Ostermarkt organisieren: die vollständige Checkliste

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Lege Datum und Ort zuerst fest und beantrage Genehmigungen möglichst mehrere Wochen vor dem Markt. Ohne bestätigten Standort lassen sich Stände, Lieferanten und Werbung nicht zuverlässig planen.
• Plane die Stromversorgung vor der Standverteilung. Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Warmhaltebehälter brauchen erreichbare Anschlüsse; Verlängerungskabel sollten vor dem Aufbau geprüft werden.
• Bestätige die Standaufteilung spätestens eine Woche vorher und verschicke die Lieferantenanweisungen mit Zufahrt, Aufbauzeit und Standplatz. So vermeidest du Rückfragen am Veranstaltungstag.
• Erfasse Ernährungswünsche zusammen mit den Anmeldungen und prüfe die Reservierungen für Speisen und Getränke mindestens 3 Tage vor dem Ostermarkt. Gekühlte Lebensmittel gehören erst kurz vor dem Aufbau in Kühlboxen oder Isolierkisten.
• Teile die Freiwilligen in feste Zeitfenster für Aufbau, Betreuung und Abbau ein. Lege Preisliste, Zahlungsmittel, Pfeile und Schilder vor dem Beladen bereit, damit am Markt kein Material gesucht werden muss.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Ostermarkt anmelden?

Beginne mit Ort, Datum und Genehmigungen idealerweise 6 bis 8 Wochen vorher. Lieferanten, Stände und Helfer lassen sich erst sinnvoll einteilen, wenn diese Angaben feststehen.

Was braucht man für einen Ostermarkt an Ausstattung?

Plane pro Stand die benötigten Marktstände, Tische, Sitzgelegenheiten, Standwände und Tischdecken ein. Für die Verpflegung kommen je nach Angebot wiederverwendbares Geschirr, Kaffeekannen, Thermoskannen, Kühlboxen und Küchenutensilien hinzu.

Wann soll die Standaufteilung für den Ostermarkt fertig sein?

Bestätige die Standaufteilung spätestens 7 Tage vor dem Termin. Dann können Teilnehmer ihre Waren planen und du kannst Stromanschlüsse, Wege, Pfeile und Schilder darauf abstimmen.

Wie viele Helfer brauche ich für einen Ostermarkt?

Teile mindestens je ein Helferteam für Aufbau, laufende Betreuung und Abbau ein. Bei 20 Ständen sind beispielsweise 4 bis 6 Personen für den Aufbau und 2 bis 3 Personen für Kasse, Orientierung und Nachschub ein realistischer Ausgangspunkt.

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