Einkaufsliste für eine Spenderkonferenz

Für eine Spenderkonferenz brauchst du mehr als Tische und Getränke. Registrierung, Vorträge, Catering und Pausen haben jeweils eigene Anforderungen an Technik, Geschirr und Ausstattung. Plane die Mengen nach der bestätigten Teilnehmerzahl und bestelle Leihmaterial frühzeitig, besonders Funkmikrofone, Beamer und Kaffeemaschinen. Prüfe außerdem spätestens am Vortag, ob Präsentationen, Kabel und Adapter vollständig vorliegen und ob Getränke gekühlt werden können.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 100
  • Registrierungstisch
  • BuffetischeAnz. 4
  • RednerstühleAnz. 4
  • Umkleidetisch

Ausstattung

  • Beamer
  • Projektionsleinwand
  • Laptop
  • FunkmikrofoneAnz. 3
  • Mikrofonständer
  • Tonmischpult
  • LautsprecherAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • HDMI-KabelAnz. 3
  • Präsentationsklicker
  • PowerbanksAnz. 4

Geschirr

  • Dinner-TellerAnz. 110
  • DesserttellerAnz. 110
  • KaffeetassenAnz. 110
  • WassergläserAnz. 120
  • WeingläserAnz. 110
  • KaffeelöffelAnz. 110
  • Abendbesteck-SetsAnz. 110
  • ServierlöffelAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 8

Küche

  • KühlboxenAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 8
  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkannenAnz. 10
  • ServierplattenAnz. 12
  • SchälchenAnz. 16
  • WarmhaltebehälterAnz. 6

Büro

  • NamensschilderAnz. 110
  • NamensschildhalterAnz. 110
  • ProgrammeAnz. 110
  • StifteAnz. 120
  • NotizblöckeAnz. 110
  • Präsentationsmappe
  • AnmeldelistenAnz. 4
  • KlebebandAnz. 4
  • SchereAnz. 3
  • MarkerAnz. 6

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 16
  • BlumenarrangementsAnz. 8
  • Bühnenrückwand
  • FahnenAnz. 8
  • Willkommensschild
  • WegweiserAnz. 6
  • TischnummernAnz. 12

Beleuchtung

  • StimmungsleuchtenAnz. 8
  • LED-SpotsAnz. 4

Reinigung

  • Reinigungs-EimerAnz. 2
  • WischmopsAnz. 3
  • BesenAnz. 2
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2
  • AbfallbehälterAnz. 8

Catering

  • Einkäufe
    • Kaffeebohnen - 3 kilogram
    • Koffeinfreier Kaffee - 500 Gramm
    • Schwarzer Tee - 2 Kartons
    • Grüner Tee - 1 Schachtel
    • Kräutertee - 1 Packung
    • Zucker - 2 Kilogramm
    • Süßstoff - 2 Schachteln
    • Halbfettmilch - 12 Liter
    • Hafermilch - 6 Liter
    • Kaffeesahne - 2 Liter
    • Spa Blauw - 120 Flaschen
    • Spa Rood - 48 Flaschen
    • Cola - 24 Flaschen
    • Cola Zero - 24 Flaschen
    • Orangenlimonade - 18 Flaschen
    • Tonic - 12 Fläschchen
    • Apfelsaft - 12 Liter
    • Orangensaft - 12 Liter
    • Bier - 96 Fläschchen
    • Alkoholfreies Bier - 36 Flaschen
    • Weißwein - 18 Flaschen
    • Rotwein - 12 Flaschen
    • Alkoholfreier Wein - 6 Flaschen
    • Eiswürfel - 12 Kilogramm
    • Baguettes - 12 Stück
    • Vollkornbrote - 8 Stück
    • Mini-Croissants - 120 Stück
    • Mini-Brötchen - 180 Stück
    • Butter - 2 Kilogramm
    • Frischkäse - 2 Kilogramm
    • Hummus - 2 Kilogramm
    • Junger Käse - 3 Kilogramm
    • Brie - 2 Kilogramm
    • Räucherlachs - 2 Kilogramm
    • Putenbrust - 2 Kilogramm
    • Rucola - 1 Kilogramm
    • Gurken - 12 Stück
    • Tomaten - 4 Kilogramm
    • Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
    • Gemischter Salat - 4 kilogram
    • Paprika - 2 Kilogramm
    • Karotten - 2 Kilogramm
    • Cherrytomaten - 2 Kilogramm
    • Kartoffeln - 12 Kilogramm
    • Reis - 6 Kilogramm
    • Pasta - 5 Kilogramm
    • Hähnchenfilet - 8 Kilogramm
    • Vegetarische Burger - 40 Stück
    • Linsen - 3 kilogram
    • Kichererbsen - 3 Kilogramm
    • Gemüsebrühe - 2 Kartons
    • Kokosmilch - 6 Liter
    • Olivenöl - 2 Liter
    • Sonnenblumenöl - 1 liter
    • Salz - 500 Gramm
    • Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
    • Paprikapulver - 250 Gramm
    • Currypulver - 250 gram
    • Knoblauch - 500 Gramm
    • Basilikum - 6 Sträuße
    • Mayonnaise - 2 Liter
    • Ketchup - 2 Liter
    • Senf - 1 Liter
    • Balsamicoessig - 1 Liter
    • Joghurtdressing - 2 Liter
    • Sojasauce - 1 Liter
    • Paprika-Chips - 2 Kilogramm
    • Chips naturel - 2 kilogramm
    • Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
    • Oliven - 2 Kilogramm
    • Trauben - 5 Kilogramm
    • Äpfel - 80 Stück
    • Bananen - 60 Stück
    • Mandarinen - 80 Stück
    • Brownies - 120 Stück
    • Mini-Muffins - 120 Stück
    • Schokolade - 3 kilogram
    • Servietten - 500 Stück
    • Küchenpapier - 12 Rollen
    • Toilettenpapier - 36 Rollen
    • Müllsäcke - 40 Stück
    • Geschirrspültabs - 30 Stück
    • Spülmittel - 2 Liter
    • Allzweckreiniger - 2 Liter
    • Glasreiniger - 1 Liter
    • Desinfizierendes Handgel - 6 Flaschen
    • Flüssige Handseife - 6 Flaschen
    • Schwämmchen - 12 Stück
    • Putztücher - 20 Stück
    • Aluminiumfolie - 2 Rollen
    • Frischhaltefolie - 2 Rollen
    • Backpapier - 2 Rollen
    • Cocktailspieße - 300 Stück
    • Kaffeefilter - 200 Stück

