Einkaufsliste für einen Weltmarkt

Für einen Weltmarkt brauchst du mehr als Lebensmittel für die Stände. Plane Geschirr, Getränke, Kühlung, Bezahlsysteme und Material für die Ausgabe getrennt voneinander. Pro angemeldeter Person rechnest du bei Getränken mit zwei bis drei Portionen in der ersten Stunde und danach mit etwa einer Portion pro Stunde. Frische Produkte kaufst du möglichst am Veranstaltungstag, haltbare Vorräte früher. Die vollständige Liste darunter hilft dir, Einkäufe und Ausstattung gemeinsam zu prüfen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 12
StühleAnz. 60
BiertischeAnz. 6
KlappischeAnz. 4
TischdeckenAnz. 16
KleiderständerAnz. 6
AbsperrpfostenAnz. 12
TransportwagenAnz. 3

Ausstattung

VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
WiegeschalenAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6
Megafon
GeldkassettenAnz. 4
TaschenrechnerAnz. 4
LadestationenAnz. 2
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
FeuerlöscherAnz. 2
KabelmattenAnz. 12

Geschirr

TellerAnz. 100
SchälchenAnz. 60
GläserAnz. 120
KaffeetassenAnz. 60
TassenAnz. 40
BestecksetsAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
SchälchenAnz. 20
WasserkannenAnz. 12
MilchkännchenAnz. 6
ZuckerschälchenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Köche‌‌messerAnz. 6
MessbecherAnz. 4
ZangenAnz. 10
AufbewahrungsboxenAnz. 12
ServierplattenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 6
FlaschenöffnerAnz. 6
KühlthermometerAnz. 6
KüchenthermometerAnz. 4
MesslöffelAnz. 6
RührschüsselnAnz. 8
Schneidebretter aus KunststoffAnz. 6

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
WeltflaggenAnz. 20
PapierlaternenAnz. 24
Dekorative StoffeAnz. 12
KreidetafelnAnz. 12
StandnummernschilderAnz. 12
WeltkarteAnz. 2
KlebebandAnz. 8
SeilAnz. 4
PreishalterAnz. 24
InfotafelnAnz. 8
WegweiserAnz. 12

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 8
ErsatzbatterienAnz. 24

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
Handfeger und KehrblechAnz. 4
BesenAnz. 4
WischsetsAnz. 3
ReinigungsschwämmeAnz. 12
HandseifenspenderAnz. 6
HandfegerAnz. 6
EimerAnz. 6
MikrofasertücherAnz. 24

