LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Whiskyproeverij organiseren: checklist en planning

Een whiskyproeverij vraagt vooral om een goede volgorde: eerst de locatie, selectie en uitnodigingen, daarna de proefmaterialen en catering. Plan per deelnemer een eigen whiskyglas, waterglas en proefkaart en zet de whisky per ronde klaar. Verzamel dieetwensen uiterlijk een week vooraf, zodat hapjes en buffet niet op het laatste moment aangepast hoeven te worden. Deze checklist helpt je van de eerste reserveringen tot de ontvangst van de gasten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Datum en locatie bevestigen

  • Whiskyselectie samenstellen

    2 personen

  • Whiskybestelling plaatsen

  • Proefglazen en tafels reserveren

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Programma en proefvolgorde maken

    2 personen

  • Proefkaarten voorbereiden

    2 personen

  • Naamkaartjes maken

  • Aanmeldingen en dieetwensen controleren

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Whisky en dranken ophalen

    2 personen

  • Servies en glaswerk controleren

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    3 personen

  • Tafelaankleding klaarzetten

    2 personen

  • Locatie en toiletten controleren

    2 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Proefstations inrichten

    3 personen

  • Whisky per proefronde klaarzetten

    2 personen

  • Dranken koud zetten

    2 personen

  • Hapjes en buffet opstellen

    3 personen

  • Muziek en verlichting testen

    2 personen

  • Ontvangsttafel klaarzetten

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Welkomstdrank serveren

    2 personen

  • Proefregels toelichten

  • Eerste proefronde begeleiden

    2 personen

  • Tweede proefronde begeleiden

    2 personen

  • Hapjes serveren

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Derde proefronde begeleiden

    2 personen

  • Warme hapjes serveren

    2 personen

  • Vierde proefronde begeleiden

    2 personen

  • Water en koffie serveren

    2 personen

  • Laatste proefronde begeleiden

    2 personen

  • Gasten uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Restanten veilig verpakken

    2 personen

  • Glazen en servies afwassen

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Afval verzamelen en afvoeren

    2 personen

  • Geleende materialen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 30
  • Buffettafelsaantal 2
  • Garderoberek

Servies

  • Whiskyglazenaantal 90
  • Waterglazenaantal 40
  • Bordenaantal 40
  • Besteksetsaantal 40
  • Koffiekopjesaantal 30

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 3
  • Waterkokersaantal 2
  • Koffiezetapparaat
  • Bluetoothspeaker
  • Verlengkabelsaantal 3
  • Stekkerdozenaantal 3

Keuken

  • Waterkaraffenaantal 6
  • IJsblokjesbakkenaantal 4
  • Snijplankenaantal 3
  • Serveerplateausaantal 8
  • Opscheplepelsaantal 8

Decoratie

  • Tafellopersaantal 6
  • Naamkaarthoudersaantal 30
  • Menukaartenaantal 6
  • Proefkaartmappenaantal 30

Verlichting

  • Sfeerlampenaantal 6
  • Lichtsnoerenaantal 3

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 3
  • Handvegersaantal 2
  • Dweilenaantal 2

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Bevestig datum, locatie, tafels en stoelen minimaal 4 weken vooraf. Reserveer ook de whiskyglazen en controleer hoeveel zitplaatsen en proefstations je werkelijk kunt opstellen.
  • Stel de whiskyselectie en proefvolgorde uiterlijk 3 weken voor de proeverij vast. Zet lichtere whisky’s vóór krachtigere varianten en noteer per ronde wat je wilt vertellen.
  • Verstuur uitnodigingen 3 tot 4 weken vooraf en sluit de aanmeldingen ongeveer 7 dagen voor het evenement. Gebruik die eindlijst om naamkaartjes, proefkaarten, glazen en dieetwensen te controleren.
  • Zet per proefronde alleen de benodigde whisky klaar en houd de overige flessen apart. Reken daarnaast op water bij elke plaats en plan een aparte plek voor koffie, thee en frisdrank.
  • Richt de ruimte minstens 2 uur voor aanvang in: tafels en stoelen opstellen, proefstations vullen, hapjes klaarzetten en muziek en verlichting testen. Controleer ook toiletten, afvalbakken, verlengkabels en de ontvangsttafel voordat de eerste gast binnenkomt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel whisky heb je nodig per persoon voor een proeverij?
Reken bij een proeverij met 5 whisky’s op ongeveer 15 tot 25 ml per whisky per persoon. Voor 10 deelnemers is dat 750 ml tot 1,25 liter totaal, exclusief een kleine reserve van ongeveer 10 procent.
Hoeveel whisky’s proef je tijdens een whiskyproeverij?
Vijf tot zes whisky’s zijn meestal goed te proeven zonder dat de deelnemers hun smaakvermogen verliezen. Plan voor elke whisky ongeveer 15 tot 20 minuten, inclusief uitleg, ruiken en proeven.
Wanneer moet je een whiskyproeverij organiseren en uitnodigingen versturen?
Leg datum en locatie 4 tot 6 weken vooraf vast en verstuur de uitnodigingen daarna. Laat aanmeldingen bij voorkeur 7 dagen voor de proeverij sluiten, zodat je boodschappen, glazen en dieetwensen kunt afronden.
Welke glazen en benodigdheden heeft elke gast nodig bij een whiskyproeverij?
Voor elke gast heb je minimaal één whiskyglas, één waterglas en één proefkaart nodig. Zet daarnaast waterkaraffen op tafel en houd minstens 10 procent extra glazen en kaarten achter de hand voor schade of onverwachte gasten.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!