Seniorenmarkt organisieren: die praktische Checkliste
Ein Seniorenmarkt braucht mehr Vorbereitung als nur Stände und Kaffee. Du legst zuerst Datum, Öffnungszeiten und Laufwege fest, gewinnst Standbetreiber und öffnest die Anmeldung. Danach folgen Lageplan, Vortragsplan, Namensschilder, Helfereinteilung und die Verpflegung. Diese Checkliste führt dich durch die 72 Aufgaben und 70 benötigten Dinge – von der ersten Planung bis zum gekühlten Catering am Veranstaltungstag.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Öffnungszeiten festlegen
2 Personen
Marktaufteilung und Laufwege festlegen
2 Personen
Standbetreiber ansprechen
2 Personen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anmeldeformular öffnen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
Standbetreiber bestätigen
2 Personen
Informationsbrief verschicken
Materialreservierungen vornehmen
Cateringmengen berechnen
2 Personen
Programmschilder gestalten
Lageplan drucken
Namensschilder vorbereiten
2 Personen
Freiwillige einteilen
2 Personen
Vortragsplan abstimmen
2 Personen
Beschilderung vorbereiten
2 Personen
Bargeld abheben
Einkaufen gehen
3 Personen
Vorräte mit langer Haltbarkeit prüfen
2 Personen
Frische Produkte abholen
2 Personen
Kühlprodukte kühlen
2 Personen
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
Catering vorbereiten
3 Personen
Materialien sortieren
3 Personen
Standbetreiber erinnern
Event
Location öffnen
2 Personen
Stromanschlüsse kontrollieren
2 Personen
Marktstände aufbauen
6 Personen
Tische und Stühle aufstellen
5 Personen
Ruhebereiche einrichten
3 Personen
Cateringbuffet aufbauen
4 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Kaffeemaschinen auffüllen
2 Personen
Präsentationsecke einrichten
3 Personen
Beschilderung anbringen
3 Personen
Informationsstand einrichten
2 Personen
Bargeld und Kasse bereitstellen
2 Personen
Namensschilder verteilen
2 Personen
Aussteller empfangen
3 Personen
Aussteller zum Stand begleiten
3 Personen
Stände prüfen
3 Personen
Freiwillige einweisen
2 Personen
Besucher empfangen
4 Personen
Programm vorstellen
Informationsschalter besetzen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
Snacks servieren
3 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Buffet auffüllen
2 Personen
Präsentationen betreuen
2 Personen
Gäste zu den Sitzplätzen begleiten
3 Personen
Ruhebereiche ordentlich halten
2 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Toiletten kontrollieren
2 Personen
Fundgegenstände registrieren
Letzte Besucher informieren
2 Personen
Kasse abschließen
2 Personen
Standbetreiber auschecken
3 Personen
Nachbereitung
Messestandmaterial abbauen
6 Personen
Tische und Stühle aufräumen
5 Personen
Catering aufräumen
4 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Abfall sammeln
3 Personen
Location reinigen
4 Personen
Geräte ausschalten
2 Personen
Materialien inventarisieren
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Restbestand einlagern
2 Personen
Fundsachen bearbeiten
Standbetreiber über die Nachsorge informieren
Fotos und Dokumente archivieren
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 18
- PartyzelteAnz. 6
- TischeAnz. 24
- StühleAnz. 120
- BarhockerAnz. 8
- LoungebänkeAnz. 4
- KlappstühleAnz. 20
- TischdeckenAnz. 24
- KleiderständerAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 100
- TeegläserAnz. 60
- WassergläserAnz. 120
- TellerAnz. 120
- DesserttellerAnz. 100
- GabelnAnz. 120
- MesserAnz. 120
- TeelöffelAnz. 100
- ServierschalenAnz. 16
- ServierlöffelAnz. 12
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 8
- KühlboxenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 6
- BrotmesserAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 12
- SchälchenAnz. 20
- ServierzangenAnz. 8
Ausstattung
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabeltrommelnAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 8
- MikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- MikrofonständerAnz. 2
- Laptop
- Bildschirm
- Kartenterminal
Beleuchtung
- LED-LampenAnz. 12
- LichterkettenAnz. 6
- BatterielaternenAnz. 8
Dekoration
- WillkommensschilderAnz. 3
- Wegweiser-SchilderAnz. 12
- ProgrammschilderAnz. 4
- TischdekorationAnz. 24
- NamensschildhalterAnz. 30
- NamensschilderAnz. 80
- BallonsAnz. 100
- BallonpumpenAnz. 2
Büro
- InformationsbroschürenAnz. 250
- PläneAnz. 150
- ProgrammflyerAnz. 200
- StifteAnz. 30
- KlemmbretterAnz. 8
- NotizblöckeAnz. 12
- KlebebandAnz. 6
- SchreibbretterAnz. 6
- Kassenschachteln für BargeldAnz. 2
- QuittungsblöckeAnz. 4
Sicherheit
- Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
- TaschenlampenAnz. 4
- SicherheitswestenAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- MüllbeutelhalterAnz. 12
- EimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- Staubsauger
- ReinigungswagenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege Marktaufteilung und Laufwege fest, bevor du Stände und Mobiliar reservierst. Plane breite, gut erkennbare Wege und berücksichtige dabei Marktstände, Tische, Stühle sowie Sitzmöglichkeiten.
- Öffne die Anmeldung früh und erfasse neben Name und Kontaktdaten auch Ernährungswünsche. Verschicke nach der Prüfung eine Bestätigung und später einen Informationsbrief mit Ankunftszeit, Standplatz und Ablauf.
- Bereite Orientierung nicht erst am Veranstaltungstag vor: Drucke den Lageplan, gestalte Programmschilder und sortiere die Beschilderung spätestens am Vortag. Namensschilder lassen sich ebenfalls gesammelt vorbereiten und nach Stand oder Vortrag ordnen.
- Kalkuliere das Catering getrennt nach Getränken, Hauptangebot und Dessert. Prüfe haltbare Vorräte zuerst, hole frische und gekühlte Produkte möglichst am selben oder am vorherigen Tag ab und stelle Kaffee, Tee, Wasserkocher und Thermoskannen gesammelt bereit.
- Teile die Freiwilligen mit konkreten Zeitfenstern ein und prüfe Strom sowie Verlängerungskabel vor dem Aufbau. Bargeld, Kühlboxen, Serviergeschirr und Küchenmesser werden häufig vergessen, obwohl sie erst beim Ausschank oder beim Nachfüllen auffallen.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Seniorenmarkt organisieren?
- Beginne mindestens 8 bis 12 Wochen vorher. In dieser Zeit kannst du Standbetreiber ansprechen, die Anmeldung öffnen, Material reservieren und den Vortragsplan abstimmen.
- Wie viele Standbetreiber braucht ein Seniorenmarkt?
- Eine feste Zahl gibt es nicht, weil sie von Fläche und Konzept abhängt. Lege zuerst die verfügbare Standfläche und die Laufwege fest und bestätige die Betreiber spätestens 2 bis 3 Wochen vor dem Markt.
- Wann sollte man das Catering für einen Seniorenmarkt einkaufen?
- Prüfe haltbare Vorräte 1 bis 2 Wochen vorher. Frische Produkte holst du am Vortag oder Veranstaltungstag ab; Kühlprodukte müssen bis zum Aufbau durchgehend gekühlt werden.
- Was braucht man für Kaffee und Tee auf einem Seniorenmarkt?
- Plane Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Thermoskannen, Kaffeetassen, Teegläser und Wassergläser ein. Stelle Kaffee und Tee etwa 30 bis 45 Minuten vor Beginn bereit, damit der Ausschank pünktlich startet.
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