Einkaufsliste für einen literarischen Abend
Für einen literarischen Abend brauchst du mehr als Bücher und Sitzplätze: Getränke, Gläser, Serviergeschirr und funktionierende Technik müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane Kaffee und Wasser für alle Gäste ein und ergänze Wein oder andere Getränke passend zum Programm. Für Lesungen sind Funkmikrofone, Lautsprecher, Mikrofonständer, Mischpult und ein Laptop besonders leicht zu vergessen. Diese Einkaufsliste deckt außerdem die Ausstattung für Büchertisch, Catering und Sprecherbereich ab.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 60
- TischeAnz. 8
- Rednertisch
- BarhockerAnz. 2
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 60
- WassergläserAnz. 60
- WeingläserAnz. 60
- DesserttellerAnz. 60
- KaffeelöffelAnz. 60
- EsstischgabelnAnz. 60
- Dinner-TellerAnz. 60
- ServierschalenAnz. 8
- ServierzangenAnz. 6
Ausstattung
- FunkmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mikrofonständer
- Mischpult
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- Laptop
- Präsentationsklicker
Küche
- KaffeemaschineAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 3
- SchneidebretterAnz. 2
- BrotmesserAnz. 2
- ServierlöffelAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 2
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- BuchständerAnz. 6
- KreidetafelnAnz. 3
- KreidestifteAnz. 6
- VasenAnz. 8
Beleuchtung
- TischlampenAnz. 6
- StimmungsbeleuchtungAnz. 4
Sonstiges
- NamensschilderAnz. 70
- BadgehalterAnz. 60
- ProgrammflyerAnz. 70
- StifteAnz. 20
- NotizblöckeAnz. 20
- Gästebuch
- Kassenschachtel
- Kartenterminal
Reinigung
- EimerAnz. 2
- WischmopsAnz. 2
- Besen
- Kehrblech und Handfeger
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilogramm
- Süßstoff - 1 Packung
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 6 Stück
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 6 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 3 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 12 Flaschen
- Bier - 24 Flaschen
- Toast - 8 Packungen
- Hummus - 4 Schalen
- Frischkäse - 4 Becher
- Brie - 3 Stück
- Gouda-Käse - 2 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Karotten - 2 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Gemischte Nüsse - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 5 Tüten
- Naturchips - 5 Tüten
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 50 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Wraps - 30 Stück
- Kräuterfrischkäse - 4 Becher
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
- Pesto - 2 Gläser
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Baguettes - 10 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Mayonnaise - 1 Flasche
- Ketchup - 1 Flasche
- Servietten - 200 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
Tipps
- Plane pro Gast mindestens 0,5 Liter Wasser ein; bei einem Abend von drei Stunden kommen zusätzlich etwa zwei Getränke pro Person hinzu.
- Kühle Getränke spätestens 3 Stunden vor dem Einlass. Kühlboxen reichen nur aus, wenn du sie mit genügend Eis oder Kühlakkus bestückst.
- Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Wasserglas und einem Dessertteller pro Person sowie 10 Prozent Reserve für Nachschub und Bruch.
- Teste Funkmikrofone, Lautsprecher, Mischpult, Laptop und Präsentationsklicker mindestens 60 Minuten vor Beginn gemeinsam im Saal.
- Lege Tischdecken, Namensschilder und gedruckte Programme spätestens am Vortag bereit. Der Büchertisch lässt sich dann am Veranstaltungstag ohne Zeitdruck einrichten.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für einen literarischen Abend?
- Plane pro Gast mindestens ein Wasserglas und bei Weinangebot zusätzlich ein Weinglas ein. Kaufe oder leihe jeweils 10 Prozent mehr, bei 50 Gästen also mindestens 55 Gläser je benötigter Sorte.
- Wie viel Wasser und Getränke brauche ich pro Person?
- Kalkuliere für einen dreistündigen Abend mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person. Für das erste Veranstaltungsstunde kommen etwa zwei Getränke pro Gast hinzu; bei warmem Wetter solltest du mehr einplanen.
- Wann muss ich die Technik für eine Lesung testen?
- Führe den vollständigen Techniktest mindestens 60 Minuten vor dem Einlass durch. Prüfe dabei jedes Funkmikrofon, die Lautsprecher, das Mischpult, den Laptop und den Präsentationsklicker im aufgebauten Saal.
- Wie viel Reserve sollte ich beim Geschirr einplanen?
- Rechne mit einer Reserve von 10 Prozent auf Teller, Gläser und Besteck. Für 40 Gäste sind damit beispielsweise 44 Wassergläser, 44 Dessertteller und 44 Kaffeelöffel sinnvoll.
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