Qué comprar para un mercado navideño con paseos en barco
Organizar un mercado navideño con paseos en barco exige comprar tanto para los puestos como para las zonas de embarque, descanso y catering. Además de la decoración, necesitarás carpas bien sujetas, mesas, vajilla reutilizable, iluminación segura y equipos para cobrar. Calcula las cantidades según el aforo, el número de salidas y los expositores confirmados. Los materiales para embarcar, señalizar y mantener bebidas calientes suelen ser los que se reservan demasiado tarde.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesascant. 16
- Sillas plegablescant. 80
- Mesa de cajacant. 2
- Vallas de separacióncant. 12
- Pesos para carpa plegablecant. 16
Vajilla
- Tazas reutilizablescant. 200
- Vasos reutilizablescant. 200
- Platoscant. 200
- Tenedorescant. 200
- Cuchilloscant. 200
- Cucharascant. 200
- Cucharonescant. 12
Decoración
- Árboles de Navidadcant. 4
- Bolas de Navidadcant. 120
- Guirnaldas de Navidadcant. 20
- Coronas navideñascant. 8
- Manteles runnerscant. 16
- Carteles del menúcant. 12
- Tablón de anuncioscant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 20
- Faroles LEDcant. 12
- Cables alargadorescant. 10
- Regletascant. 8
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Mantener calientecant. 4
- Neveras portátilescant. 6
- Terminales de pagocant. 2
- Walkie-talkiescant. 6
- Lámparas con bateríacant. 8
- Juegos de llaves manualescant. 2
- Bidonescant. 4
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Bandejas de servircant. 16
- Termoscant. 8
- Ollas para sopacant. 4
- Pinzascant. 12
- Jarras medidorascant. 4
- Guantes de cocinacant. 8
- Papel de aluminiocant. 4
- Recipientes herméticoscant. 20
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 6
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Dispensadores de toallas de papelcant. 6
- Portarrollos de papel higiénicocant. 4
Paseos en barco
- Chalecos salvavidas para adultoscant. 80
- Chalecos salvavidas para niñoscant. 20
- Cajas de almacenamiento impermeablescant. 4
- Alfombrillas de accesocant. 4
- Linternascant. 6
- Fundas impermeables para walkie-talkiescant. 6
Comunicación
- Señales direccionalescant. 12
- Señales de seguridadcant. 8
- Carteles direccionalescant. 10
- Portamenúscant. 16
Catering
- Compras
- Café - 8 paquetes
- Café descafeinado - 2 paquetes
- Té negro - 6 cajas
- Té de hierbas - 4 cajas
- Chocolate caliente - 12 litros
- Nata montada - 12 botes
- Malvaviscos - 4 bolsas
- Vino caliente - 30 litros
- Vino caliente sin alcohol - 10 liter
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Cerveza - 10 cajas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Vino tinto - 12 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Azúcar - 4 paquetes
- Edulcorantes - 4 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 8 litros
- Limones - 3 kilogramos
- Palitos de canela - 4 bolsas
- Anís estrellado - 3 bolsas
- Clavos de olor - 3 tarros
- Naranjas - 6 kilogram
- Manzanas - 8 kilogram
- Mandarinas - 6 kilogram
- Pasas - 3 kilogramo
- Mix de frutos secos - 5 kilogramos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Galletas navideñas - 12 paquetes
- Speculaas - 10 paquetes
- Gofres stroopwafel - 10 paquetes
- Mini muffins - 300 unidades
- Buñuelos de manzana - 250 unidades
- Mini buñuelos - 300 unidades
- Azúcar glas - 3 kilogram
- Barras de pan - 20 unidades
- Mantequilla - 3 kilogramos
- Queso con hierbas - 3 kilogramo
- Queso joven semicurado - 4 kilogramo
- Brie - 3 kilogramo
- Untables vegetarianos - 3 kilogram
- Hummus - 3 kilogramos
- Pepinos - 4 kilogramos
- Tomates cherry - 4 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Aceitunas - 3 kilogramos
- Mostaza - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Sopa de tomate - 18 litros
- Sopa de verduras - 18 litros
- Palitos de pan - 12 paquetes
- Crutones - 8 bolsas
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Mezcla de especias - 4 tarros
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Filtros de café - 4 paquetes
- Agitadores - 500 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Guantes desechables - 6 cajas
- Bolsas de basura - 8 rollos
- Bolsas grandes de basura - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Toallitas de limpieza - 8 paquetes
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Sal para esparcir - 4 sacos
Consejos
- Reserva las carpas, los pesos y las vallas con varias semanas de antelación: el muelle necesita quedar despejado y las estructuras deben resistir viento y circulación de visitantes.
- Calcula la vajilla por servicio y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. Para un mercado con varias salidas de barco, las tazas y los vasos reutilizables deben poder lavarse o sustituirse durante toda la jornada.
- Prepara una zona de bebidas con máquinas de café, teteras y equipos para mantener caliente. Ten listas las bebidas no perecederas al menos 24 horas antes y comprueba los productos frescos el mismo día.
- Compra guirnaldas LED, faroles, cables alargadores y regletas antes del montaje. Deja los cables fuera de las rutas de paso y prueba toda la iluminación cuando ya estén colocados los puestos.
- Comprueba los terminales de pago y lleva una alternativa para cada punto de cobro. Haz una prueba completa como mínimo 1 día antes, especialmente si los vendedores cobrarán por separado.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué necesito comprar para un mercado navideño con paseos en barco?
- Necesitas carpas, puestos, mesas, sillas, pesos y vallas, además de vajilla reutilizable, decoración navideña, iluminación LED, equipos para bebidas y terminales de pago. La cantidad depende del aforo, los expositores y el número de recorridos.
- ¿Cuánta vajilla debo comprar para el mercado navideño?
- Calcula una unidad por servicio previsto y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. Si no puedes lavar durante el evento, prepara al menos dos ciclos completos de tazas, vasos, platos y cubiertos por cada puesto de catering.
- ¿Cuándo debo comprar la decoración y la iluminación?
- Compra árboles, guirnaldas, coronas, luces LED y faroles entre 2 y 4 semanas antes. Prueba cables, regletas y luces al menos 1 día antes del montaje para corregir conexiones o piezas defectuosas.
- ¿Cuándo hay que preparar las bebidas y los productos frescos?
- Deja listas las provisiones no perecederas 24 horas antes y revisa los productos frescos el día del evento. Las bebidas calientes deben estar preparadas antes de la primera salida en barco y reponerse durante toda la jornada.
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