Einkaufsliste für eine Hofverkostung

Bei einer Hofverkostung brauchst du mehr als die eigentlichen Probenprodukte. Plane Teller, Schälchen, Wein- und Wassergläser, Schneidebretter sowie Tische für Verkostung, Buffet und Getränke ein. Bei einer Veranstaltung im Freien kommen Partyzelte, Verlängerungskabel und Kühlboxen dazu. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlendes Geschirr, Allergiehinweise und die Kaffeeversorgung rechtzeitig zu organisieren.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 55
BuffetischeAnz. 2
StehtischeAnz. 4

Geschirr

TellerAnz. 70
SchälchenAnz. 30
KaffeetassenAnz. 35
WassergläserAnz. 70
WeingläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 40
TafelmesserAnz. 60
TafelgabelnAnz. 60

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
ServierlöffelAnz. 10
ServierbretterAnz. 12
SchälchenAnz. 20
MessbecherAnz. 3
ThermoskannenAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
Kabelloser Lautsprecher

Dekoration

MenükartenAnz. 8
AllergiekärtchenAnz. 40
TischdeckenAnz. 10
WimpelkettenAnz. 6
BlumenarrangementsAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
SpülwannenAnz. 3
EimerAnz. 3
BesensetsAnz. 2
WischmopsAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Junger Bauernkäse - 2 Kilogramm
- Bauernkäse, gereift - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1,5 Kilogramm
- Blauschimmelkäse - 1 kilogram
- Frischer Schafskäse - 1 Kilogramm
- Bauernschinken - 1,5 Kilogramm
- Bauernwurst - 1,5 Kilogramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
- Trockene Wurst - 1 Kilogramm
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Bauernbrot - 6 Brote
- Baguette - 10 Stück
- Knäckebrot - 6 Packungen
- Sauerteigtoast - 5 Packungen
- Butter - 1 Kilogramm
- Apfel-Birnen-Sirup - 4 Gläser
- Feigenmarmelade - 3 Gläser
- Erdbeermarmelade - 3 Gläser
- Bauernhonig - 3 Gläser
- Senf - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Silberzwiebeln - 2 Gläser
- Oliven - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 5 Tüten
- Naturchips - 5 Tüten
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Birnen - 4 Kilogramm
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Karotten - 3 Kilogramm
- Radieschen - 6 Bund
- Stangensellerie - 4 Köpfe
- Hummus - 6 Schalen
- Kräuterfrischkäse - 5 Becher
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Frischer Thymian - 4 Bündel
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilogramm
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Traubensaft - 6 Liter
- Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Apfelcider - 12 Flaschen
- Alkoholfreier Apfelcider - 8 Flaschen
- Trockener Weißwein - 8 Flaschen
- Roséwein - 6 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 12 Kilogramm
- Servietten - 200 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück
- Nitrilhandschuhe - 2 Kartons

Tipps

Rechne pro angemeldeter Person mindestens einen Teller und ein Schälchen ein; bei mehreren Verkostungsrunden sind zusätzliche Teller sinnvoll, damit niemand benutztes Geschirr weiterreichen muss.
Plane pro Gast ein Weinglas und ein Wasserglas. Stelle bei einer längeren Verkostung mindestens 2 Liter Wasser je 10 Personen bereit und fülle die Station regelmäßig nach.
Kümmere dich mindestens 7 Tage vorher um Partyzelte, Klapptische, Klappstühle und Buffetische. Prüfe dabei, ob die Zelte bei Wind gesichert werden können und genügend Stellfläche vorhanden ist.
Beschrifte Allergiekärtchen und Menükarten spätestens am Vortag. Notiere bei jedem Produkt die wichtigsten Allergene und halte getrennte Schälchen sowie Servierlöffel für besondere Ernährungswünsche bereit.
Teste Kaffeemaschine, Wasserkocher, Thermoskannen und Verlängerungskabel am Tag vor der Verkostung. Für eine Gruppe von 20 Personen sind zwei Thermoskannen praktischer als eine einzelne Kanne, die ständig nachgefüllt werden muss.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Hofverkostung?: Du brauchst neben den Verkostungsprodukten Teller, Schälchen, Weingläser, Wassergläser, Servierbretter und Servierlöffel. Für eine Veranstaltung im Freien kommen Partyzelte, Tische, Stühle, Kühlboxen und Verlängerungskabel hinzu.
Wie viele Teller und Gläser brauche ich pro Gast?: Plane mindestens einen Teller, ein Schälchen, ein Weinglas und ein Wasserglas pro Person ein. Bei mehreren Runden solltest du 20 bis 30 Prozent zusätzliche Teller und Schälchen bereithalten.
Wann muss ich das Zubehör für eine Hofverkostung besorgen?: Reserviere Möbel, Partyzelte und technische Ausstattung mindestens 7 Tage vorher. Geschirr, Gläser und Dekoration kannst du spätestens 2 Tage vor dem Termin prüfen und fehlende Teile nachkaufen.
Wie viel Wasser brauche ich für eine Verkostung?: Rechne mit mindestens 2 Litern Wasser je 10 Gäste und stelle die Wassergläser direkt an der Getränkestation bereit. Bei warmem Wetter oder einer Verkostung von mehr als 3 Stunden solltest du zusätzlich einplanen.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.