Kilo
- Kristallzucker - 2 Kilo
- Puderzucker - 1 Kilo
- Sirup - 3 Flaschen
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Vanilleeis - 8 Liter
- Pommes - 20 kilo
- Burger - 150 Stück
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Hotdogs - 100 Stück
- Hotdogbrötchen - 100 Stück
- Hamburgerbrötchen - 180 Stück
- Zwiebeln - 5 Kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Käsesauce - 3 Flaschen
- Frittieröl - 20 Liter
- Papierservietten - 1000 Stück
- Backpapier - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Satéspieße - 500 Stück
- Holz-Eisstiele - 300 Stück
- Kaffeefilter - 3 Packungen
- Flaschenwasser für das Personal - 24 Flaschen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Einweghandschuhe aus Kunststoff - 300 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Handgel - 6 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Allzweckreiniger - 6 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Einweghandschuhe für die Reinigung - 100 Stück
- Pflaster - 2 Dutzend
- Kühlelemente - 20 Stück
Tipps
- Plane pro angemeldeten Stand mindestens einen Tisch oder Marktstand und zusätzlich zwei bis vier Standgewichte ein, damit Zelte und Aufbauten bei Wind sicher bleiben.
- Rechne bei Getränken für die erste Stunde mit zwei bis drei Portionen pro Person und stelle Kühlboxen spätestens zwei Stunden vor Beginn bereit.
- Besorge etwa 1,5 Becher pro erwarteter Person sowie Teller, Besteck und Schälchen mit rund 10 Prozent Reserve. Fehlendes Geschirr lässt sich während der Braderie nur schwer nachkaufen.
- Lege für jeden Verkaufsbereich eine eigene Kasse oder zumindest eine klar beschriftete Geldkassette an. Wechselgeld, Kartenterminal und Powerbanks sollten am Vorabend geprüft und geladen werden.
- Plane je nach Stand mindestens ein Verlängerungskabel und sichere Kabel mit Abdeckung oder Klebeband. Akkubetriebene Arbeitsleuchten gehören in die Materialkisten, falls der Abbau nach Einbruch der Dunkelheit endet.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Nachbarschaftsbraderie?
- Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person. Für eine vierstündige Braderie solltest du insgesamt etwa vier bis sechs Portionen pro Person einplanen, abhängig von Wetter und Angebot.
- Wie viele Becher und Teller brauche ich für die Braderie?
- Plane 1,5 wiederverwendbare Becher pro erwarteter Person ein. Bei Tellern und Besteck reichen meist ein Stück pro Person plus 10 Prozent Reserve, wenn regelmäßig gespült oder gesammelt wird.
- Wann muss ich Getränke und Kühlboxen vorbereiten?
- Stelle die Kühlboxen mindestens zwei Stunden vor Beginn bereit und fülle sie rechtzeitig mit Eis oder Kühlakkus. Getränke, die vollständig durchgekühlt sein sollen, gehören bereits am Vorabend in die Kühlung.
- Was wird bei einer Nachbarschaftsbraderie am häufigsten vergessen?
- Oft fehlen Standgewichte, Verlängerungskabel, Wechselgeld und zusätzliche Müll- oder Aufbewahrungsboxen. Prüfe diese vier Punkte spätestens am Tag vor der Braderie und ordne sie pro Stand oder Einsatzbereich.
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