Einkaufsliste für den Gewerkschaftskongress

Bei einem Gewerkschaftskongress brauchst du mehr als Sitzplätze und ein Mikrofon. Für Registrierung, Vorträge, Pausen und Verpflegung müssen Ausstattung, Geschirr und Unterlagen am Veranstaltungstag vollständig bereitliegen. Plane Technik mit Ersatzkabeln und ausreichend Stromanschlüssen, statt erst vor Ort nach Lösungen zu suchen. Prüfe außerdem Namensschilder, Kongressausweise und Handouts spätestens am Vortag, damit fehlende Exemplare nicht während der Anmeldung auffallen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 14
StühleAnz. 110
Registrierungstisch
KleiderständerAnz. 4
HockerAnz. 6
TischwäscheAnz. 14
Podiumstisch

Geschirr

KaffeetassenAnz. 120
WassergläserAnz. 140
WeingläserAnz. 120
TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 120
GabelnAnz. 130
MesserAnz. 130
LöffelAnz. 130
ServierlöffelAnz. 16
ServierbesteckAnz. 12
KaffeekanneAnz. 6
TeekannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 12

Ausstattung

Beamer
Projektionsleinwand
Laptop
FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
HDMI-KabelAnz. 3
PräsentationsklickerAnz. 2
USB-SticksAnz. 3
LadekabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
BeleuchtungAnz. 6
WanduhrenAnz. 3

Dekoration

KongressbannerAnz. 3
WegweiserAnz. 12
TischschilderAnz. 14
TischdekorationAnz. 14
ReferentenschilderAnz. 8
FahnenAnz. 4
FlaggenstangenAnz. 4

Büro

NamensschilderAnz. 120
LanyardsAnz. 120
ProgrammeAnz. 120
HandoutsAnz. 120
NotizblöckeAnz. 120
KugelschreiberAnz. 140
StimmkartenAnz. 120
WahlurnenAnz. 3
FlipchartAnz. 2
Flipchart-PapierAnz. 6
MarkerAnz. 12
KlebebandAnz. 6
SchreibbretterAnz. 20

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 6
BrotmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 14
Servierplatten mit DeckelAnz. 8
BrotkörbeAnz. 8
SchälchenAnz. 16
ZangenAnz. 10
MessbecherAnz. 3
KüchenhandschuheAnz. 6
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltefolieAnz. 4
AufbewahrungsbehälterAnz. 12

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
MüllbeutelhalterAnz. 4
Reinigungswagen
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
PutzlappenAnz. 20
SpülbürstenAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6
ToilettenbürstenAnz. 4

