Wat heb je nodig voor een Witte Donderdagviering?

Voor een Witte Donderdagviering heb je meer nodig dan brood en wijn. De maaltijd vraagt om apart servies voor soep, hoofdgerecht en dessert, terwijl de liturgie eigen materialen en techniek nodig heeft. Controleer vooraf hoeveel deelnemers zich hebben aangemeld en tel per onderdeel de benodigde borden, glazen en besteksets. Denk ook aan dieetmaaltijden, koeling en warmhouden: juist die spullen worden vaak pas gemist wanneer de kerkzaal al open is.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 90
Buffettafelsaantal 3
Kapstokkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 100
Soepkommenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Koffiekopjesaantal 100
Waterglazenaantal 110
Wijnglazenaantal 100
Besteksetsaantal 110
Opscheplepelsaantal 12
Soeplepelsaantal 10
Serveerschalenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Mengpaneel
Luidsprekersaantal 2
Verlengkabelsaantal 4

Verlichting

Kerkkaarsenaantal 12
Waxinelichthoudersaantal 100
Theelichtjesaantal 120

Decoratie

Witte tafellopersaantal 10
Witte bloemstukkenaantal 6
Altaardoek
Kruis
Vastenlinnen

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 6
Opscheplepelsaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudbakkenaantal 12
Voetwassingbekkensaantal 4
Handdoekenaantal 20

Schoonmaak

Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezem en blikaantal 2
Afvalbakkenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Wit en volkoren brood - 12 broden
- Ciabatta - 10 stuks
- Ongezouten roomboter - 1,5 kilogram
- Olijfolie - 2 liter
- Tomatensoep - 18 liter
- Groentebouillon - 12 liter
- Uien - 3 kilogram
- Wortels - 3 kilogram
- Prei - 2 kilogram
- Bleekselderij - 1 kilogram
- Knoflook - 6 bollen
- Basilicum - 8 bosjes
- Peterselie - 6 bosjes
- Zwarte peper - 1 pot
- Zout - 1 pak
- Paprikapoeder - 1 pot
- Kerriepoeder - 1 pot
- Aardappelen - 15 kilogram
- Rijst - 6 kilogram
- Groentemix - 10 kilogram
- Kikkererwten - 20 blikken
- Tomatenblokjes - 20 blikken
- Kokosmelk - 12 blikken
- Rode linzen - 3 kilogram
- Groenteburgers - 40 stuks
- Kipfilet - 8 kilogram
- Feta - 2 kilogram
- Geraspte kaas - 2 kilogram
- Hummus - 12 bakjes
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Gekookte ham - 2 kilogram
- Eiersalade - 10 bakjes
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 5 kilogram
- Sla - 10 kroppen
- Paprika's - 20 stuks
- Mais - 10 blikken
- Augurken - 4 potten
- Olijven - 4 potten
- Mayonaise - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Ketchup - 2 liter
- Appels - 8 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Sinaasappels - 6 kilogram
- Paasbrood - 6 stuks
- Koekjes - 8 pakken
- Koffie - 2 kilogram
- Thee - 200 zakjes
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 6 liter
- Appelsap - 10 liter
- Sinaasappelsap - 10 liter
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Druivensap - 6 flessen
- Miswijn - 3 flessen
- Alcoholvrije wijn - 6 flessen
- Citroenen - 2 kilogram
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 50 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponsjes - 10 stuks
- Rubberen handschoenen - 6 paar

Tips

Tel het servies op basis van het aantal aangemelde deelnemers en leg per persoon minimaal één dinerbord, soepkom, dessertbord, bestekset, waterglas en koffiekopje klaar. Houd extra sets achter de hand voor morsen of onverwachte gasten.
Zet koelproducten uiterlijk op de dag zelf koud en controleer vóór vertrek of er genoeg koelboxen zijn. Dieetmaaltijden kun je apart verpakken en duidelijk herkenbaar klaarzetten.
Test microfoons, mengpaneel, luidsprekers en verlengkabels voordat de kerkzaal opengaat. Plan hiervoor minstens 30 minuten, zodat een lege batterij of ontbrekende kabel nog kan worden opgelost.
Verdeel warm eten over warmhoudbakken en controleer of er voldoende serveerschalen, opscheplepels en soeplepels zijn. Leg brood en beleg op een aparte buffettafel, zodat de maaltijd vlot kan doorlopen.
Leg de liturgische aankleding samen klaar: altaardoek, kruis, kerkkaarsen, waxinelichthouders, theelichtjes, witte tafellopers en witte bloemstukken. Controleer dit minimaal één dag vooraf, omdat decoratie vaak niet in de reguliere boodschappen terechtkomt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een Witte Donderdagviering?: Reken per deelnemer op één dinerbord, soepkom, dessertbord, bestekset, waterglas en koffiekopje. Voor wijn is één wijnglas per persoon voldoende; neem daarnaast enkele extra sets mee voor breuk of vervuiling.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een Witte Donderdagviering?: Doe houdbare boodschappen uiterlijk één dag vooraf en haal koelproducten zo laat mogelijk op de dag van de viering. Controleer de complete boodschappenlijst nogmaals voordat de maaltijd wordt voorbereid.
Hoeveel drank heb ik nodig voor de viering?: Plan voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon, inclusief water, koffie en thee. Zet water direct klaar en stem wijn en andere dranken af op het aantal aangemelde deelnemers en de duur van de maaltijd.
Welke apparatuur moet ik vooraf testen in de kerk?: Test minimaal 30 minuten vóór de opening de microfoons, microfoonstandaards, het mengpaneel, de luidsprekers en alle verlengkabels. Controleer ook koffiezetapparaten, waterkokers en warmhoudbakken voordat het eten wordt klaargezet.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.