Boodschappenlijst voor een zomermarkt

Voor een zomermarkt heb je meer nodig dan kramen en tafels. Denk ook aan koeling voor producten, servies voor hapjes en drank, betaalmiddelen, stroom en bewegwijzering. Deze boodschappenlijst helpt je inkopen en huurmaterialen op tijd te verdelen over de markt, de kraamhouders en de organisatie. Controleer de aantallen zodra het aantal stands en bezoekers bekend is; vooral bekers, stoelen, wisselgeld en verlengsnoeren worden vaak te laat aangevuld.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Kraamdoekenaantal 12
Tafelkleedjesaantal 18
Kledingrekkenaantal 8
Opbergboxenaantal 12
Parasolvoetenaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Bordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Opscheplepelsaantal 12
Schenk kannenaantal 8
Thermoskannenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 4
Waterkokersaantal 3
Betaalterminalsaantal 3
Kassa'saantal 3
Koelboxenaantal 6
Verlengsnoerenaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadbare powerbanksaantal 4
Handmegafoon

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
Ledlampenaantal 12
Lampstatievenaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 150
Ballonpompaantal 2
Bloemstukkenaantal 8
Krijtbordenaantal 10
Pijlbordenaantal 8
Infobordenaantal 6
Tafeldecoratieaantal 18
Naamkaartjesaantal 40
Stiftenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 6
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4
Koelelementenaantal 30
Handwasbakkenaantal 2
Waterkannenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Emmersaantal 6
Sponzenaantal 12
Schoonmaakdoekenaantal 30
Rubberen handschoenenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 4
Desinfectiepompjesaantal 6
Toiletpapierhoudersaantal 4
Papieren handdoekhoudersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroen - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 6 flessen
- Sinaasappelsap - 6 flessen
- Limonadesiroop - 3 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini broodjes - 100 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Ham - 2 kilo
- Kipfilet - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pindakaas - 2 potten
- Aardbeienjam - 2 potten
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 3 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Rode ui - 1 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Citroenen - 2 kilo
- Kersen - 3 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Zoute sticks - 6 zakken
- Gemengde noten - 4 kilo
- Olijven - 3 potten
- Augurken - 3 potten
- Kerstomaten - 3 kilo
- Worteltjes - 3 kilo
- Selderij - 2 bossen
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Pestosaus - 2 potten
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Wraps - 100 stuks
- Bladerdeeghapjes - 150 stuks
- Mini quiches - 100 stuks
- Vegetarische gehaktballetjes - 100 stuks
- Kruidenkaas - 2 kilo
- Crackers - 8 pakken
- Rijstwafels - 6 pakken
- Koekjes - 10 pakken
- Brownies - 80 stuks
- Muffins - 80 stuks
- Slagroom - 12 bussen
- Vanille-ijs - 8 liter
- Tompouces - 60 stuks
- Papieren servetten - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Koffiefilters - 2 dozen
- Theefilters - 2 dozen
- Bakpapier - 4 rollen
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Wegwerpfolie - 4 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Composteerbare afvalzakken - 50 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Sponsjes - 2 pakken
- Schoonmaakdoekjes - 4 pakken
- Rubberen handschoenen - 12 paar
- Pleisters - 2 dozen
- Zonnebrandcrème - 6 flessen

Veiligheid

Afzetpionnenaantal 12
Afzetlintaantal 6
Kabelmattenaantal 8
Zandzakkenaantal 24
Zaklampenaantal 6
EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 4

Administratie

Inschrijfformulierenaantal 100
Programmaboekjesaantal 300
Plattegrondenaantal 150
Naamstickersaantal 100
Pennenaantal 30
Klembordenaantal 8
Contantgeldkistjesaantal 3
Kassabonnenrollenaantal 12
Polsbandjesaantal 300

Transport

Transportkarrenaantal 4
Steekwagensaantal 2
Spanbandenaantal 12
Dekzeilenaantal 6

Tips

Plan per stand minimaal één tafel of marktkraam en tel extra tafels mee voor uitgifte, informatie en betaalpunten. Reserveer ook kraamdoeken en tafelkleedjes als je een rustige, herkenbare uitstraling wilt.
Reken voor drinken op 2 tot 3 herbruikbare bekers per bezoeker bij een marktduur van 3 tot 4 uur. Zet daarnaast extra schenk kannen, opscheplepels en besteksets klaar voor proeven en hapjes.
Regel koeling uiterlijk 1 dag vooraf. Verdeel koelboxen over de stands en controleer of alle koelproducten direct na ontvangst kunnen worden opgeborgen.
Maak per betaalpunt een kassa of betaalterminal beschikbaar en leg per kassa voldoende wisselgeld klaar. Laad betaalterminals en powerbanks de avond ervoor volledig op.
Test alle stroom- en lichtmaterialen vóór de opbouw: controleer verlengsnoeren, stekkerdozen, ledlampen en lampstatieven minimaal 2 uur voor de markt. Leg routeborden, informatieborden en vlaggenlijnen apart zodat ze niet tussen de verkoopmaterialen verdwijnen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een zomermarkt?: Reken minimaal op marktkramen of tafels, kraamdoeken, servies, koelboxen, betaalmiddelen, verlengsnoeren en bewegwijzering. Voor een markt van 3 tot 4 uur zijn daarnaast 2 tot 3 bekers per bezoeker en minstens één betaalpunt per druk verkoopgebied praktische uitgangspunten.
Hoeveel bekers heb ik nodig voor een zomermarkt?: Gebruik als richtlijn 2 tot 3 herbruikbare bekers per bezoeker voor de eerste 3 tot 4 uur. Plan extra bekers als er geen afwaspunt is of als bezoekers hun beker niet terugbrengen.
Wanneer moet ik spullen voor een zomermarkt inkopen?: Doe de hoofdinkoop uiterlijk 1 dag vooraf en haal huurmaterialen op tijd op volgens de reservering. Controleer gekoelde producten, betaalterminals en stroommaterialen nogmaals 2 uur voor de opbouw.
Hoeveel kramen en tafels heb ik nodig voor een zomermarkt?: Begin met minimaal één marktkraam of tafel per stand en tel 1 tafel per informatie- of uitgiftepunt erbij op. Houd daarnaast 1 tot 2 reservetafels achter de hand voor onverwachte aanvullingen of een extra betaalpunt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.