Lista de compras para organizar una feria

Organizar una feria requiere más que reservar puestos y mesas. Necesitas prever carpas, mobiliario, electricidad, iluminación, señalización y equipos para atender a participantes y visitantes. Esta lista te ayuda a reunir el material con tiempo, especialmente lo que suele faltar el día del montaje: alargadores, cambio en efectivo, carteles y baterías. Revisa las cantidades según el número de puestos, el espacio y la previsión meteorológica.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 6
Puestos de mercadocant. 30
Mesas plegablescant. 12
Sillas plegablescant. 60
Mesas de cervezacant. 8
Mantelescant. 24
Percheroscant. 8
Cajas de almacenamientocant. 20

Equipo

Cables alargadorescant. 12
Regletascant. 8
Enrollacablescant. 4
Teterascant. 3
Máquinas de cafécant. 3
Neveras portátilescant. 8
Altavocescant. 2
Micrófono
Walkie-talkiescant. 6
Máquina contadora de dinero

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas LEDcant. 10
Bateríascant. 24

Decoración

Guirnaldascant. 12
Globoscant. 200
Bomba de globoscant. 2
Cartel de bienvenida
Pósteres del programacant. 20
Carteles direccionalescant. 12
Carteles informativoscant. 6

Seguridad vial

Vallas de control de multitudescant. 20
Señales de tráficocant. 12
Cinta de balizamientocant. 6
Conoscant. 20
Alfombrillas para cablescant. 8

Catering

Termoscant. 6
Dispensadores de bebidascant. 4
Bandejas de servircant. 12
Bandejas para servircant. 8
Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- 7-Up - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 18 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza - 10 cajas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Rosado - 12 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Limones - 2 kilos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Barras de pan - 20 unidades
- Pistolets - 80 unidades
- Mini hamburguesas - 200 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 40 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 240 unidades
- Salchichas para hot dog - 200 unidades
- Panecillos para perritos calientes - 220 unidades
- Lonchas de queso - 3 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Hummus - 2 kilos
- Mantequilla de hierbas - 2 kilos
- Ketchup - 4 botellas
- Mayonesa - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Cebolla frita - 3 bolsas
- Pepinillos - 4 tarros
- Lechuga - 12 unidades
- Tomates - 6 kilos
- Pepinos - 5 kilos
- Cebollas - 4 kilo
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Salsa - 6 frascos
- Frutos secos salados - 8 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Mini helados de agua - 150 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 8 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Toallitas de limpieza - 4 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Bolsas para congelar - 3 cajas
- Recipientes herméticos - 30 unidades
- Guantes de cocina - 4 cajas
- Bandejas de aluminio para asar - 100 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Bolsas de papel para llevar - 300 unidades
- Servilletas desechables - 500 unidades

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 300
Tazas de cafécant. 80
Platoscant. 120
Cubiertoscant. 120
Cucharillascant. 80
Azucareroscant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Pinzascant. 8
Jarras medidorascant. 3
Acumuladores de fríocant. 30

Limpieza

Papeleracant. 12
Fregonascant. 3
Escobascant. 4
Recogedor y escobacant. 4
Sprays de limpiezacant. 4
Cubetas para lavarcant. 6

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Linternascant. 4
Guantes de trabajocant. 12

Administración

Cajas registradorascant. 2
Cajas de caudalescant. 2
Terminales de pagocant. 2
Rollos de reciboscant. 12
Bolígrafoscant. 30
Portapapelescant. 6
Pegatinas con nombrecant. 100
Pulserascant. 500

Consejos

Calcula al menos una mesa, dos sillas y un mantel por puesto, salvo que los expositores traigan su propio mobiliario. Confirma estas necesidades con cada participante antes de cerrar el plano.
Prepara los alargadores, regletas y enrollacables al menos 48 horas antes. Cuenta las tomas necesarias para cafeteras, hervidores, iluminación y equipos de sonido, y no conectes varios aparatos potentes en una sola regleta.
Lleva un juego de carteles para cada recorrido principal: bienvenida, programa, puestos, baños y salidas. Imprime el plano y la información de los participantes antes del montaje para no depender de una impresora el mismo día.
Si la feria dura varias horas, reserva neveras portátiles para bebidas y alimentos que deban mantenerse fríos. Comprueba también las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones antes de hacer la compra.
Guarda efectivo para el cambio y comprueba la máquina contadora de dinero antes de abrir. Haz el inventario final la víspera: incluye baterías, walkie-talkies, micrófono, altavoces y elementos de control del público.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para una feria?: Como base, prevé carpas, puestos, mesas plegables, sillas, manteles, carteles, señalización vial, alargadores, regletas, iluminación y equipos de comunicación. Añade cafeteras, hervidores y neveras según la oferta de comida y bebida.
¿Cuántas mesas y sillas necesito por puesto?: La referencia práctica es una mesa y dos sillas por puesto. Confirma el número definitivo entre 7 y 10 días antes, porque algunos expositores pueden llevar su propio material o necesitar espacio adicional.
¿Cuándo debo preparar la compra de una feria?: Haz el inventario entre 3 y 7 días antes y realiza la compra de productos frescos lo más cerca posible del evento. Deja el material no perecedero, la señalización y las baterías preparados como máximo la víspera.
¿Qué material eléctrico hace falta para una feria?: Necesitarás alargadores, regletas y enrollacables, además de baterías para la iluminación. Haz una lista de consumo por puesto al menos 48 horas antes y comprueba que cada aparato tenga una toma segura y protegida.

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