Qué comprar para una reunión del consejo de personas mayores

Para una reunión del consejo de personas mayores necesitas cubrir tres momentos: la recepción, la sesión de trabajo y la pausa de café. Calcula las cantidades según el número de participantes y añade un pequeño margen para evitar quedarte corto. Además de bebidas y comida, suelen olvidarse las tazas, las cucharillas, los termos y los cables necesarios para las presentaciones. Usa esta lista para revisar las compras y el material antes de preparar la sala.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de reunióncant. 6
Sillascant. 45
Mesas de buffetcant. 2
Mesa de recepción
Percheroscant. 2
Mesas altascant. 3

Vajilla

Tazas de cafécant. 50
Vasos de técant. 50
Vasos para aguacant. 50
Platoscant. 50
Cubiertoscant. 50
Cucharillas de cafécant. 50
Bandejas de servircant. 8
Cucharonescant. 6

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 3
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pancant. 3
Cubiertos de serviciocant. 8

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Clic de presentación
Micrófonocant. 2
Altavocescant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Cables de cargacant. 4

Oficina

Órdenes del día de las reunionescant. 45
Bloc de notascant. 45
Bolígrafoscant. 50
Tarjetas de nombrecant. 50
Listas de participantescant. 5
Cinta adhesivacant. 3
Tijerascant. 2
Rotuladores fosforescentescant. 2
Pizarra de hojas
Hojas de rotafolio
Carpetas de presentacióncant. 5

Decoración

Juegos de mantelescant. 8
Carteles de mesa con nombrescant. 6
Señales direccionalescant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Cubetas para lavarcant. 2
Esponjas de limpiezacant. 6
Paños de microfibracant. 8
Escoba y recogedor

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Limones - 6 unidades
- Spa Blauw - 6 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cola - 2 botellas
- Cola Zero - 2 botellas
- Ginger beer - 2 botellas
- Agua mineral sin gas - 6 botellas
- Agua mineral con gas - 4 botellas
- Pan integral - 6 barras
- Bollos blancos - 50 stuks
- Panecillos integrales - 30 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2 kilos
- Queso curado - 1 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Hummus - 6 envases
- Mermelada - 3 tarros
- Lluvia de chocolate - 2 paquetes
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Lechuga - 4 piezas
- Sopa de pollo - 6 liter
- Sopa de verduras - 6 litros
- Barras de pan - 8 unidades
- Ensalada mixta - 5 kilos
- Ensalada de patata - 4 kilo
- Ensalada de pasta - 4 kilos
- Quiche vegetariana - 6 unidades
- Quiche de pollo - 6 unidades
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Mandarinas - 40 unidades
- Galletas - 5 paquetes
- Bollos de pasas - 30 unidades
- Crackers bajos en sal - 4 paquetes
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Mix de frutos secos - 2 bolsas
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 frascos
- Ketchup - 2 botellas
- Aceite de oliva - 1 botella
- Pimienta - 1 bote
- Sal - 1 bote
- Servilletas de papel - 5 paquetes
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Gel hidroalcohólico - 3 dispensadores
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y deja agua disponible durante toda la reunión. Enfría las bebidas con antelación y prepara al menos un vaso por asistente.
Para una pausa de café de 30 minutos, cuenta 1 taza de café o té por persona y añade un 10 % extra. Reserva también una cucharilla, un plato y algo de comida por participante.
Si sirves aperitivos, calcula aproximadamente 4 piezas por persona para una reunión corta y 6 si la pausa sustituye una comida ligera. Confirma las preferencias dietéticas antes de cerrar el pedido.
Prepara la mesa de recepción con las acreditaciones, la lista impresa de participantes y las tarjetas con nombres al menos 30 minutos antes de la llegada. Lleva entre 5 y 10 tarjetas en blanco para cambios de última hora.
Prueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono y los altavoces como conjunto 60 minutos antes de empezar. Ten preparados cables de carga, alargadores y regletas: suelen faltar justo cuando comienza la presentación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una reunión del consejo de personas mayores?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y al menos 0,5 litros de agua por persona para una reunión de medio día. Añade un margen del 10 % si no puedes reponer durante el encuentro.
¿Cuánto café y té debo comprar para la reunión?: Para una pausa de 30 minutos, calcula 1 taza por persona y prepara un 10 % adicional. Si la reunión dura más de tres horas, cuenta entre 2 y 3 consumiciones calientes por persona y comprueba que haya suficientes termos.
¿Qué vajilla hace falta para un consejo de personas mayores?: Prepara una taza, una cucharilla, un plato y un vaso de agua por participante, más un 10 % de reserva. Para la comida, añade cubiertos y bandejas de servir según el catering o los aperitivos previstos.
¿Cuándo debo preparar el material técnico?: Haz una prueba completa al menos 60 minutos antes de la llegada de los asistentes. Comprueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono, los altavoces y todos los cables; guarda además un cable de carga de repuesto si lo tienes.

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