Tipps

  • Plane pro 10 Teilnehmer mindestens einen Registrierungspunkt ein. Für Namensschilder, Teilnehmerliste und Programm brauchst du zusätzlich einen gut erreichbaren Registrierungstisch.
  • Rechne bei einer Konferenz mit etwa 0,5 bis 0,75 Litern Wasser pro Person für den Vormittag. Für Kaffee kalkulierst du je nach Dauer mit 2 bis 3 Tassen pro Person und stellst ausreichend Thermoskannen bereit.
  • Teste Beamer, Leinwand, Laptop, HDMI-Kabel und Präsentationsklicker spätestens am Vortag gemeinsam. Halte mindestens ein Verlängerungskabel und eine Powerbank als Reserve bereit.
  • Bestelle Geschirr nicht nur für die Hauptmahlzeit: Plane pro Person einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Kaffeetasse und ein Wasserglas ein; bei mehreren Programmpunkten sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
  • Kläre die Technik- und Cateringlieferung mindestens 3 bis 5 Werktage vor der Konferenz. Kühlboxen, Servierzangen und Servierlöffel werden häufig vergessen, obwohl sie beim Buffet am selben Tag benötigt werden.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Spenderkonferenz?
Du brauchst Mobiliar für Registrierung, Vortrag und Buffet, außerdem Beamer, Projektionsleinwand, Laptop, Mikrofone, Lautsprecher und passende Kabel. Für das Catering gehören Teller, Tassen, Gläser, Besteck, Kaffeemaschinen und Thermoskannen auf die Einkaufsliste.
Wie viel Geschirr brauche ich pro Teilnehmer?
Plane pro Person mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Kaffeetasse und ein Wasserglas ein. Bei einem langen Veranstaltungstag oder mehreren Pausen sind 10 bis 15 Prozent Reserve zweckmäßig.
Wie viel Kaffee und Wasser brauche ich für eine Konferenz?
Rechne mit 2 bis 3 Tassen Kaffee pro Person, wenn die Konferenz einen halben bis ganzen Tag dauert. Für Wasser sind 0,5 bis 0,75 Liter pro Person am Vormittag ein brauchbarer Richtwert, zusätzlich zu weiteren Getränken.
Wann muss ich Technik und Catering für eine Spenderkonferenz bestellen?
Reserviere Beamer, Tonanlage, Funkmikrofone und Kaffeemaschinen mindestens 3 bis 5 Werktage vorher. Prüfe Präsentationen, Kabel und die Teilnehmerzahl am Vortag, damit fehlendes Material noch ersetzt werden kann.

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