Einkaufsliste für ein Neujahrskonzert

Für ein Neujahrskonzert brauchst du mehr als Noten und Musiker: Getränke, Gläser, Buffetgeschirr, Dekoration und zuverlässige Veranstaltungstechnik müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane die Mengen nach Gästezahl und Dauer, damit am Empfang nichts fehlt und das Buffet nicht zu früh leer ist. Besonders oft werden Kaffeetassen, Kabel, Kleiderständer und ausreichend Sitzplätze vergessen. Diese Liste zeigt dir, was du für Saal, Konzert und anschließenden Empfang einkaufen oder mitbringen solltest.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 90
TischeAnz. 8
KleiderständerAnz. 2
BuffetischeAnz. 3
MusikerstühleAnz. 8
NotenpulteAnz. 8

Geschirr

WeingläserAnz. 100
WassergläserAnz. 100
KaffeetassenAnz. 90
KaffeelöffelAnz. 90
TortenplattenAnz. 100
DessertgabelnAnz. 100
ServierbesteckAnz. 12

Dekoration

NeujahrsballonsAnz. 40
GirlandenAnz. 8
TischdeckenAnz. 8
VasenAnz. 10
KunstblumenAnz. 20
KerzenhalterAnz. 12
LED-KerzenAnz. 24

Ausstattung

Aktive LautsprecherAnz. 2
Mischpult
FunkmikrofoneAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
DI-BoxenAnz. 2
LautsprecherkabelAnz. 4
MikrofonkabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KabelmattenAnz. 8
Aktives Klavier
Klavierbank

Beleuchtung

LED-SpotsAnz. 6
LichtstativeAnz. 2
KabeldimmerAnz. 2

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
ServiertablettsAnz. 8
SchälchenAnz. 12
ZangenAnz. 6
BrotmesserAnz. 2
SchneidebretterAnz. 3
KühlelementeAnz. 16

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 1 Packung
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 10 Stück
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Bier - 60 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Prosecco - 12 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Butter - 500 Gramm
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Backbrötchen - 100 Stück
- Toastbrot - 10 Packungen
- Cracker - 6 Pakete
- Frischkäse - 8 Becher
- Kräuterfrischkäse - 6 Becher
- Hummus - 6 Schalen
- Brie - 1,5 Kilogramm
- Gouda-Käse - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 750 Gramm
- Räucherlachs - 1 kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 1 Kilogramm
- Vegetarische Pastete - 6 Packungen
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Birnen - 25 Stück
- Mandarinen - 40 Stück
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Oliven - 8 Gläser
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Nussmix - 2 kilogramm
- Rosinen - 500 Gramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Dipsauce - 8 Becher
- Mini-Quiches - 100 Stück
- Mini-Blätterteighäppchen - 120 Stück
- Gefüllte Wraps - 80 Stück
- Vegetarische Wraps - 40 Stück
- Falafelbällchen - 100 Stück
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Honig - 1 Glas
- Marmelade - 2 Gläser
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 80 Stück
- Mini-Muffins - 80 Stück
- Schlagsahne - 6 Sprühdosen
- Schokolade - 2 Kilogramm
- Servietten - 300 Stück
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Spender
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Papierhandtücher - 8 Packungen

Reinigung

EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
GummihandschuheAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 8
AbfalltrennbehälterAnz. 3

Sonstiges

Eingangsschild
ProgrammeAnz. 100
NamensschilderAnz. 20
StifteAnz. 10
KlebebandAnz. 6
SchereAnz. 4
KabelbinderAnz. 100
Gaffer TapeAnz. 4
KlemmenAnz. 20
AufbewahrungsboxenAnz. 12
Regenschirmständer
Erste-Hilfe-Kasten

Tipps

Rechne für den Empfang mit etwa zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke sollten spätestens zwei Stunden vor Beginn gekühlt werden.
Plane pro angemeldeter Person ein Weinglas und ein Wasserglas ein; für Kaffee brauchst du je Person eine Tasse und einen Kaffeelöffel. Lege außerdem etwa 10 Prozent Reserve zurück.
Für Kuchen und Desserts kalkulierst du eine Dessertgabel pro Gast sowie mindestens eine Tortenplatte je Kuchen. Servierbesteck wird häufig erst beim Aufbau bemerkt und sollte vor dem Eintreffen der Gäste bereitliegen.
Prüfe die Technik mindestens einen Tag vorher und teste am Veranstaltungstag alle Mikrofone, Lautsprecher und Kabel. Für Kabelwege brauchst du Kabelmatten; Verlängerungskabel sollten nicht erst während des Einlasses gesucht werden.
Dekoration wie Tischdecken, Vasen, Girlanden und Neujahrsballons lässt sich am Vortag vorbereiten. LED-Kerzen sind für einen Saal meist praktischer als offene Flammen und brauchen trotzdem passende Kerzenhalter oder Stellflächen.

Häufige Fragen

Wie viele Gläser brauche ich für ein Neujahrskonzert?: Plane mindestens ein Weinglas und ein Wasserglas pro angemeldeter Person ein. Bei einem Empfang von mehr als zwei Stunden solltest du zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve oder ausreichend Nachschub einrechnen.
Wie viel Getränke brauche ich für ein Neujahrskonzert?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Wasser unabhängig davon bereit. Bei einem längeren Empfang ergänzt du die Menge um etwa ein Getränk pro Person und weitere Stunde.
Wann muss ich die Technik für das Neujahrskonzert prüfen?: Führe einen vollständigen Test spätestens am Vortag durch und kontrolliere am Veranstaltungstag erneut Mikrofone, Mischpult, Lautsprecher und Kabel. Plane für den Aufbau mindestens zwei Stunden vor dem Einlass ein.
Wie viele Stühle brauche ich für ein Neujahrskonzert?: Stelle für jede angemeldete Person einen Stuhl bereit und plane zusätzlich etwa 5 bis 10 Prozent Reserve ein. Musikerstühle und Plätze für Notenpulte werden getrennt vom Publikum gezählt.

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