Checklist para organizar una jornada de puertas abiertas en una granja terapéutica
Una jornada de puertas abiertas en una granja terapéutica necesita más que preparar los espacios para los animales. Hay que controlar las inscripciones, adaptar el recorrido, señalizar las zonas de riesgo y coordinar comida, bebidas y registro. Esta checklist reúne las tareas en un orden práctico, desde la preparación de los recintos hasta la atención de los visitantes. Úsala para comprobar que el equipo, la electricidad y los materiales están listos antes de abrir las puertas.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Enviar invitaciones
2 personas
Abrir el formulario de inscripción
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Imprimir la lista de visitantes
Preparar señales de ruta
2 personas
Comprobar los recintos de los animales
2 personas
Limpiar los recintos de animales
3 personas
Preparar la comida para los animales
2 personas
Repasar la ruta a pie
2 personas
Acordonar las zonas peligrosas
2 personas
Comprobar los puntos de electricidad
2 personas
Hacer la compra
2 personas
Llenar los refrigeradores
2 personas
Montar mesas
3 personas
Colocar las sillas
3 personas
Montar las carpas
4 personas
Montar el puesto de información
2 personas
Colgar la decoración
2 personas
Preparar el buffet
3 personas
Preparar aperitivos
4 personas
Enfriar las bebidas
2 personas
Montar el punto de café
2 personas
Comprobar los baños
Evento
Atender la mesa de registro
2 personas
Dar la bienvenida a los visitantes
2 personas
Guiar visitas
3 personas
Coordinar actividades con animales
3 personas
Servir el bufé
3 personas
Servir café y té
2 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Limpiar los baños durante el evento
Despedir a los visitantes
2 personas
Seguimiento
Recoger el buffet
3 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Recoger mesas y sillas
4 personas
Desmontar las carpas
4 personas
Limpiar el recinto
3 personas
Devolver los animales
2 personas
Guardar los productos refrigerados
2 personas
Retirar los residuos
2 personas
Guardar los materiales limpios y secos
2 personas
Devolver el material prestado
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 2
- Mesas plegablescant. 8
- Sillas plegablescant. 60
- Mesas de buffetcant. 3
- Mesas altascant. 4
- Papeleracant. 8
Vajilla
- Platos reutilizablescant. 80
- Cuencos reutilizablescant. 40
- Vasos reutilizablescant. 120
- Tazas de cafécant. 60
- Cubiertoscant. 80
- Bandejas de servircant. 12
- Jarras para servircant. 8
Catering
- Compras
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 4
- Altavoces Bluetoothcant. 2
- Micrófono
- Batería portátilcant. 2
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillos de chefcant. 6
- Cuchillos de pancant. 3
- Jarras medidorascant. 3
- Pinzas de servircant. 8
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Neveras con acumuladores de fríocant. 4
Decoración
- Guirnaldascant. 8
- Globoscant. 100
- Mantelescant. 12
- Arreglos floralescant. 8
- Paneles informativoscant. 12
- Tarjetas de nombrecant. 80
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas LEDcant. 8
Limpieza
- Cuboscant. 4
- Fregonascant. 4
- Sets de escobacant. 4
- Recogedores de basuracant. 2
Cuidado de animales
- Cuencos para comidacant. 8
- Cepillos de manocant. 6
- Paneles de vallacant. 12
- Carretillascant. 2
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Cinta de balizamientocant. 4
- Guantes de trabajocant. 12
- Linternascant. 4
Información
- Mapas de rutacant. 100
- Bolígrafoscant. 20
- Portapapelescant. 6
- Cinta adhesivacant. 6
- Rotuladores permanentescant. 12
Consejos
- Abre el formulario de inscripción con antelación y recoge las preferencias dietéticas antes de hacer la compra. Imprime la lista de visitantes el mismo día o la víspera para que la mesa de registro trabaje con datos actualizados.
- Repasa el recorrido a pie antes del montaje y coloca las señales en los puntos donde alguien podría dudar. Acordona cualquier zona peligrosa antes de que lleguen los primeros visitantes, no durante la visita.
- Comprueba cada recinto de animales después de limpiarlo y antes de recibir público. Prepara la comida para los animales con tiempo suficiente para no mezclar esta tarea con la atención a los visitantes.
- Revisa los puntos de electricidad antes de montar carpas, el puesto de información y el punto de café. Cuenta los alargadores, regletas y baterías portátiles necesarios y evita dejar cables atravesando el recorrido.
- Enfría las bebidas y llena las neveras antes de preparar el buffet. Monta primero mesas, sillas y carpas; después coloca la vajilla, las bandejas y las jarras para servir, dejando la mesa de registro despejada.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo hay que abrir las inscripciones para una jornada de puertas abiertas?
- Ábrelas al menos 2 semanas antes de la jornada para conocer el número previsto de visitantes y sus preferencias dietéticas. Cierra o revisa los datos 1 o 2 días antes, cuando imprimirás la lista de registro.
- ¿Cuánto tiempo antes hay que preparar los recintos de los animales?
- Haz la limpieza y la comprobación final el mismo día, con al menos 2 horas de margen antes de abrir. La comida para los animales debe quedar preparada antes de que empiece la llegada de visitantes.
- ¿Cuándo se monta el recorrido y la señalización?
- Repasa la ruta a pie y coloca las señales el día anterior si el espacio lo permite. Haz una comprobación final entre 60 y 90 minutos antes, incluyendo los acordonamientos de las zonas peligrosas.
- ¿Cuánto tiempo antes se prepara el buffet y el café?
- Monta las mesas, la vajilla y el punto de café entre 60 y 90 minutos antes de la apertura. Enfría las bebidas y prepara los aperitivos con antelación, pero coloca los alimentos del buffet lo más cerca posible de la hora de servicio.
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