Qué necesitas para organizar una feria de consumo
Una feria de consumo necesita más que mesas para los expositores. Debes prever el registro, la atención a visitantes, las presentaciones, el servicio de café y la gestión de residuos desde el primer momento. Esta lista reúne el material que se compra, se alquila o se lleva al recinto, con especial atención a lo que suele faltar el día de la feria. Ajusta las cantidades al número de expositores, visitantes y horas de apertura.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas de feriacant. 30
- Sillas plegablescant. 80
- Mesa de registro
- Mesas de buffetcant. 4
- Mesas altascant. 8
- Mantelescant. 35
- Percheroscant. 4
- Cajas de almacenajecant. 12
Vajilla
- Tazas de cafécant. 120
- Vasoscant. 180
- Platoscant. 150
- Tenedorescant. 150
- Cuchilloscant. 150
- Cucharascant. 150
- Bandejas para servircant. 12
- Pinzas de servircant. 8
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 6
- Cables alargadorescant. 12
- Regletascant. 12
- Estaciones de cargacant. 2
- Pantallas de presentacióncant. 2
- Portátilescant. 2
- Micrófonos de manocant. 2
- Altavocescant. 2
- Cajeros automáticoscant. 2
- Impresoras de etiquetascant. 2
Decoración
- Banners de la feriacant. 8
- Guirnaldascant. 10
- Plantascant. 12
- Globoscant. 100
- Decoración de mesacant. 20
- Carteles direccionalescant. 16
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Bandejas de servircant. 12
- Cucharonescant. 8
- Termoscant. 8
- Abrebotellascant. 4
- Guantes de cocinacant. 6
Limpieza
- Aspiradoracant. 2
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Sets de escobacant. 3
- Carros de limpiezacant. 2
- Paños de microfibracant. 20
- Botellas de spray para manoscant. 8
Iluminación
- Lámparas LEDcant. 12
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas de bateríacant. 8
Registro
- Credenciales para visitantescant. 400
- Credenciales de expositorcant. 60
- Portabadgescant. 460
- Pulserascant. 400
- Portapapelescant. 6
- Bolígrafoscant. 30
- Formularios de registrocant. 450
- Tarjetas de nombrecant. 80
Artículos de papel
- Planoscant. 450
- Programascant. 400
- Papel de impresión A4cant. 2
- Bloc de notascant. 30
- Cinta adhesivacant. 12
- Cinta americanacant. 8
- Portadocumentoscant. 10
- Tijerascant. 8
- Grapadorascant. 4
Seguridad
- Alfombrillas para cablescant. 12
- Alfombrillas antideslizantescant. 10
- Linternascant. 4
- Señales pictográficascant. 12
Catering
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Té - 4 docenas
- Café descafeinado - 1 paquete
- Azúcar - 2 kilogramos
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche vegetal - 6 litros
- Chocolate caliente - 6 litros
- Cola - 24 litros
- Cola Zero - 24 litros
- Refresco de naranja - 18 litros
- Té helado - 18 litros
- Agua con gas - 36 litros
- Agua sin gas - 48 litros
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Limones - 2 kilogramos
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Té de hierbas - 2 cajas
- Leche para café - 4 paquetes
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Baguettes - 12 unidades
- Mini bocadillos - 400 unidades
- Panecillos blancos - 120 unidades
- Bollitos multicereales - 120 piezas
- Queso joven - 5 kilogramos
- Queso curado - 3 kilogramo
- Jamón cocido - 3 kilogramo
- Pechuga de pollo - 3 kilogramo
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Pepinos - 4 kilogramos
- Tomates - 4 kilogramos
- Lechuga - 8 unidades
- Pimiento - 3 kilogramo
- Uvas - 8 kilogramos
- Manzanas - 12 kilogramos
- Plátanos - 8 kilogramos
- Mandarinas - 8 kilogramos
- Tomates cherry - 4 kilogramos
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Picos salados - 8 bolsas
- Tortitas de arroz - 6 paquetes
- Mix de frutos secos - 4 kilogramo
- Palomitas - 8 bolsas
- Galletas - 12 paquetes
- Mini muffins - 300 unidades
- Brownies - 200 unidades
- Crackers sin gluten - 6 paquetes
- Galletas sin gluten - 6 paquetes
- Fiambre vegano - 2 kilogramo
- Sándwiches veganos - 80 unidades
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Aceite de oliva - 1 litro
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 paquete
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Mezcla de especias - 2 tarros
- Servilletas - 1000 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 8 botellas
- Gel desinfectante de manos - 10 frascos
- Bolsas de basura - 150 unidades
- Manteles de papel - 20 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 10 paquetes
- Esponjas - 12 unidades
- Guantes de goma - 12 pares
- Vasos de papel - 500 unidades
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Palillos - 4 cajas
Consejos
- Calcula el mobiliario por puesto: una mesa de feria y al menos dos sillas por expositor, más una mesa independiente para el registro y mesas de buffet para la comida.
- Prepara la vajilla según el aforo previsto. Como referencia, reserva entre 2 y 3 vasos por visitante si habrá degustaciones y añade un 10 % extra de tazas, platos y cubiertos.
- Comprueba los equipos antes de cargar el material: prueba cada máquina de café, pantalla, portátil, micrófono y altavoz al menos 24 horas antes, y lleva cables alargadores y regletas suficientes.
- No dejes la impresión para el último día. Ten listas las acreditaciones de visitantes, las tarjetas de identificación de expositores y los planos como mínimo 3 días antes de la apertura.
- Enfría las bebidas entre 6 y 12 horas antes y separa los aperitivos según las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones. Reserva también neveras portátiles para mantenerlos a temperatura adecuada durante el evento.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para una feria de consumo?
- Calcula una mesa de feria por expositor y añade una mesa de registro, mesas de buffet y, si habrá presentaciones, una mesa auxiliar por zona técnica. Para 20 expositores, por ejemplo, necesitarás al menos 20 mesas de puestos más las destinadas a registro y catering.
- ¿Cuánta vajilla debo comprar para una feria?
- Reserva entre 2 y 3 vasos por visitante cuando se sirvan bebidas o degustaciones, y añade un margen del 10 %. Para 100 visitantes, prepara aproximadamente 220 vasos y una cantidad equivalente de platos y cubiertos si todos probarán comida.
- ¿Cuándo debo preparar las acreditaciones y los planos?
- Imprime las acreditaciones, tarjetas de expositores y planos al menos 3 días antes de la feria. Deja una pequeña cantidad sin nombre para inscripciones o cambios de última hora.
- ¿Cuándo tengo que comprobar el material técnico?
- Haz una prueba completa 24 horas antes: pantallas, portátiles, micrófonos, altavoces, máquinas de café, cables y regletas. Lleva al menos una regleta y un cable alargador de reserva por cada zona con equipos eléctricos.
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