LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Checklist voor een goed georganiseerde vriendenbarbecue

Een vriendenbarbecue loopt vooral soepel als je niet alles op dezelfde dag probeert te doen. Verzamel eerst de aanmeldingen en dieetwensen, zodat je het aantal gasten en de boodschappen kunt vastleggen. Controleer daarna het weer, de barbecue en de koelboxen en richt de tuin zo in dat eten, drinken en gasten elkaar niet in de weg staan. Met deze checklist zie je wat je vooraf regelt en wat pas op de dag zelf hoeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Definitief aantal gasten bepalen

  • Weersverwachting controleren

  • Boodschappenlijst controleren

  • Barbecue en koelboxen controleren

    2 personen

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Dranken koelen

  • Vlees en vegetarisch eten marineren

    2 personen

  • Groenten wassen en snijden

    2 personen

  • Salades voorbereiden

    2 personen

  • Dessert en fruit klaarzetten

  • Tuin en terras vrijmaken

    2 personen

  • Partytent opzetten

    3 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    3 personen

  • Verlichting ophangen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Barbecue veilig plaatsen

    2 personen

  • Buffettafel inrichten

    2 personen

  • Servies en bestek klaarzetten

    2 personen

  • Sauzen en salades klaarzetten

    2 personen

  • Koffie- en theepunt inrichten

  • Welkomstdrankjes klaarzetten

Event

  • Barbecue aansteken

    2 personen

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Hapjes serveren

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Vlees en groenten grillen

    2 personen

  • Barbecuegerechten serveren

    2 personen

  • Buffet aanvullen

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

  • Dessert serveren

  • Laatste ronde dranken verzorgen

  • Afval tussentijds verzamelen

Nazorg

  • Eten en dranken opbergen

    2 personen

  • Servies en bestek afwassen

    2 personen

  • Barbecue schoonmaken

    2 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Partytent afbreken

    3 personen

  • Versiering en verlichting verwijderen

    2 personen

  • Tuin en terras schoonmaken

    2 personen

  • Afval wegbrengen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytent
  • Tafelsaantal 4
  • Stoelenaantal 24
  • Buffettafel
  • Klapstoelenaantal 4

Servies

  • Bordenaantal 30
  • Kommetjesaantal 24
  • Besteksetsaantal 30
  • Drinkglazenaantal 30
  • Wijnglazenaantal 20
  • Koffiekopjesaantal 20
  • Serveerschalenaantal 8
  • Serveertangenaantal 4

Apparatuur

  • Houtskoolbarbecue
  • Koelboxenaantal 3
  • Draadloze speaker
  • Verlengsnoeraantal 2
  • Kernthermometer
  • Aanstekeraantal 2

Keuken

  • Koksmesaantal 2
  • Snijplankenaantal 4
  • Mengkommenaantal 4
  • Grilltangenaantal 3
  • Aluminiumfolieaantal 2

Decoratie

  • Slingersaantal 4
  • Tafelkledenaantal 4
  • Windlichtenaantal 6

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 3
  • LED-lantaarnsaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 3
  • Emmersaantal 2
  • Afwasborstelsaantal 2
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 8

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Bepaal het definitieve aantal gasten uiterlijk 3 dagen vooraf. Gebruik dat aantal voor vlees, vegetarische opties, salades, servies en zitplaatsen; houd rekening met dieetwensen voordat je boodschappen doet.
  • Controleer de weersverwachting 2 dagen vooraf en zet een partytent niet pas aan het begin van de barbecue op. Een droge plek voor de buffettafel en stoelen voorkomt dat je bij een bui alles moet verplaatsen.
  • Koel dranken minimaal 4 uur vooraf in de koelboxen. Zet daarnaast water apart klaar, zodat niet iedereen tegelijk frisdrank, bier of wijn uit dezelfde koelbox hoeft te pakken.
  • Bereid marinades, groenten en salades eerder op de dag en bewaar vlees en vegetarisch eten gekoeld. Haal alleen uit de koelkast wat je binnen korte tijd op de barbecue legt.
  • Plaats de houtskoolbarbecue op een stabiele plek met vrije ruimte eromheen, niet naast de buffettafel of partytent. Leg kernthermometer, grilltangen, aansteker en aluminiumfolie vóór het aansteken klaar.

Veelgestelde vragen

Hoeveel dagen van tevoren moet ik een vriendenbarbecue organiseren?
Stuur de uitnodigingen bij voorkeur 2 tot 3 weken vooraf. Vraag om aanmeldingen en dieetwensen uiterlijk 3 dagen voor de barbecue, zodat je het boodschappenlijstje en de indeling definitief kunt maken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een vriendenbarbecue?
Doe de grote boodschappen 1 dag vooraf en haal kwetsbare producten zoals vlees, vegetarische producten en vers fruit zo laat mogelijk. Koel de dranken minimaal 4 uur voor aankomst van de gasten.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een barbecue met vrienden?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna gemiddeld 1 drankje per uur. Neem ook voldoende water en alcoholvrije opties mee; de exacte hoeveelheid hangt af van de duur en het weer.
Wanneer moet ik de barbecue aansteken?
Steek de houtskoolbarbecue ongeveer 30 tot 45 minuten voor het eten aan. Dan heeft de houtskool tijd om goed heet te worden en kun je de eerste gerechten serveren zodra de gasten hebben plaatsgenomen.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!