Qué necesitas para un simposio de salud

Organizar un simposio de salud exige preparar mucho más que el programa y las ponencias. Esta lista reúne lo que debes comprar, llevar o comprobar: desde tazas, vasos y bandejas hasta proyector, micrófonos y cables. Calcula las cantidades según el número de inscritos y añade margen para las pausas y las comidas especiales. Muchos problemas aparecen el mismo día por falta de regletas, adaptadores, identificadores o termos suficientes.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 10
  • Sillascant. 90
  • Mesa de registro
  • Mesa de oradores
  • Taburetescant. 4

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasos para aguacant. 100
  • Copas de vinocant. 90
  • Platos de cenacant. 100
  • Platos de postrecant. 100
  • Cubiertoscant. 100
  • Bandejas de servircant. 12

Catering

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 6
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas para servircant. 8
  • Cestas de pancant. 6
  • Compras
    • Café - 6 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 3 cajas
    • Té verde - 2 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Chocolate caliente - 2 paquetes
    • Leche semidesnatada - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Azúcar - 2 kilo
    • Dulces - 2 cajas
    • Limones - 2 kilos
    • Spa Blauw - 12 botellas
    • Spa Rood - 8 botellas
    • Cola - 6 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Sinas - 4 botellas
    • Zumo de manzana - 4 paquetes
    • Zumo de naranja - 4 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Vino blanco - 8 botellas
    • Vino tinto - 6 botellas
    • Cerveza - 48 botellines
    • Agua mineral para los ponentes - 12 botellas
    • Bocadillos blancos - 60 unidades
    • Panecillos integrales - 60 unidades
    • Pan integral - 8 panes
    • Mantequilla - 1 kilo
    • Queso joven - 2 kilos
    • Brie - 1 kilo
    • Jamón cocido - 1,5 kilo
    • Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
    • Hummus - 1 kilo
    • Queso crema - 1 kilo
    • Ensalada de huevo - 1 kilo
    • Pepinos - 8 unidades
    • Tomates - 3 kilos
    • Lechuga - 6 piezas
    • Pimientos - 2 kilos
    • Zanahorias - 2 kilos
    • Tomates cherry - 2 kilos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Plátanos - 5 kilos
    • Uvas - 4 kilo
    • Mandarinas - 5 kilo
    • Yogur - 6 kilos
    • Muesli - 2 kilo
    • Mix de frutos secos - 1 kilo
    • Pasas - 500 gramos
    • Galletas integrales - 8 paquetes
    • Dip de hummus - 4 tarrinas
    • Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 4 bolsas
    • Palitos salados - 4 paquetes
    • Aceitunas - 3 tarros
    • Tomates secos al sol - 2 tarros
    • Mayonesa - 1 botella
    • Ketchup - 1 botella
    • Mostaza - 1 tarro
    • Aceite de oliva - 1 botella
    • Pimienta - 1 bote
    • Sal - 1 bote
    • Servilletas - 300 unidades
    • Vasos de papel - 150 unidades
    • Palitos para remover - 150 unidades
    • Palillos - 1 caja
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de horno - 1 rollo
    • Bolsas de basura - 40 unidades
    • Detergente para lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Limpiacristales - 1 botella
    • Papel de cocina - 8 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 4 botellas

Equipo

  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Portátil
  • Micrófonos inalámbricoscant. 3
  • Soportes para micrófonocant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Altavocescant. 2
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Cables HDMIcant. 3

Decoración

  • Tarjetas de nombrecant. 100
  • Números de mesacant. 10
  • Atriles para programascant. 6
  • Señales de orientacióncant. 8
  • Manteles runnerscant. 10
  • Bolígrafoscant. 100
  • Bloc de notascant. 100
  • Portaetiquetas para nombrescant. 100

Oficina

  • Programascant. 100
  • Formularios de evaluacióncant. 90
  • Portalápicescant. 6
  • Cinta adhesivacant. 4
  • Tijerascant. 3
  • Marcadorescant. 12
  • Papel de impresióncant. 2

Limpieza

  • Papeleracant. 6
  • Soportes para bolsas de basuracant. 6
  • Cubetas para lavarcant. 3
  • Esponjascant. 8
  • Paños de microfibracant. 12
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 4
  • Dispensadores de toallas de papelcant. 4

Iluminación

  • Lámparas de piecant. 4

Consejos

  • Calcula la vajilla para el número máximo de asistentes y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. En un simposio con 100 personas, prepara al menos 110 vasos, tazas y cubiertos de cada tipo necesario.
  • Para la pausa de café, prevé dos bebidas calientes por persona durante la primera pausa y comprueba que haya termos o máquinas suficientes para servirlas sin esperas.
  • Lleva un proyector de repuesto o confirma uno alternativo al menos 48 horas antes. Prueba el portátil, el HDMI, los altavoces y los micrófonos en la sala el día anterior.
  • Separa las acreditaciones y las tarjetas de nombre por orden alfabético y prepara un 5 % adicional. Para 200 inscritos, imprime unas 210 para cubrir cambios y errores.
  • Revisa las preferencias dietéticas al menos 72 horas antes del simposio y etiqueta las comidas especiales. Guarda además bandejas, cestas de pan y vajilla de servicio cerca de la zona de catering.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de vasos y tazas necesito para un simposio?
Calcula un vaso por persona y servicio, y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. Para 100 asistentes, prepara al menos 110 vasos y 110 tazas si habrá café y agua en la misma jornada.
¿Cuándo debo probar el equipo audiovisual del simposio?
Haz una prueba completa como mínimo 24 horas antes y vuelve a comprobar las conexiones al montar la sala. Verifica el proyector, la pantalla, el portátil, los cables HDMI, los micrófonos y los altavoces.
¿Cuántas acreditaciones debo imprimir?
Imprime una acreditación por participante confirmado y añade un 5 % adicional. Con 200 inscritos, prepara aproximadamente 210 tarjetas de nombre para cubrir cambios de última hora.
¿Con cuánta antelación se confirman las comidas especiales?
Cierra las preferencias dietéticas al menos 72 horas antes de contratar o recibir el catering. El día anterior, compara esa lista con las comidas entregadas y sepáralas con etiquetas visibles.

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