Einkaufsliste für eine Neujahrsfeier

Für eine Neujahrsfeier brauchst du mehr als Getränke und Snacks: Plane auch Gläser, Teller, Besteck, Kaffeezubehör und die Ausstattung fürs Buffet ein. Besonders am Abend werden Champagnergläser, Kühlmöglichkeiten und Serviergeschirr schnell knapp. Die passende Menge hängt vor allem von der Gästezahl und der Dauer ab. Mit dieser Einkaufsliste prüfst du rechtzeitig, was gekauft, abgeholt oder aus dem Bestand ergänzt werden muss.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 60
KleiderständerAnz. 2
BuffetischeAnz. 3

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 70
DesserttellerAnz. 70
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 80
WeingläserAnz. 70
ChampagnergläserAnz. 70
BestecksetsAnz. 70
ServierlöffelAnz. 8

Catering

ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6
KaffeekannenAnz. 3
ThermoskannenAnz. 4
Einkäufe
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pils - 96 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Prosecco - 10 Flaschen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Teebeutel - 2 Dosen
- Schwarzer Tee - 1 Karton
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 3 Tüten
- Partysnacks - 4 Tüten
- Oliven - 4 Gläser
- Trauben - 5 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Mandarinen - 40 Stück
- Käsewürfel - 3 kilogram
- Brie - 6 Stück
- Baguettes - 12 Stück
- Toast - 8 Packungen
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 6 Becher
- Aufschnitt - 3 Kilogramm
- Vegetarische Aufstriche - 8 Becher
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Staudensellerie - 6 Köpfe
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 Gläser
- Miniwürstchen - 4 kilogram
- Vegetarische Snacks - 3 Kilogramm
- Miniquiches - 100 Stück
- Bitterballen - 150 Stück
- Apfelbeignets - 80 Stück
- Berliner - 100 Stück
- Puderzucker - 2 Packungen
- Schokolade - 3 kilogram
- Kekse - 8 Packungen
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Geschirrspültabs - 1 Packung

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
WasserkocherAnz. 2
KaffeemaschinenAnz. 2
Aktive LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
Laptop
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

BallonsAnz. 100
BallonbandAnz. 2
GirlandenAnz. 8
Konfettifreie TischdekorationAnz. 8
Zifferndekoration Neujahr
Willkommensschild
NamensschilderAnz. 70

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-TeelichterAnz. 30

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
RührschüsselnAnz. 4
MessbecherAnz. 2
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2

Reinigung

Staubsauger
WischmopsAnz. 2
EimerAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 6
HandtücherAnz. 8
SchwämmeAnz. 6
GummihandschuheAnz. 4

Tipps

Plane pro Gast mindestens ein Dinner-Teller, ein Dessertteller, ein Besteckset und ein Wasserglas ein. Bei mehreren Buffetgängen sind 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teller sinnvoll.
Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle Wasser von Anfang an bereit und kühle zusätzliche Flaschen in Kühlboxen vor.
Für den Mitternachtsmoment brauchst du ein Champagnerglas pro Gast plus etwa 10 Prozent Reserve. Prüfe die Gläser spätestens am Vortag und stelle sie nicht erst kurz vor zwölf zusammen.
Plane bei Kaffee nach dem Essen eine Kaffeetasse pro erwarteter Kaffeerunde und halte zusätzlich Thermoskannen bereit. Wasserkocher und Kaffeemaschinen gehören zu den Dingen, die bei der Abholung oft vergessen werden.
Kaufe frische Produkte erst ein bis zwei Tage vorher und hole bestellte Speisen am Veranstaltungstag ab. Tischdekoration, Girlanden, Ballons und das Willkommensschild kannst du bereits am Vortag vorbereiten, damit am Abend selbst nur noch aufgebaut werden muss.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für eine Neujahrsfeier?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und anschließend etwa ein Getränk pro Person und Stunde. Für alkoholfreie Getränke solltest du zusätzlich mindestens 0,5 Liter pro Gast einrechnen.
Wie viele Champagnergläser brauche ich an Silvester?: Rechne mit einem Champagnerglas pro Gast und kaufe oder leihe 10 Prozent Reserve ein. Bei 50 Gästen sind das mindestens 55 Gläser.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Neujahrsbuffet?: Plane pro Gast je einen Dinner-Teller, Dessertteller, ein Besteckset und ein Wasserglas ein. Bei einem Buffet mit mehreren Gängen sind 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teller empfehlenswert.
Wann sollte ich für die Neujahrsfeier einkaufen?: Trockene Waren, Getränke, Dekoration und Einweg- oder Ersatzartikel solltest du drei bis sieben Tage vorher besorgen. Frische Produkte kaufst du ein bis zwei Tage vorher, bestellte Speisen holst du am Veranstaltungstag ab.

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