Hochzeitskreuzfahrt organisieren: der richtige Ablauf

Bei einer Hochzeitskreuzfahrt müssen Trauung, Feier und Schiffsablauf zusammenpassen. Beginne mit Route, Abfahrt und Anzahlungen, bevor du Einladungen verschickst. Danach folgen Rückmeldungen, Ernährungswünsche, Tischordnung und die Abstimmung mit Fotograf, Blumenlieferant, Catering und Musik. In den letzten Tagen zählt vor allem die Übergabe an Bord: finale Route, Gästeliste, gekühlte Getränke, getestete Tonanlage und vollständig geprüftes Geschirr.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

1
Kreuzfahrtroute und Abfahrt bestätigen
2
Anzahlung für die Kreuzfahrt überprüfen
3
Blumenlieferanten buchen
4
Fotograf und Videograf bestätigen
5
Einladungen verschicken
2 Personen
6
Geschenkliste und Routenangaben teilen
7
Anmeldungen bearbeiten
8
Ernährungswünsche erfassen
9
Musikvorlieben sammeln
10
Endgültige Gästeliste erstellen
11
Tischordnung erstellen
2 Personen
12
Speisekarten entwerfen
13
Sitzplätze für Senioren festlegen
14
Zeugen und Reden einplanen
15
Brautstrauß und Ansteckblumen bestellen
16
Torte bestellen
17
Catering-Menü bestätigen
18
Getränkeliste abstimmen
19
Playlist zusammenstellen
20
Tonanlage testen
2 Personen
21
Wettervorhersage prüfen
22
Endgültige Route teilen
23
Einkaufen gehen
3 Personen
24
Getränke kühlen
2 Personen
25
Geschirr und Glaswaren prüfen
2 Personen
26
Menükarten drucken
27
Namensschilder schreiben
2 Personen
28
Reihenfolge der Reden drucken
29
Dekoration sortieren
2 Personen
30
Blumen kühl lagern
31
Willkommenstisch vorbereiten
2 Personen
32
Tische aufstellen
3 Personen
33
Stühle aufstellen
3 Personen
34
Tischwäsche anbringen
2 Personen
35
Geschirr auf den Tisch stellen
3 Personen
36
Glaswaren bereitstellen
2 Personen
37
Besteck auslegen
2 Personen
38
Namensschilder platzieren
2 Personen
39
Dekoration aufhängen
3 Personen
40
Blumengestecke platzieren
2 Personen
41
Kerzen und Beleuchtung aufstellen
2 Personen
42
Musik anschließen
2 Personen
43
Snacks vorbereiten
3 Personen
44
Buffetgerichte bereitstellen
3 Personen
45
Torte auf den Desserttisch stellen
2 Personen
46
Willkommensgetränke bereitstellen
2 Personen
47
Gästeliste am Eingang bereitlegen
48
Letzte Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen

Event

49
Gäste begrüßen
3 Personen
50
Willkommensgetränke servieren
3 Personen
51
Gäste zu den Tischen begleiten
2 Personen
52
Toast servieren
3 Personen
53
Snacks servieren
4 Personen
54
Getränke nachfüllen
3 Personen
55
Reden ankündigen
56
Buffet eröffnen
2 Personen
57
Buffet auffüllen
3 Personen
58
Diätmahlzeiten ausgeben
2 Personen
59
Tische abräumen
3 Personen
60
Torte anschneiden
2 Personen
61
Torte servieren
3 Personen
62
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
63
Tanzfläche freiräumen
2 Personen
64
Abschiedsgetränke servieren
2 Personen
65
Gäste zum Ausgang begleiten
2 Personen
66
Zurückgebliebene Sachen einsammeln
2 Personen

Nachbereitung

67
Dekoration entfernen
3 Personen
68
Tische und Stühle abbauen
3 Personen
69
Abfall sammeln
3 Personen
70
Geschirr abwaschen
3 Personen
71
Glaswaren reinigen
2 Personen
72
Küche reinigen
2 Personen
73
Tische und Böden reinigen
3 Personen
74
Übrig gebliebenes Essen verpacken
2 Personen
75
Kühlboxen leeren
2 Personen
76
Geliehene Materialien zurückgeben
2 Personen
77
Abfall zum Sammelpunkt bringen
2 Personen
78
Zurückgebliebene Gegenstände zurückbringen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 70
BuffetischeAnz. 3
Geschenketisch
Willkommenstisch
Desserttisch
TischwäscheAnz. 10
StuhlhussenAnz. 70

