Que faut-il prévoir pour une collecte alimentaire ?

Une collecte alimentaire demande surtout du matériel pour réceptionner, trier et transporter les dons sans perdre de temps. Prévoyez des boîtes clairement étiquetées, des caisses solides, des chariots et un véhicule adapté au volume annoncé à la banque alimentaire. Les bénévoles auront aussi besoin de boissons chaudes, de gobelets et de panneaux visibles pour guider les donateurs. Cette liste vous aide à acheter et à rassembler le nécessaire avant l’ouverture du point de collecte.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 6
Chaisesqté 16
Chariots pliantsqté 2
Nappesqté 6
Palettesqté 8

Stockage

Boîtes de collecteqté 30
Caisses en plastiqueqté 20
Roll-containersqté 4

Équipement

Balances numériquesqté 2
Rallonges électriquesqté 2
Multiprisesqté 3
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 40
Tasses à caféqté 30
Assiettesqté 30
Couvertsqté 30

Cuisine

Carafesqté 4
Thermosqté 4
Plateaux de serviceqté 4
Pinces de distributionqté 6
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3

Décoration

Bannières d’informationqté 3
Présentoirs pour affichesqté 6
Panneaux de collecteqté 12
Panneaux de directionqté 10

Bureau

Formulaires d’inscriptionqté 100
Presse-papiersqté 6
Stylosqté 20
Marqueurs indélébilesqté 12
Étiquettesqté 200
Rouleaux de ruban adhésifqté 6
Ciseauxqté 4
Agrafeusesqté 2
Tables de comptageqté 4

Nettoyage

Distributeurs de savon pour les mainsqté 3
Gel hydroalcooliqueqté 4
Seaux de nettoyageqté 3
Chiffons de nettoyageqté 12
Poubellesqté 4
Sets de balaiqté 2

Sécurité

Gants de travailqté 20
Gilets réfléchissantsqté 12
Trousse de premiers secours

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale plate - 6 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Cola - 3 bouteilles
- Cola Zero - 3 bouteilles
- Pain complet - 10 pains
- Petits pains blancs - 6 sacs
- Tranches de jeune fromage - 2 paquets
- Tranches de jambon cuit - 2 packs
- Houmous - 4 barquettes
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Beurre doux - 2 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Cacahuètes salées - 3 sacs
- Biscuits complets - 6 paquets
- Gâteaux fourrés - 4 paquets
- Barres de muesli - 5 boîtes
- Ketchup - 1 bouteille
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Miel - 1 pot
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Essuie-tout en papier - 4 paquets
- Gants jetables - 4 boîtes

Conseils

Prévoyez au moins une boîte de collecte par catégorie de produits ou par point de dépôt, puis étiquetez-les avant l’arrivée des bénévoles. Des panneaux de collecte et de direction évitent les erreurs dès les premières minutes.
Pour le transport, comptez une caisse ou un contenant stable par groupe de produits et vérifiez le volume avec la banque alimentaire au plus tard 48 heures avant la collecte. Ajoutez des chariots pliants si les dons doivent parcourir plus de 20 mètres.
Pour une permanence de 4 heures, prévoyez environ 2 boissons par bénévole, dont une boisson chaude et une boisson fraîche. Les thermos, carafes, machines à café, bouilloires et glacières doivent être installés avant l’ouverture.
Comptez une table pliante pour chaque zone de dépôt ou de tri, avec une nappe et un panneau lisible. Gardez au moins 1 mètre de passage entre les tables pour déplacer les caisses et les roll-containers.
Testez les balances numériques, rallonges et multiprises la veille, surtout si plusieurs machines à café ou bouilloires fonctionnent en même temps. Préparez également les formulaires d’inscription et les presse-papiers avant la répartition des équipes.

Questions fréquentes

Quelle quantité de matériel faut-il pour une collecte alimentaire ?: Prévoyez au minimum une boîte de collecte par point de dépôt et une table par zone de réception ou de tri. Le nombre de caisses, chariots et roll-containers dépend du volume communiqué par la banque alimentaire, à confirmer 48 heures avant.
Combien de boissons prévoir pour les bénévoles ?: Pour une collecte de 4 heures, comptez environ 2 boissons par bénévole, soit 8 boissons pour une équipe de 4 personnes. Prévoyez une partie en boissons chaudes et gardez les boissons fraîches dans des glacières.
Quand préparer les boîtes et les panneaux de collecte ?: Étiquetez les boîtes et installez les panneaux la veille, ou au moins 2 heures avant l’ouverture si le matériel doit être monté sur place. Les flèches doivent être visibles depuis l’entrée et le point de déchargement.
Quel véhicule faut-il pour transporter les dons ?: Choisissez le véhicule après avoir reçu l’estimation du volume de la banque alimentaire, idéalement 48 heures avant l’événement. Vérifiez qu’il peut accueillir les caisses, les palettes ou les roll-containers sans bloquer les accès ni écraser les produits.

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