Was du für eine Lebensmittelsammlung für die Tafel brauchst

Bei einer Lebensmittelsammlung für die Tafel brauchst du neben Sammelboxen vor allem eine klare Ausgabe- und Transportlogistik. Plane Getränke, Kaffee und Tee für die Helfenden ein und stelle Geschirr für die Pausen bereit. Für Annahme und Sortierung bewähren sich beschriftete Boxen, Kunststoffkisten und Rollcontainer. Vergessen werden oft Waagen, Verlängerungskabel sowie Formulare und Klemmbretter für die Registrierung.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappTischeAnz. 6
StühleAnz. 16
KlappwagenAnz. 2
TischdeckenAnz. 6
PalettenAnz. 8

Lagerung

SammelboxenAnz. 30
KunststoffkistenAnz. 20
RollcontainerAnz. 4

Ausstattung

Digitale WaagenAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 3

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 40
KaffeebecherAnz. 30
TellerAnz. 30
BestecksetsAnz. 30

Küche

AusgießkannenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
ServiertablettsAnz. 4
AusteilzangenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3

Dekoration

InformationsbannerAnz. 3
PosterständerAnz. 6
SammelschilderAnz. 12
PfeiltafelnAnz. 10

Büro

RegistrierungsformulareAnz. 100
KlemmbretterAnz. 6
StifteAnz. 20
Wasserfeste StifteAnz. 12
EtikettenAnz. 200
KlebebandrollenAnz. 6
ScherenAnz. 4
TackerAnz. 2
KlapptischeAnz. 4

Reinigung

HandseifenspenderAnz. 3
Desinfektions-HändegelAnz. 4
PutzeimerAnz. 3
PutzlappenAnz. 12
AbfallbehälterAnz. 4
BesensetsAnz. 2

Sicherheit

ArbeitshandschuheAnz. 20
WarnwestenAnz. 12
Erste-Hilfe-Set

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Mineralwasser ohne Kohlensäure - 6 Flaschen
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Cola - 3 Flaschen
- Cola Zero - 3 Flaschen
- Vollkornbrot - 10 Brote
- Weiße Brötchen - 6 Säcke
- Jungen Käse in Scheiben - 2 Packungen
- Aufschnitt, Kochschinken - 2 Packungen
- Hummus - 4 Schalen
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Butter - 2 Becher
- Gurken - 6 Stück
- Tomaten - 2 Kilo
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 3 Tüten
- Vollkornkekse - 6 Packungen
- Gefüllte Kekse - 4 Packungen
- Müsliriegel - 5 Kartons
- Ketchup - 1 Flasche
- Mayonnaise - 1 Flasche
- Honig - 1 Glas
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Papiertücher - 4 Pakete
- Einweghandschuhe - 4 Kartons

Tipps

Plane pro Helferin und Helfer mindestens 0,5 Liter Getränke für eine Schicht ein. Stelle zusätzlich Kaffee und Tee bereit; bei einer vierstündigen Schicht sind etwa zwei bis drei Heißgetränke pro Person realistisch.
Beschrifte Sammelboxen und Kunststoffkisten vor dem Aufbau. Rechne je Sammelpunkt mit mindestens einer gut sichtbaren Beschriftung und halte einige zusätzliche Schilder für volle Boxen oder geänderte Wege bereit.
Prüfe die Transportmittel spätestens am Vortag. Klappwagen, Rollcontainer und Kühlboxen müssen zur erwarteten Spendenmenge passen; informiere die Lebensmittelbank rechtzeitig über das geplante Gesamtvolumen.
Lege Waagen, Verlängerungskabel und Kabeltrommeln vor dem Öffnen an den jeweiligen Sammelstellen bereit. Teste jedes elektrische Gerät mindestens 30 Minuten vor Beginn, damit kein Kabel oder Anschluss fehlt.
Bereite Registrierungsformulare, Klemmbretter und Stifte spätestens am Vorabend vor. Lege außerdem Pfeiltafeln und Wegweiser entlang der Route auf, bevor die ersten Spenden eintreffen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Lebensmittelsammlung für die Tafel?: Du brauchst Sammelboxen, Kunststoffkisten oder Rollcontainer, Tische, Beschilderung und Transportmöglichkeiten. Ergänze Waagen, Kühlboxen, Verlängerungskabel sowie Kaffee, Tee, Getränke und Geschirr für die Helfenden.
Wie viele Getränke brauche ich für die Helfer?: Rechne mit mindestens 0,5 Litern Getränken pro Person und Schicht. Für eine vierstündige Schicht solltest du zusätzlich etwa zwei bis drei Tassen Kaffee oder Tee je Helferin beziehungsweise Helfer einplanen.
Wann sollte ich die Materialien für die Tafel-Sammlung einkaufen?: Kaufe Verbrauchsmaterialien spätestens zwei bis drei Tage vor der Sammlung. Prüfe Boxen, Waagen, Kabel, Kaffeemaschinen und Beschilderung am Vortag und stelle alles spätestens 30 Minuten vor dem Start bereit.
Wie viele Sammelboxen brauche ich?: Das hängt von der erwarteten Spendenmenge und der Zahl der Sammelpunkte ab. Plane pro Sammelpunkt mehrere Boxen ein und halte mindestens zwei zusätzliche Boxen bereit, damit volle Behälter sofort ersetzt werden können.

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