Checklist para organizar un mercado de asociaciones
Organizar un mercado de asociaciones requiere coordinar a muchos participantes y dejar claros los detalles antes del montaje. Empieza por confirmar la fecha, el lugar y los permisos; después gestiona las inscripciones, distribuye los puestos y prepara la comunicación. Durante la última semana tendrás que cerrar el plano, el programa, los proveedores y las cantidades de comida y bebida. El día del mercado, reserva tiempo para abrir el recinto, montar las carpas y mesas, preparar la caja y recibir a las asociaciones.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Fijar fecha y lugar
2 personas
Comprobar permisos
Invitar a las asociaciones
2 personas
Gestionar inscripciones
Enviar información a los participantes
Recoger preferencias dietéticas
Hacer reservas
Reclutar voluntarios
2 personas
Publicar la promoción en línea
Distribuir carteles
2 personas
Hacer el plano
Asignar los espacios de los puestos
Elaborar el programa
2 personas
Confirmar proveedores
Calcular las cantidades de catering
2 personas
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Reunir los materiales
3 personas
Preparar tarjetas de nombre
2 personas
Preparar la señalización
2 personas
Clasificar el material informativo
2 personas
Preparar aperitivos
4 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar la caja y el cambio
2 personas
Evento
Abrir la ubicación
2 personas
Colocar mesas y sillas
6 personas
Montar las carpas
6 personas
Distribuir los stands
4 personas
Conectar la corriente
2 personas
Colgar la iluminación
3 personas
Colocar la señalización
2 personas
Montar el mostrador de información
2 personas
Montar el punto de catering
3 personas
Montar aperitivos
3 personas
Preparar café y té
2 personas
Colocar puntos de recogida de basura
2 personas
Recibir a las asociaciones
3 personas
Indicar a los expositores sus stands
3 personas
Realizar la última revisión de seguridad
2 personas
Dar la bienvenida a los visitantes
3 personas
Atender el mostrador de información
2 personas
Vender consumiciones
4 personas
Servir aperitivos
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Reponer café y té
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Limpiar las mesas entre usos
2 personas
Anunciar el programa
Registrar objetos perdidos
Informar a los últimos visitantes
2 personas
Cerrar ventas
2 personas
Despedir a los expositores
3 personas
Seguimiento
Retirar la decoración
3 personas
Desmontar las tiendas
6 personas
Recoger mesas y sillas
6 personas
Desconectar el equipo
2 personas
Recoger la basura
4 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar el lugar
4 personas
Clasificar los materiales
3 personas
Refrigerar los sobrantes
2 personas
Llevar los residuos a la basura
2 personas
Devolver los materiales
2 personas
Gestionar objetos perdidos
Entregar la ubicación
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesascant. 18
- Sillascant. 40
- Mesas altascant. 6
- Mesas plegablescant. 4
- Percheroscant. 4
- Bancos plegablescant. 4
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 350
- Tazas de cafécant. 150
- Platoscant. 250
- Cubiertoscant. 250
- Bandejas de servircant. 20
- Jarras para servircant. 8
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Neveras portátilescant. 6
- Terminales de pagocant. 2
- Megáfono
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Canaletas para cablescant. 12
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
Decoración
- Guirnaldascant. 12
- Globoscant. 150
- Mantelescant. 18
- Plantas decorativascant. 12
- Tarjetas de nombrecant. 40
- Conoscant. 12
- Pizarrascant. 12
- Cinta adhesivacant. 8
- Bridascant. 100
Catering
- Neverascant. 2
- Termoscant. 6
- Cubiterascant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Cucharones para sopacant. 4
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchilloscant. 8
- Jarras medidorascant. 4
- Etiquetascant. 100
- Tarjetas de alérgenoscant. 40
- Cajas de cajacant. 2
- Cajas de caudalescant. 2
- Compras
Limpieza
- Papeleracant. 8
- Sets de escobacant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 4
- Guantes de limpiezacant. 8
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Extintorescant. 2
- Chalecos reflectantescant. 8
- Linternascant. 4
Información
- Planoscant. 350
- Folletos del programacant. 400
- Carteles con número de standcant. 12
- Carteles direccionalescant. 20
- Portapapelescant. 6
- Bolígrafoscant. 30
- Bloc de notascant. 10
- Pulserascant. 400
Cocina
- Contenedores frigoríficoscant. 4
- Papel de aluminiocant. 4
- Film transparentecant. 4
- Guantes de hornocant. 4
- Cuchillos de cocinacant. 6
- Tablas de cortarcant. 6
Consejos
- Cierra las inscripciones antes de asignar los puestos. Así podrás elaborar un plano definitivo, reservar suficientes mesas y comunicar a cada asociación su espacio sin cambios de última hora.
- Envía a los participantes una única hoja con horarios, acceso, medidas del puesto, necesidades eléctricas y normas del mercado. Pide también las preferencias dietéticas con varios días de margen.
- Prepara el montaje por zonas: carpas y puestos primero, después mesas, sillas, señalización, cables y decoración. Comprueba cada alargador, regleta y canaleta antes de abrir al público.
- Calcula el catering según las inscripciones confirmadas y separa las opciones dietéticas antes de preparar las bandejas. Enfría las bebidas y deja listas las jarras, vasos reutilizables, tazas, platos y cubiertos.
- Asigna voluntarios a funciones concretas y por turnos: recepción, apoyo a los puestos, catering, caja y cierre. Ten preparados los carteles, las tarjetas de nombre, el programa y un megáfono para orientar a los asistentes.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercado de asociaciones?
- Empieza al menos 6 semanas antes para fijar fecha y lugar, comprobar permisos, invitar a las asociaciones y abrir las inscripciones. Reserva la última semana para cerrar el plano, confirmar proveedores y revisar compras y materiales.
- ¿Qué hay que preparar el día anterior al mercado de asociaciones?
- Deja reunidos los materiales, clasificada la información, preparados los nombres y la señalización, y comprobados los equipos eléctricos. También conviene enfriar las bebidas y dejar lista la caja con el cambio antes de abrir el recinto.
- ¿Cómo se distribuyen los puestos de un mercado de asociaciones?
- Asigna un espacio a cada asociación cuando las inscripciones estén cerradas y dibuja el plano con carpas, mesas, sillas y zonas de paso. Envía el plano y el horario de llegada a los participantes varios días antes.
- ¿Cuántos voluntarios hacen falta para un mercado de asociaciones?
- Como referencia, asigna al menos 1 voluntario para la recepción, 1 para apoyar a los puestos, 1 para el catering y 1 para la caja o los pagos. Si el mercado dura varias horas, organiza turnos para que cada función tenga cobertura continua.
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