Sicherheit

KabelmattenAnz. 8
Rutschfeste MattenAnz. 6
TaschenlampenAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffeebohnen - 3 kilogram
- Schwarzer Tee - 6 Kartons
- Kräutertee - 4 Kartons
- Kakaopulver - 1 Kilogramm
- Zucker - 3 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 2 kilogram
- Leitungswasser - 40 Liter
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Tonic - 4 Flaschen
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 30 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Mini-Croissants - 120 Stück
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Weißbrot - 8 Laibe
- Mehrkornbrot - 8 Brote
- Vollkornbrötchen - 120 Stück
- Weiße Brötchen - 80 Stück
- Roggenbrot - 4 Packungen
- Butter - 2 Kilogramm
- Halvarine - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 4 Kilogramm
- Reifer Käse - 3 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Schinken vom Hinterteil - 2 kilogram
- Roastbeef - 1 Kilogramm
- Räucherlachs - 1 kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Eiersalat - 1 Kilogramm
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Gurken - 15 Stück
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Rucola - 1 Kilogramm
- Gemischter Salat - 4 kilogram
- Paprika - 3 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Äpfel - 100 Stück
- Bananen - 80 Stück
- Mandarinen - 80 Stück
- Müsliriegel - 120 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzige Nüsse - 3 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilogramm
- Käsewürfel - 2 Kilogramm
- Dip-Sauce - 3 Liter
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Olivenöl - 2 Liter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 200 Gramm
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Tomatensuppe - 12 Liter
- Gemüsesuppe - 8 Liter
- Vegetarische Quiche - 30 Portionen
- Hähnchen-Quiche - 50 Portionen
- Vegane Gemüse-Wraps - 30 Stück
- Nudelsalat - 10 kilogram
- Kartoffelsalat - 8 Kilogramm
- Baguettes - 20 Stück
- Kräuterbutter - 2 Kilogramm
- Vegane Margarine - 1 Kilogramm
- Glutenfreie Brötchen - 12 Stück
- Laktosefreier Käse - 500 Gramm
- Vegankäse - 500 gram
- Glutenfreie Kekse - 4 Packungen
- Vegane Kekse - 4 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Apfelkuchenstücke - 100 Stück
- Schlagsahne - 3 liter
- Servietten - 600 Stück
- Papierstrohhalme - 200 Stück
- Wegwerfbecher für Wasser - 200 Stück
- Müllsäcke - 50 Stück
- Biomüllsäcke - 20 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 3 Liter
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Handseife - 6 Spender
- Handdesinfektionsmittel - 6 flacons
- Allzweckreiniger - 3 liter
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 8 Paar

Tipps

Plane für die Registrierung einen eigenen Tisch, ausreichend Stühle und mindestens 10 Prozent zusätzliche Namensschilder beziehungsweise Kongressausweise ein. So kannst du Nachmeldungen und falsch geschriebene Namen abfangen.
Rechne beim Geschirr nicht nur mit den angemeldeten Personen: Für Wasser und Kaffee sollten pro Teilnehmer mindestens je ein Glas und eine Tasse bereitliegen, bei längeren Pausen zusätzlich Reservegeschirr.
Teste Beamer, Projektionsleinwand, Laptop, HDMI-Kabel, Mischpult, Lautsprecher und Funkmikrofone spätestens am Vortag gemeinsam. Lege für jede technische Verbindung mindestens ein passendes Ersatzkabel bereit.
Stelle Präsentationen und Handouts spätestens am Vorabend in der endgültigen Reihenfolge zusammen. Für kurzfristig hinzukommende Teilnehmer sind 10 Prozent zusätzliche Ausdrucke eine praktikable Reserve.
Gib dem Catering die endgültige Teilnehmerzahl samt Ernährungswünschen spätestens 3 bis 5 Werktage vor dem Kongress weiter. Eine aktualisierte Liste am Vortag verhindert, dass Sonderkost oder Getränke fehlen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Gewerkschaftskongress?: Du brauchst Mobiliar für Saal und Registrierung, Geschirr für Kaffee, Wasser und Verpflegung sowie Beamer, Leinwand, Laptop und Tontechnik. Zusätzlich gehören Namensschilder, Kongressausweise, Programm und Handouts zur Grundausstattung.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Gewerkschaftskongress?: Plane pro Teilnehmer mindestens eine Kaffeetasse, ein Wasserglas, einen Teller sowie je ein Messer, eine Gabel und einen Löffel ein. Ergänze 10 bis 15 Prozent Reserve, besonders bei einem Kongress mit mehreren Pausen.
Wann sollte ich die Technik für den Gewerkschaftskongress prüfen?: Führe den vollständigen Techniktest spätestens am Vortag durch und prüfe am Veranstaltungsmorgen noch einmal Strom, Bild und Ton. Rechne pro Präsentationsplatz mit einem funktionierenden HDMI-Kabel plus Ersatz.
Wie viele Unterlagen sollte ich für den Gewerkschaftskongress drucken?: Drucke Programm und Handouts für alle bestätigten Teilnehmer und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve. Bei 200 Anmeldungen entsprechen das 220 Exemplare, damit Nachmeldungen und beschädigte Unterlagen abgedeckt sind.

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