Was du für ein Winterfestival brauchst

Für ein Winterfestival brauchst du mehr als Essen und Getränke: Wärme, wetterfeste Ausstattung und genügend Geschirr entscheiden darüber, ob der Ablauf funktioniert. Plane zuerst nach der Zahl der angemeldeten Gäste und rechne bei Geschirr mit Reserve. Suppen, Heißgetränke und gekühlte Waren brauchen unterschiedliche Behälter und Lagerung. Die vollständige Einkaufsliste hilft dir, Stände, Sitzplätze, Ausgabe und Service rechtzeitig vorzubereiten.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 8
TischeAnz. 12
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 12
TischröckeAnz. 12
Umkleideraum-TrennwändeAnz. 2
KleiderständerAnz. 4

Geschirr

Wiederverwendbare GläserAnz. 180
KaffeetassenAnz. 100
SuppenschalenAnz. 120
TellerAnz. 150
GabelnAnz. 160
MesserAnz. 160
LöffelAnz. 160
TeelöffelAnz. 120
ServierschalenAnz. 20
ThermoskannenAnz. 10

Küche

SuppenkesselAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 4
SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
MessbecherAnz. 4
ServierlöffelAnz. 8
ZangenAnz. 8
FlaschenöffnerAnz. 4
KühlboxenAnz. 6
EisbehälterAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 4
KühlschränkeAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
Musikplayer
TerrassenheizerAnz. 4
FeuerlöscherAnz. 2
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6
GeldkassettenAnz. 2
TischwaagenAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 16
LaternenAnz. 12
BatterienAnz. 24

Dekoration

WeihnachtsbäumeAnz. 3
WeihnachtskugelnAnz. 60
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WinterflaggenAnz. 20
KunstschneeAnz. 6
Dekorative KränzeAnz. 8
MenükartenAnz. 8
TischdekorationAnz. 20
NamensschilderAnz. 180
WegweiserAnz. 12
PfeilaufkleberAnz. 30

Reinigung

BesenAnz. 4
StaubsaugerAnz. 2
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 8
AbfallbehälterAnz. 12
AbfallcontainerAnz. 4
PapierhandtuchspenderAnz. 4
ToilettenbürstenAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 8 Kartons
- Kakaopulver - 3 Kilo
- Zucker - 4 Kilo
- Milch - 25 liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Marshmallows - 4 Kilo
- Apfelsaft - 20 Liter
- Orangensaft - 15 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Bitter Lemon - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Kisten
- Spa Rood - 4 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 6 Kästen
- Bier - 8 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Alkoholfreier Glühwein - 15 Liter
- Glühwein - 20 Liter
- Zitronen - 3 Kilo
- Orangen - 5 Kilo
- Zimtstangen - 4 Beutel
- Sternanis - 3 Tütchen
- Nelken - 3 Beutel
- Honig - 3 Gläser
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Tomaten - 6 Kilo
- Zwiebeln - 4 Kilo
- Wintermöhren - 5 Kilo
- Lauch - 4 kilo
- Staudensellerie - 2 Kilo
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Kürbis - 8 Kilo
- Linsen - 4 Kilo
- Kichererbsen - 12 Dosen
- Kokosmilch - 8 Dosen
- Sahne - 6 Liter
- Olivenöl - 3 Liter
- Salz - 2 Packungen
- Schwarzer Pfeffer - 2 Dosen
- Paprikapulver - 2 Gläser
- Kreuzkümmel - 2 Gläser
- Muskatnuss - 2 Gläser
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Petersilie - 6 Bund
- Baguettes - 35 Stück
- Butter - 3 Kilo
- Kräuterbutter - 20 Becher
- Hummus - 30 Becher
- Frischkäse - 20 Becher
- Junger Käse - 5 Kilo
- Brie - 3 Kilo
- Gekochter Schinken - 3 Kilo
- Räucherhähnchen - 3 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Pretzels - 8 Säcke
- Gemischte Nüsse - 5 Kilo
- Mandarinen - 8 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Pfefferkuchen - 8 Packungen
- Spekulatius - 10 Packungen
- Weihnachtsplätzchen - 10 Packungen
- Kekse - 12 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Puderzucker - 2 Kilo
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Chilisauce - 3 Flaschen
- Servietten - 1000 Stück
- Kaffeefilter - 4 Packungen
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Bambusspieße - 500 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 8 Flakons
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 24 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 4 Kartons
- Einweghandschuhe - 500 Stück

Tipps

Plane bei Tellern, Besteck und wiederverwendbaren Gläsern mindestens 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei einem Festival mit 100 Gästen sind das etwa 110 bis 115 Stück pro häufig genutzter Geschirrart.
Für Suppe und Heißgetränke brauchst du getrennte Ausgabestellen: Suppenkessel oder Warmhaltebehälter für die Speisen sowie Thermoskannen, Kaffeemaschinen und Wasserkocher für Getränke.
Kühle Lebensmittel direkt nach dem Einkauf ein und halte Kühlboxen sowie Eisbehälter bereit. Erledige den Einkauf für empfindliche Waren möglichst am selben Tag oder höchstens 24 Stunden vorher.
Rechne bei Sitzplätzen nicht nur mit Tischen und Klappstühlen, sondern auch mit Barhockern, Tischröcken und gegebenenfalls Trennwänden für einen Umkleidebereich. So fehlen am Veranstaltungstag keine grundlegenden Möbel.
Lege Küchen- und Ausgabewerkzeuge vor dem Aufbau zusammen: Servierlöffel, Zangen, Schneidebretter, Messer und Flaschenöffner werden häufig vergessen, obwohl sie für die Ausgabe sofort gebraucht werden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Winterfestival?: Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, eine Schale, ein Besteckset und ein Glas ein. Kaufe zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve, also etwa 110 bis 115 Einheiten je Geschirrart bei 100 Gästen.
Wann sollte ich Lebensmittel für ein Winterfestival einkaufen?: Trockene und haltbare Waren kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Gekühlte Lebensmittel kaufst du idealerweise am selben Tag oder spätestens 24 Stunden vorher und lagerst sie sofort gekühlt.
Wie viele Thermoskannen und Kaffeemaschinen brauche ich?: Das hängt von der Zahl der Ausgabestellen und der erwarteten Nachfrage ab. Plane mindestens eine eigene Getränkestation ein und prüfe 1 bis 2 Tage vorher, ob Kapazität, Stromanschlüsse und Ersatzbehälter ausreichen.
Was wird bei einem Winterfestival besonders oft vergessen?: Häufig fehlen Servierlöffel, Zangen, Flaschenöffner, Teelöffel und Eisbehälter. Kontrolliere diese Kleinteile spätestens am Vortag gemeinsam mit Geschirr, Küchenmaterial und Kühlmöglichkeiten.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.