Boodschappenlijst voor een versmarkt

Een versmarkt vraagt om meer dan producten en marktkramen. Je hebt per kraam materiaal nodig voor presentatie, betaling, stroom en koeling, plus duidelijke bewegwijzering voor bezoekers. Denk ook aan koffievoorziening, prijskaartjes en herkenbare kraamnummers. Met deze boodschappenlijst zie je welke spullen je vooraf moet verzamelen of inkopen, zodat leveranciers op tijd kunnen opbouwen en bezoekers hun weg vinden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 6
Tafelsaantal 14
Stoelenaantal 30
Afzethekkenaantal 20
Kapstokkenaantal 2

Decoratie

Welkomstbanner
Vlaggenlijnenaantal 12
Tafelkledenaantal 14
Kraamnummersaantal 12
Prijskaartjesaantal 150
Routebordenaantal 10
Naamstickersaantal 50

Apparatuur

Schaalweegschalenaantal 4
Kassaboxenaantal 4
Pinautomatenaantal 4
Kabelhaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 10
Verlengkabelsaantal 12
Klembordenaantal 6
Balpennenaantal 20
Portofoonsaantal 6
Batterijenaantal 24

Catering

Koffiezetapparatenaantal 2
Heetwaterketelsaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Koelboxenaantal 6
Drankdispensersaantal 3
Serveerbladenaantal 8
Schaaltjesaantal 30
Serveertangenaantal 12
Napkinhoudersaantal 8
Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 3 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroen - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Spa Blauw - 10 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- IJsblokjes - 20 kilo
- Koffiemelk - 6 pakken
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Theedoeken - 24 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Broodjes - 100 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Komkommer - 3 kilo
- Tomaten - 4 kilo
- Sla - 10 kroppen
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 6 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Miniwortels - 4 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Paprikachips - 10 zakken
- Naturelchips - 10 zakken
- Zoute nootjes - 6 zakken
- Kruidenkaas - 2 kilo
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Herbruikbare bordenaantal 150
Herbruikbaar bestekaantal 180

Keuken

Snijplankenaantal 6
Keukenmessenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Wegwerphandschoenenaantal 300

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalknijpersaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 4
Reinigingssprayaantal 4

Verlichting

Ledlampenaantal 12
Lichtslingersaantal 8

Tips

Tel het aantal marktkramen eerst en leg per kraam een eigen set klaar met een tafelkleed, kraamnummer, prijskaartjes, klembord en balpennen. Zo ontbreekt er bij het opbouwen geen klein materiaal.
Controleer alle stroompunten vóór je kabelhaspels, stekkerdozen en verlengkabels verdeelt. Houd per aansluitpunt een passende kabelroute vrij en test apparaten uiterlijk één dag vooraf.
Plan koeling per leverancier: zet koelboxen tijdig schoon en klaar en controleer of gekoelde producten direct na aankomst kunnen worden opgeborgen. Een losse koelbox zonder duidelijke plek zorgt snel voor vertraging.
Maak voor betalingen een aparte uitgifteset met kassaboxen, pinautomaten en contant wisselgeld. Test pinautomaten en laad batterijen minimaal 24 uur voor de markt.
Leg routeborden, welkomstbanner, vlaggenlijnen en kraamnummers bij elkaar in de volgorde waarin ze op locatie nodig zijn. Neem daarnaast naamstickers mee, zodat leveranciers en vrijwilligers herkenbaar blijven.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een versmarkt?: Reken minimaal op marktkramen, tafels, tafelkleden, kraamnummers, prijskaartjes, routeborden en betaalmiddelen. Voeg per kraam de benodigde stroom, koeling en presentatiematerialen toe; de exacte aantallen hangen af van het aantal leveranciers.
Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een versmarkt?: Plan één marktkraam per leverancier die een eigen verkoopplek nodig heeft. Tel daar eventueel extra tafels bij op voor gezamenlijke presentatie, koffie of informatie; leg de definitieve aantallen uiterlijk een week vooraf vast.
Hoeveel koelboxen moet ik meenemen naar een versmarkt?: Voorzie elke leverancier met gekoelde producten van een eigen koelbox of afgesproken koelruimte. Controleer de benodigde capaciteit minimaal 2 dagen vooraf, omdat gekoelde voorraad niet zonder voorbereiding in algemene koelers past.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een versmarkt doen?: Haal houdbare materialen zoals prijskaartjes, batterijen en naamstickers uiterlijk 3 dagen vooraf in huis. Controleer en verzamel apparatuur en cateringmateriaal de dag ervoor; verse of gekoelde benodigdheden regel je zo laat mogelijk volgens de afspraken met leveranciers.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.