Eine Verbrauchermesse Schritt für Schritt organisieren
Bei einer Verbrauchermesse legst du zuerst Termin, Öffnungszeiten und Veranstaltungsort fest. Danach folgen Messeplan, Ausstellergewinnung und Besucherwerbung, bevor du Anmeldungen und Ernährungswünsche verbindlich erfasst. In den letzten Wochen geht es vor allem um die endgültige Standverteilung, Informationen für Aussteller, Catering, Mobiliar und Technik. Plane außerdem Registrierung, Namensschilder, Lagepläne und Helfer so, dass am Veranstaltungstag niemand improvisieren muss.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Messetermin und Öffnungszeiten festlegen
2 Personen
- 2
Veranstaltungsort und Saal reservieren
- 3
Messeplan erstellen
2 Personen
- 4
Aussteller werben
3 Personen
- 5
Anmeldeformular für Aussteller erstellen
- 6
Einladungen verschicken
2 Personen
- 7
Online-Werbung veröffentlichen
2 Personen
- 8
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
- 9
Ernährungswünsche erfassen
- 10
Aussteller endgültig einteilen
2 Personen
- 11
Ausstellerinformationen versenden
- 12
Catering bestellen
- 13
Möbel reservieren
- 14
Abfallentsorgung reservieren
- 15
Drucksachen bestellen
- 16
Freiwillige einplanen
2 Personen
- 17
Kontaktliste für das Team erstellen
- 18
Besucherausweise vorbereiten
2 Personen
- 19
Lagepläne ausdrucken
- 20
Namensschilder für Aussteller erstellen
2 Personen
- 21
Präsentationsmaterial kontrollieren
2 Personen
- 22
Vorräte und Einkäufe kontrollieren
- 23
Einkaufen gehen
2 Personen
- 24
Getränke kühlen
2 Personen
- 25
Snacks vorbereiten
3 Personen
- 26
Materialien zum Veranstaltungsort bringen
3 Personen
- 27
Saal öffnen
2 Personen
- 28
Boden und Eingang kontrollieren
2 Personen
- 29
Tische und Stühle aufstellen
6 Personen
- 30
Ausstellerstände aufbauen
6 Personen
- 31
Stände mit Namenskarten versehen
2 Personen
- 32
Beschilderung anbringen
2 Personen
- 33
Dekoration aufhängen
3 Personen
- 34
Registrierungstisch einrichten
2 Personen
- 35
Cateringbuffet aufbauen
3 Personen
- 36
Kaffee und Tee vorbereiten
2 Personen
- 37
Technik und Strom testen
2 Personen
- 38
Toiletten kontrollieren
- 39
Teambriefing durchführen
5 Personen
Event
- 40
Aussteller empfangen
3 Personen
- 41
Besucher registrieren
3 Personen
- 42
Besucher informieren
2 Personen
- 43
Zugang und Laufwege kontrollieren
2 Personen
- 44
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
- 45
Snacks servieren
2 Personen
- 46
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 47
Buffet aufräumen
2 Personen
- 48
Mülleimer leeren
2 Personen
- 49
Sanitärvorrat auffüllen
- 50
Aussteller unterstützen
2 Personen
- 51
Fundgegenstände registrieren
- 52
Besucherabstrom begleiten
3 Personen
Nachbereitung
- 53
Messestände abbauen
6 Personen
- 54
Möbel wieder aufstellen
5 Personen
- 55
Dekoration entfernen
3 Personen
- 56
Geräte ausschalten
2 Personen
- 57
Geschirr sammeln
3 Personen
- 58
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 59
Abfall trennen und entsorgen
3 Personen
- 60
Saal reinigen
4 Personen
- 61
Toiletten reinigen
2 Personen
- 62
Geliehene Materialien einsammeln
2 Personen
- 63
Materialien zurückgeben
2 Personen
- 64
Übrig gebliebenes Material verstauen
2 Personen
- 65
Fundsachen bearbeiten
- 66
Aussteller über die Abreise informieren
- 67
Dankeschön an Besucher senden
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MessetischeAnz. 30
- KlappstühleAnz. 80
- Registrierungstisch
- BuffetischeAnz. 4
- StehtischeAnz. 8
- TischdeckenAnz. 35
- KleiderständerAnz. 4
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- GläserAnz. 180
- TellerAnz. 150
- GabelnAnz. 150
- MesserAnz. 150
- LöffelAnz. 150
- ServierplattenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 12
- VerlängerungskabelAnz. 12
- LadestationenAnz. 2
- PräsentationsbildschirmeAnz. 2
- LaptopsAnz. 2
- HandmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- KartenterminalsAnz. 2
- EtikettendruckerAnz. 2
Dekoration
- MessebannerAnz. 8
- WimpelkettenAnz. 10
- PflanzenAnz. 12
- BallonsAnz. 100
- TischdekorationAnz. 20
- WegweiserAnz. 16
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- ServierschalenAnz. 12
- ServierlöffelAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 8
- FlaschenöffnerAnz. 4
- KüchenhandschuheAnz. 6
Reinigung
- StaubsaugerAnz. 2
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- ReinigungswagenAnz. 2
- MikrofasertücherAnz. 20
- HandsprayflaschenAnz. 8
Beleuchtung
- LED-LampenAnz. 12
- LichterkettenAnz. 6
- BatterielampenAnz. 8
Registrierung
- BesucherbadgesAnz. 400
- AusstellerbadgesAnz. 60
- BadgehalterAnz. 460
- ArmbänderAnz. 400
- KlemmbretterAnz. 6
- KugelschreiberAnz. 30
- RegistrierungsformulareAnz. 450
- NamensschilderAnz. 80
Papierwaren
- PläneAnz. 450
- ProgrammhefteAnz. 400
- A4-DruckpapierAnz. 2
- NotizblöckeAnz. 30
- KlebebandAnz. 12
- GewebeklebebandAnz. 8
- SchreibmappenAnz. 10
- SchereAnz. 8
- TackerAnz. 4
Sicherheit
- KabelmattenAnz. 12
- Rutschfeste MattenAnz. 10
- TaschenlampenAnz. 4
- PiktogrammschilderAnz. 12
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Reserviere Saal und Mobiliar erst, wenn du die erwartete Ausstellerzahl grob kennst. Für Registrierung, Buffet und Präsentationen brauchst du eigene Flächen – Messetische allein reichen nicht.
- Setze für Ausstelleranmeldungen eine klare Frist, idealerweise 4 bis 6 Wochen vor der Messe. Danach kannst du Stände endgültig einteilen, Namensschilder erstellen und jedem Aussteller Lageplan sowie Aufbauinformationen schicken.
- Kontrolliere zwei Wochen vorher Präsentationsbildschirme, Laptops, Mikrofone, Lautsprecher, Kartenterminals und Verlängerungskabel. Teste die Technik einmal mit den tatsächlichen Geräten, statt nur die vorhandene Ausstattung abzuhaken.
- Plane die Registrierung mit einem eigenen Tisch, Besucherausweisen und einer aktuellen Kontaktliste. Lege Lagepläne zusätzlich ausgedruckt bereit, weil sich am Eingang nicht alle Besucher auf eine digitale Information verlassen.
- Bestelle Catering und Getränke nach der bestätigten Besucherzahl und erfasse Ernährungswünsche spätestens 10 Tage vorher. Getränke sollten vor Öffnung gekühlt sein; Snacks und Serviergeschirr gehören in einen separaten Ablauf für den Veranstaltungstag.
Häufige Fragen
- Wie lange vorher sollte man eine Verbrauchermesse organisieren?
- Beginne mindestens 12 Wochen vorher mit Termin, Saalreservierung und Ausstellerwerbung. Catering, Drucksachen und Helfer solltest du spätestens 3 bis 4 Wochen vor der Messe verbindlich planen.
- Wann müssen die Aussteller einer Verbrauchermesse feststehen?
- Lege die Anmeldefrist etwa 4 bis 6 Wochen vor dem Termin fest. Die endgültige Standverteilung und die Ausstellerinformationen sollten spätestens 14 Tage vorher verschickt werden.
- Wie viel Personal braucht man für eine Verbrauchermesse?
- Plane mindestens eine Person für die Registrierung und zusätzlich eine Ansprechperson je 20 bis 30 Aussteller ein. Bei längeren Öffnungszeiten solltest du Helfer in Schichten von 3 bis 4 Stunden einteilen.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Verbrauchermesse?
- Rechne bei einer Veranstaltung von bis zu 4 Stunden mit etwa 0,5 bis 0,75 Litern Getränken pro Besucher. Für Helfer und Aussteller kommen zusätzlich ungefähr 1 bis 1,5 Liter pro Person hinzu.
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