Qué necesitas para organizar un mercado de artesanía

Un mercado de artesanía necesita más que mesas para exponer productos. Además de puestos y carpas, tendrás que prever cobros, electricidad, iluminación, bebidas, señalización y espacio para guardar materiales. Esta lista te ayuda a comprar o llevar lo necesario para que los artesanos monten sus stands y los visitantes encuentren fácilmente cada zona. Comprueba las cantidades cuando cierres el número de participantes y revisa el material al menos dos días antes.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 8
  • Puestos de mercadocant. 24
  • Mesas plegablescant. 12
  • Mesas de cervezacant. 8
  • Sillas plegablescant. 60
  • Mesas altascant. 6
  • Fundas para mantelescant. 30
  • Tablones del puestocant. 24
  • Cajas de almacenamientocant. 20

Equipo

  • Cajas registradorascant. 4
  • Datáfonoscant. 4
  • Enrollacablescant. 8
  • Regletascant. 12
  • Cables de alimentacióncant. 12
  • Alfombrillas para cablescant. 12
  • Neveras portátilescant. 6
  • Teterascant. 3
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Termoscant. 6
  • Linternas de manocant. 6
  • Cargadores de teléfono móvilcant. 4

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 12
  • Lámparas LEDcant. 12
  • Linternas a pilascant. 8

Decoración

  • Guirnaldascant. 12
  • Banderas de vientocant. 6
  • Jardinerascant. 10
  • Manteles para puestoscant. 24
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Paneles informativoscant. 6
  • Carteles con número de standcant. 24
  • Soportes para carteles de mesacant. 24

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Tazas de cafécant. 80
  • Platoscant. 120
  • Cubiertoscant. 120
  • Bandejas de servircant. 20
  • Jarras para servircant. 8
  • Cucharonescant. 12

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chefcant. 4
  • Pinzas de servircant. 8
  • Jarras medidorascant. 3
  • Guantescant. 6
  • Abrebotellascant. 4
  • Cubetas para lavarcant. 4
  • Tendederoscant. 4

Limpieza

  • Sets de escobacant. 4
  • Papelelerascant. 12
  • Contenedores de basuracant. 4
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 6
  • Cubos de pedalcant. 6
  • Paños de microfibracant. 20
  • Guantes de limpiezacant. 8

Seguridad

  • Vallas de separacióncant. 12
  • Conos de tráficocant. 12
  • Señales de advertencia de cablescant. 8
  • Extintorescant. 4
  • Botiquines de primeros auxilioscant. 2

Catering

  • Compras
    • Café - 8 paquetes
    • Té - 6 cajas
    • Azúcar - 3 kilos
    • Dulces - 2 cajas
    • Leche semidesnatada - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Nata montada - 6 botes
    • Chocolate caliente - 8 litros
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 8 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Té helado - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Spa Blauw - 12 botellas
    • Spa Rood - 6 botellas
    • Agua mineral con gas - 6 botellas
    • Cerveza sin alcohol - 4 cajas
    • Cerveza - 8 cajas
    • Vino blanco - 12 botellas
    • Rosado - 8 botellas
    • Vino tinto - 6 botellas
    • Bitter lemon - 4 botellas
    • Tónica - 4 botellas
    • Limones - 3 kilos
    • Limas - 2 kilos
    • Menta - 10 ramos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Plátanos - 6 kilos
    • Uvas - 5 kilos
    • Fresas - 4 kilos
    • Mini pepinos - 3 kilos
    • Zanahorias - 4 kilo
    • Tomates cherry - 3 kilos
    • Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 10 bolsas
    • Nachos de tortilla - 8 bolsas
    • Snacks salados - 8 bolsas
    • Mix de frutos secos - 3 kilos
    • Aceitunas - 3 kilos
    • Hummus - 3 kilos
    • Queso crema - 2 kilo
    • Queso joven - 4 kilos
    • Brie - 2 kilos
    • Queso vegano - 2 kilo
    • Jamón - 3 kilo
    • Salami - 3 kilo
    • Ingredientes veganos para untar - 2 kilos
    • Barras de pan - 20 unidades
    • Panecillos multicereales - 12 unidades
    • Mini bollos - 240 unidades
    • Wraps - 120 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Mayonesa - 3 botellas
    • Ketchup - 3 botellas
    • Mostaza - 3 botellas
    • Pesto - 2 tarros
    • Mermelada - 4 tarros
    • Miel - 2 tarros
    • Pimienta - 250 gramos
    • Sal - 500 gramos
    • Pimentón - 100 gramos
    • Ajo en polvo - 100 gramos
    • Aceite de oliva - 2 litros
    • Vinagre - 1 liter
    • Salsa de miel y mostaza - 2 botellas
    • Servilletas - 1000 unidades
    • Recipientes de papel - 500 unidades
    • Palillos de madera - 500 unidades
    • Palitos para remover café - 500 unidades
    • Pajitas de papel - 300 unidades
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Desinfectante de manos - 6 botellas
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Limpiacristales - 2 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Estropajos - 12 piezas
    • Bolsas de basura - 150 unidades
    • Bolsas de basura compostables - 50 unidades
    • Caminos de mesa - 30 unidades
    • Bolsas para congelación - 4 cajas

Consejos

  • Calcula un puesto, una mesa y una silla por artesano como punto de partida; añade mesas plegables o mesas altas solo para las zonas que realmente las necesiten.
  • Reserva un datáfono y una caja registradora por punto de cobro, y prepara el cambio y los recibos como mínimo el día anterior. Lleva también cargadores de móvil para evitar quedarte sin batería durante las ventas.
  • Para cada circuito eléctrico, reúne alargadores, regletas y cubrecables; deja los cables fuera de las zonas de paso y prueba todo antes de abrir. No esperes al mismo día para comprobar que llegan a todos los puestos.
  • Si el mercado continúa después de la puesta de sol, coloca guirnaldas de luces o lámparas LED y lleva linternas a pilas de repuesto. Comprueba la iluminación cuando ya esté oscuro, no solo durante el montaje.
  • Compra bebidas y prepara neveras portátiles, teteras, cafeteras y termos con antelación. Separa los carteles direccionales, los paneles informativos y las tarjetas con nombres en cajas distintas para encontrarlos rápidamente durante el montaje.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas mesas necesito para un mercado de artesanía?
Calcula una mesa de exposición por puesto como base y confirma la medida con cada artesano. Añade entre un 10 % y un 15 % de mesas de reserva si el espacio y el presupuesto lo permiten.
¿Cuándo debo comprar o reservar el material del mercado?
Reserva carpas, puestos, mesas y suministro eléctrico en cuanto cierres la fecha y el lugar. Haz la compra y reúne el material entre 3 y 7 días antes; deja la comprobación final para 48 horas antes.
¿Qué necesito para cobrar en un mercado de artesanía?
Prepara al menos una caja registradora o un datáfono por punto de cobro y lleva cargadores de móvil. Separa los recibos y el cambio el día anterior y prueba cada dispositivo antes de que lleguen los participantes.
¿Qué iluminación hace falta para un mercado al aire libre?
Para un mercado que termina de noche, combina guirnaldas de luces o lámparas LED con al menos una linterna por zona de montaje. Haz una prueba completa después de anochecer y guarda pilas de repuesto en un lugar accesible.

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