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 3 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Mango-Saft - 6 Packungen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 6 Kästen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Baguettes - 20 Stück
- Pitabrote - 40 Stück
- Tortilla-Wraps - 40 Stück
- Reis - 10 Kilogramm
- Couscous - 5 Kilogramm
- Nudeln - 5 Kilogramm
- Kichererbsen - 20 Dosen
- Rote Bohnen - 20 Dosen
- Linsen - 10 Dosen
- Tomatenwürfel - 20 Dosen
- Kokosmilch - 12 Dosen
- Olivenöl - 3 Liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Sesamöl - 2 Flaschen
- Sojasauce - 3 Flaschen
- Chilisauce - 3 Flaschen
- Hoisinsauce - 2 Flaschen
- Tomatensauce - 6 Gläser
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Hummus - 4 Kilogramm
- Feta - 3 Kilogramm
- Geriebener Käse - 3 Kilogramm
- Joghurt - 5 Kilogramm
- Falafel - 5 Kilogramm
- Hähnchenbrustfilet - 6 Kilogramm
- Rinderhackfleisch - 5 Kilogramm
- Tofu - 4 Kilogramm
- Eier - 10 Dutzend
- Kartoffeln - 10 Kilogramm
- Zwiebeln - 5 Kilogramm
- Knoblauch - 1 kilogram
- Ingwer - 1 Kilogramm
- Tomaten - 8 kilogram
- Gurken - 5 Kilogramm
- Paprika - 5 Kilogramm
- Karotten - 5 Kilogramm
- Zucchini - 4 Kilogramm
- Spinat - 3 Kilogramm
- Koriander - 20 Bund
- Petersilie - 10 Bund
- Limetten - 5 Kilogramm
- Bananen - 8 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Mangos - 5 kilogramm
- Datteln - 3 Kilogramm
- Rosinen - 2 Kilogramm
- Erdnüsse - 2 kilogramm
- Cashewnüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 10 Tüten
- Naturelchips - 10 Tüten
- Tortillachips - 10 Tüten
- Oliven - 4 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Paprikapulver - 500 Gramm
- Kreuzkümmel - 500 gram
- Currypulver - 500 Gramm
- Kurkuma - 300 Gramm
- Zimt - 300 Gramm
- Salz - 2 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 500 Gramm
- Chiliflocken - 300 Gramm
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Weizenmehl - 5 kilogramm
- Backpulver - 2 Packungen
- Honig - 2 Gläser
- Marmelade - 4 Gläser
- Butter - 2 Kilogramm
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Vanilleeis - 8 Liter
- Papierservietten - 20 Packungen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Gummihandschuhe - 12 Paar
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Plastik-Frischhaltedosen - 40 Stück
- Papp-Take-away-Behälter - 100 Stück
- Papierbecher - 200 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Spieße - 500 Stück
NamensaufkleberAnz. 150
ArmbänderAnz. 300
SpeisekartenAnz. 30
BonnenhefteAnz. 12
KassenbonsAnz. 500
Bargeld-Wechselgeld

Tipps

Kaufe haltbare Produkte, Servietten und Einwegbedarf spätestens sieben Tage vorher. Frische Zutaten und Snacks gehören auf die Einkaufsliste für den Veranstaltungstag oder den Vorabend.
Plane beim Geschirr mindestens 1,5 Teller, Schälchen und Bestecksets pro erwarteter Person ein. Bei einem vierstündigen Markt sind 2 Gläser oder Tassen pro Person sinnvoll, wenn du nicht laufend spülen kannst.
Kühle Getränke mindestens 4 Stunden vor Beginn. Teile die Getränke auf mehrere Kühlboxen auf und lass eine Box als Reserve geschlossen, statt alles gleichzeitig auszugeben.
Prüfe Stromanschlüsse spätestens 48 Stunden vorher. Verlängerungskabel, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Warmhaltebehälter müssen zur verfügbaren Leistung passen; nimm pro aktivem Stand eine eigene Anschlussmöglichkeit ein.
Lege Bargeld und Kassenbestand vor dem Einlass bereit und verteile ihn erst kurz vor Öffnung. Für jeden Verkaufsstand brauchst du außerdem eine klare Möglichkeit für Kartenzahlungen oder eine gemeinsame Kasse.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Weltmarkt zum Einkaufen?: Neben den Lebensmitteln gehören Getränke, Teller, Schälchen, Gläser, Tassen und Besteck auf die Einkaufsliste. Plane außerdem Kühlboxen, Warmhaltebehälter, Verlängerungskabel, Kartenterminals sowie Material zum Schneiden und Servieren ein.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person auf einem Weltmarkt?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person. Für jede weitere Stunde kalkulierst du etwa ein Getränk pro Person und stellst zusätzlich Wasser als Reserve bereit.
Wann sollte ich die frischen Lebensmittel für den Weltmarkt kaufen?: Frische Produkte kaufst du am Veranstaltungstag oder höchstens am Vorabend, wenn eine durchgehende Kühlung möglich ist. Haltbare Produkte und Getränke solltest du spätestens sieben Tage vorher besorgen.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Weltmarkt?: Kalkuliere mindestens 1,5 Teller, Schälchen und Bestecksets pro erwarteter Person. Für einen Markt ohne Spülmöglichkeit sind zwei Gläser oder Tassen pro Person und eine Reserve von 10 Prozent praktikabel.

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