Wat heb je nodig voor een winterfestival?

Een winterfestival vraagt om meer dan eten en drinken. Je hebt spullen nodig om bezoekers warm, droog en comfortabel te houden, zoals partytenten, verwarming en voldoende zitplaatsen. Voor soep, koffie en thee zijn thermoskannen, soepketels, warmhoudbakken en serveermateriaal nodig. Controleer vóór het boodschappen doen ook de aanmeldingen en dieetwensen, zodat je aantallen en aanbod daarop kunt afstemmen. Gebruik deze lijst als basis en leg alles uiterlijk de dag ervoor klaar.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 8
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 80
Barkrukkenaantal 12
Tafelrokkenaantal 12
Kleedkamerschermenaantal 2
Kledingrekkenaantal 4

Servies

Herbruikbare glazenaantal 180
Koffiekopjesaantal 100
Soepkommenaantal 120
Bordenaantal 150
Vorkenaantal 160
Messenaantal 160
Lepelsaantal 160
Theelepelsaantal 120
Serveerschalenaantal 20
Thermoskannenaantal 10

Keuken

Soepketelsaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 4
Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Tangenaantal 8
Openersaantal 4
Koelboxenaantal 6
IJscontainersaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 4
Koelkastenaantal 2
Betaalterminalsaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoon
Muziekspeler
Terrasverwarmersaantal 4
Brandblussersaantal 2
EHBO-koffersaantal 2
Portofoonsaantal 6
Geldkistjesaantal 2
Tafelweegschalenaantal 2

Verlichting

Lichtslingersaantal 12
Ledlampenaantal 16
Lantaarnsaantal 12
Batterijenaantal 24

Decoratie

Kerstbomenaantal 3
Kerstballenaantal 60
Kerstslingersaantal 12
Wintervlaggenaantal 20
Kunstsneeuwaantal 6
Decoratieve kransenaantal 8
Menubordenaantal 8
Tafeldecoratieaantal 20
Naamkaartjesaantal 180
Routebordjesaantal 12
Pijlenstickersaantal 30

Schoonmaak

Bezemaantal 4
Stofzuigeraantal 2
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Afvalbakkenaantal 12
Afvalcontainersaantal 4
Papieren handdoekdispensersaantal 4
Toiletborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Thee - 8 dozen
- Cacaopoeder - 3 kilo
- Suiker - 4 kilo
- Melk - 25 liter
- Havermelk - 8 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Marshmallows - 4 kilo
- Appelsap - 20 liter
- Sinaasappelsap - 15 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 10 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Spa Blauw - 10 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Alcoholvrij bier - 6 kratten
- Bier - 8 kratten
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Alcoholvrije glühwein - 15 liter
- Glühwein - 20 liter
- Citroenen - 3 kilo
- Sinaasappels - 5 kilo
- Kaneelstokjes - 4 zakjes
- Steranijs - 3 zakjes
- Kruidnagels - 3 zakjes
- Honing - 3 potten
- Groentebouillon - 2 pakken
- Tomaten - 6 kilo
- Uien - 4 kilo
- Winterwortels - 5 kilo
- Prei - 4 kilo
- Bleekselderij - 2 kilo
- Aardappelen - 8 kilo
- Pompoen - 8 kilo
- Linzen - 4 kilo
- Kikkererwten - 12 blikken
- Kokosmelk - 8 blikken
- Room - 6 liter
- Olijfolie - 3 liter
- Zout - 2 pakken
- Zwarte peper - 2 potten
- Paprikapoeder - 2 potten
- Komijn - 2 potten
- Nootmuskaat - 2 potten
- Italiaanse kruiden - 2 potten
- Peterselie - 6 bosjes
- Stokbroden - 35 stuks
- Roomboter - 3 kilo
- Kruidenboter - 20 kuipjes
- Hummus - 30 bakjes
- Roomkaas - 20 kuipjes
- Jonge kaas - 5 kilo
- Brie - 3 kilo
- Gekookte ham - 3 kilo
- Gerookte kip - 3 kilo
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Pretzels - 8 zakken
- Gemengde noten - 5 kilo
- Mandarijnen - 8 kilo
- Appels - 8 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Peperkoek - 8 pakken
- Speculaas - 10 pakken
- Kerstkransjes - 10 pakken
- Koekjes - 12 pakken
- Brownies - 120 stuks
- Appeltaart - 8 stuks
- Poedersuiker - 2 kilo
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Chilisaus - 3 flessen
- Servetten - 1000 stuks
- Koffiefilters - 4 pakken
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Bamboeprikkers - 500 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 8 flacons
- Handdesinfectie - 8 flacons
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 50 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 4 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 24 stuks
- Afvalzakken - 100 stuks
- Diepvrieszakken - 4 dozen
- Wegwerphandschoenen - 500 stuks

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker en zet extra herbruikbare glazen klaar voor piekmomenten. Voor koffie en thee heb je naast kopjes ook voldoende theelepels, thermoskannen, koffiezetapparaten en waterkokers nodig.
Plan voor warme gerechten minstens één soepketel of warmhoudbak per soort gerecht. Neem per uitgiftepunt een opscheplepel, tang, serveerschaal en voldoende soepkommen mee; zo voorkom je wachtrijen bij één centraal buffet.
Leg voor buiten minimaal één zitplaats per 3 tot 4 bezoekers klaar, aangevuld met tafels en barkrukken bij eet- en drinkpunten. Tafelrokken maken kraampjes bruikbaar voor opslag, maar veranker ze zodat ze niet wegwaaien.
Regel partytenten, verwarming en verlichting vóór je de kraamindeling definitief maakt. Controleer uiterlijk 48 uur vooraf of de tenten passen, stroompunten beschikbaar zijn en de weersverwachting geen extra bescherming vereist.
Zet gekoelde boodschappen direct na ontvangst in koelboxen of een andere gekoelde opslag en label dieetvrije producten apart. Leg routebordjes, naamkaartjes, menukaarten en openers samen klaar op de plek waar vrijwilligers ze nodig hebben.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een winterfestival?: Reken op minimaal 2 herbruikbare glazen per bezoeker wanneer je tussendoor afwas of inzameling regelt. Zonder snelle afwas is 3 glazen per persoon praktischer, plus ongeveer 10% reserve.
Hoeveel zitplaatsen heb ik nodig voor een winterfestival?: Voor een festival waar bezoekers blijven eten of drinken, reken je op 1 zitplaats per 3 tot 4 bezoekers. Vul dit aan met tafels en enkele barkrukken bij kraampjes en warme-drankpunten.
Wanneer moet ik catering en warme dranken bestellen?: Bestel catering, soep en warme-drankvoorzieningen zodra de aanmeldingen grotendeels bekend zijn, bij voorkeur 1 tot 2 weken vooraf. Controleer de definitieve aantallen en dieetwensen uiterlijk 3 dagen voor het festival.
Wat moet ik meenemen voor soep, koffie en thee?: Neem soepketels of warmhoudbakken, soepkommen, lepels, opscheplepels, thermoskannen, koffiezetapparaten, waterkokers en koffiekopjes mee. Plan per uitgiftepunt minstens 1 opscheplepel of tang en houd 10% extra servies achter de hand.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.