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 75
DesserttellerAnz. 75
KaffeetassenAnz. 75
KaffeelöffelAnz. 75
DinnermesserAnz. 75
EsstischgabelnAnz. 75
DessertgabelnAnz. 75
WassergläserAnz. 80
WeingläserAnz. 80
ChampagnergläserAnz. 75
KaffeekannenAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
Tortenmesser
Kuchenteller

Dekoration

BlumenarrangementsAnz. 8
Brautstrauß
AnsteckblumenAnz. 8
NamensschilderAnz. 70
SpeisekartenAnz. 10
Willkommensschild
TischnummernAnz. 8
BallonsAnz. 80
BallonbandAnz. 2
KonfettiAnz. 4
Ringkissen
Gästebuch
StifteAnz. 6
KerzenAnz. 24
KerzenhalterAnz. 12
TischläuferAnz. 8

Ausstattung

Tragbare LautsprecherAnz. 2
MikrofonAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
EisbehälterAnz. 3
ThermoskannenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 4
MessbecherAnz. 2
AluminiumfolieAnz. 3
FrischhaltefolieAnz. 3
LebensmittelboxenAnz. 20
FlaschenöffnerAnz. 4
KorkenzieherAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
BatterielaternenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
Handfeger und KehrblechAnz. 2
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3
MikrofasertücherAnz. 12
SpülbürstenAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 4

Catering

Einkäufe

Tipps

Bestätige Route und Abfahrt zuerst und prüfe die Anzahlung. Teile die endgültigen Routenangaben spätestens mit den Einladungen, damit Gäste Anreise und Zeit an Bord planen können.
Setze einen festen Termin für Rückmeldungen, etwa 6 Wochen vor der Abfahrt. Erfasse dabei nicht nur Zusagen, sondern auch Ernährungswünsche, Musikvorlieben und besondere Sitzbedürfnisse.
Erstelle die Tischordnung erst nach der finalen Gästeliste. Plane Senioren früh ein und kontrolliere, ob Namensschilder, Speisekarten und Sitzplätze mit der tatsächlichen Tischaufteilung übereinstimmen.
Bestätige Torte, Catering-Menü, Getränkeliste, Blumen sowie Brautstrauß und Ansteckblumen spätestens 2 bis 3 Wochen vorher. So bleiben noch einige Tage für Änderungen bei Mengen oder Lieferzeiten.
Teste die Tonanlage vor Beginn und prüfe am Vortag Gläser, Teller, Besteck, Serviergeschirr und Tortenmesser. Getränke sollten vor dem Empfang gekühlt sein; die Wettervorhersage gehört ebenfalls in die letzte Routenprüfung.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man eine Hochzeitskreuzfahrt planen?: Beginne idealerweise 6 bis 12 Monate vor der Abfahrt mit Route, Termin und Anzahlungen. Fotograf, Videograf, Blumen und Catering solltest du möglichst 3 bis 6 Monate vorher bestätigen.
Wann sollte man die Einladungen für eine Hochzeitskreuzfahrt verschicken?: Verschicke die Einladungen etwa 4 bis 6 Monate vorher, besonders wenn Gäste anreisen müssen. Setze die Rückmeldefrist ungefähr 6 Wochen vor der Abfahrt, damit Menü, Getränke und Sitzordnung rechtzeitig feststehen.
Wie viele Getränke braucht man für eine Hochzeitskreuzfahrt?: Plane für die erste Stunde etwa 2 bis 3 Getränke pro Person und danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Ergänze Wasser für die gesamte Fahrt und stimme die endgültige Getränkeliste mit Catering und Schiffsregeln ab.
Wann muss die Sitzordnung für die Hochzeit auf dem Schiff fertig sein?: Erstelle einen ersten Entwurf 3 bis 4 Wochen vor der Abfahrt und schließe ihn nach Ende der Anmeldefrist ab. Kontrolliere danach noch einmal Seniorenplätze, Namensschilder und die Anzahl der Speisekarten.

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