Boodschappenlijst voor een familiebakwedstrijd

Voor een familiebakwedstrijd heb je meer nodig dan bloem, suiker en een oven. Regel per bakteam een werkplek met mengkommen, maatmateriaal, bakvormen en ovenwanten, en zorg dat gekoelde ingrediënten op tijd koud staan. Denk ook aan verlengkabels, stekkerdozen, servies voor het proeven en formulieren voor de jury. Met deze lijst zie je wat je moet kopen, lenen of meenemen voordat de eerste deelnemer begint.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Werktafelsaantal 8
Biertafelsaantal 3
Stoelenaantal 40
Partytentaantal 2
Kledingrekkenaantal 2

Keuken

Mengkommenaantal 12
Maatbekersaantal 8
Maatlepelsaantal 8
Beslagkommenaantal 12
Deegschrapersaantal 12
Deegrollersaantal 8
Bakvormenaantal 12
Bakplatenaantal 12
Ovenwantenaantal 6
Keukenmessenaantal 8
Snijplankenaantal 8

Apparatuur

Ovensaantal 4
Handmixersaantal 6
Koelboxenaantal 3
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Digitale timersaantal 8
Keukenweegschalenaantal 8

Servies

Bordenaantal 50
Dessertbordjesaantal 50
Kopjesaantal 40
Glazenaantal 50
Besteksetsaantal 50
Serveerplateausaantal 12
Taartscheppenaantal 6

Catering

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Drankdispensersaantal 3
Stemdozenaantal 2
Klembordenaantal 8
Prijstrofeeënaantal 3
Boodschappen
- Patentbloem - 8 kilo
- Zelfrijzend bakmeel - 4 kilo
- Kristalsuiker - 5 kilo
- Basterdsuiker - 2 kilo
- Poedersuiker - 2 kilo
- Roomboter - 3 kilo
- Margarine - 1 kilo
- Eieren - 60 stuks
- Volle melk - 8 liter
- Kookroom - 2 liter
- Slagroom - 2 liter
- Roomkaas - 1 kilo
- Crème fraîche - 1 kilo
- Bakpoeder - 10 zakjes
- Baksoda - 2 pakjes
- Vanillesuiker - 12 zakjes
- Vanille-extract - 2 flessen
- Cacaopoeder - 500 gram
- Pure chocolade - 1,5 kilo
- Melkchocolade - 1 kilo
- Witte chocolade - 1 kilo
- Chocoladedruppels - 750 gram
- Kokosrasp - 500 gram
- Amandelmeel - 500 gram
- Walnoten - 500 gram
- Hazelnoten - 500 gram
- Rozijnen - 500 gram
- Gedroogde cranberries - 500 gram
- Appels - 3 kilo
- Bananen - 2 kilo
- Citroenen - 10 stuks
- Sinaasappels - 8 stuks
- Aardbeien - 2 kilo
- Bosbessen - 1 kilo
- Abrikozenjam - 4 potten
- Aardbeienjam - 4 potten
- Honing - 2 potten
- Kaneel - 3 potjes
- Koekkruiden - 2 potjes
- Zout - 1 pak
- Roze kleurstof - 2 flesjes
- Blauwe kleurstof - 2 flesjes
- Groene kleurstof - 2 flesjes
- Chocoladehagel - 4 pakken
- Gekleurde sprinkels - 4 potjes
- Suikerdecoratie - 4 verpakkingen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Limonade - 3 flessen
- Spa Blauw - 6 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suikerklontjes - 2 pakken
- Papieren servetten - 200 stuks
- Bakingpapier - 6 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Houten prikkers - 2 pakken
- Wegwerp gebaksvorkjes - 100 stuks
- Wegwerphandschoenen - 100 stuks
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 2 pakken
- Desinfectiedoekjes - 4 pakken

Decoratie

Tafelkledenaantal 12
Ballonnenaantal 60
Slingersaantal 8
Naambordjesaantal 40
Stiftenaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 3
Bezemsetsaantal 2
Dweilenaantal 3
Sponzenaantal 12
Rubberen handschoenenaantal 6

Tips

Plan één werktafel per bakteam en zet per tafel minimaal één mengkom, maatbeker, set maatlepels, deegschraper en ovenwant klaar. Zo hoeven deelnemers niet tijdens de wedstrijd materiaal te delen.
Tel het aantal ovens en handmixers vooraf. Als meerdere teams tegelijk bakken, heb je per oven een veilige stroomaansluiting nodig; gebruik verlengkabels en stekkerdozen alleen wanneer de locatie dat toestaat.
Koop verse en gekoelde ingrediënten uiterlijk op de dag zelf en houd ze tot gebruik in koelboxen. Leg dieetwensen apart en label die vóór het sorteren van de ingrediënten.
Neem voor het proeven minstens één dessertbordje per jurylid en deelnemer mee, plus extra borden, besteksets, glazen en taartscheppen. Reken op ongeveer 10 procent reserve voor vallen, morsen en extra porties.
Zet koffiezetapparaten en waterkokers klaar naast kopjes en glazen, maar controleer eerst hoeveel stopcontacten beschikbaar zijn. Een korte jurybriefing, naambordjes en wedstrijdformulieren voorkom je niet met extra servies; druk die vooraf af en leg ze per tafel klaar.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bakmateriaal heb ik nodig per team?: Reken per team op één werktafel, minimaal één mengkom, één maatbeker, één set maatlepels, één deegschraper, één deegroller en één bakvorm of bakplaat. Voor materiaal dat niet tegelijk nodig is, kun je met één reserve per vier teams werken.
Hoeveel servies moet ik meenemen voor een familiebakwedstrijd?: Neem per deelnemer en jurylid één bord of dessertbordje, één bestekset en één glas mee, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor taarten of gebak zijn daarnaast minimaal twee taartscheppen en enkele serveerplateaus praktisch.
Wanneer moet ik ingrediënten voor de bakwedstrijd kopen?: Houdbare ingrediënten kun je één tot drie dagen vooraf kopen. Koop gekoelde producten op de dag zelf of maximaal één dag eerder en bewaar ze tot de start in een koelkast of koelbox.
Hoeveel ovens en stopcontacten heb ik nodig voor een bakwedstrijd?: Dat hangt af van het wedstrijdformat, maar plan bij gelijktijdig bakken minimaal één oven per twee teams en controleer vooraf het beschikbare vermogen. Tel ook de handmixers, koffiezetapparaten en waterkokers mee en regel verlengkabels en stekkerdozen vóór de locatieopbouw.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.