Wat heb je nodig voor een verjaardagsdiner?

Een verjaardagsdiner vraagt om meer dan ingrediënten alleen. Je hebt per gast genoeg borden, bestek en glazen nodig, plus materiaal om voorgerecht, hoofdgerecht, salade, dessert en taart te serveren. Regel ook op tijd koeling voor dranken, koffie en thee, en controleer dieetwensen voordat je boodschappen doet. Met deze lijst zie je snel wat je moet kopen, lenen of klaarzetten voor een diner aan tafel.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 4
Stoelenaantal 32
Tafelkledenaantal 4

Servies

Dinerbordenaantal 36
Diepe bordenaantal 36
Dessertbordenaantal 36
Waterglazenaantal 36
Wijnglazenaantal 36
Koffiekopjesaantal 36
Vorkenaantal 36
Messenaantal 36
Lepelsaantal 36
Theelepelsaantal 36

Keuken

Serveerschalenaantal 8
Serveerschalen voor saladeaantal 3
Soeplepelsaantal 3
Serveerbestekaantal 6
Snijplankenaantal 3
Koksmesaantal 3
Maatbekersaantal 2
Mengkommenaantal 4
Pannenaantal 4
Ovenschalenaantal 3
Kurkentrekkeraantal 2
Flessenopenersaantal 2

Apparatuur

Koelboxenaantal 3
Koffiezetapparaat
Waterkoker
Draadloze speaker

Decoratie

Ballonnenaantal 40
Slingersaantal 4
Servettenhoudersaantal 4
Vaasjesaantal 6

Verlichting

Lichtslingersaantal 3

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 2
Afvalbakkenaantal 3

Catering

Boodschappen
- Stokbroden - 4 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Olijfolie - 1 fles
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Knoflook - 3 bollen
- Uien - 2 kilo
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Komkommers - 5 stuks
- Rucola - 500 gram
- Gemengde sla - 1 kilo
- Parmezaanse kaas - 500 gram
- Fetakaas - 500 gram
- Pijnboompitten - 250 gram
- Pasta - 3 kilo
- Passata - 5 liter
- Tomatenpuree - 4 blikjes
- Rundergehakt - 2,5 kilo
- Courgettes - 6 stuks
- Paprika's - 8 stuks
- Champignons - 1,5 kilo
- Kookroom - 2 liter
- Vegetarische gehaktballetjes - 1,5 kilo
- Vanille-ijs - 3 liter
- Aardbeien - 2 kilo
- Slagroom - 1 liter
- Verjaardagstaart - 1 grote taart
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 pak
- Melk - 4 liter
- Mineraalwater - 12 flessen
- Cola - 4 flessen
- Cola Zero - 3 flessen
- Sinas - 3 flessen
- Appelsap - 3 pakken
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Bier - 3 kratten
- Alcoholvrije wijn - 2 flessen
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Paprikachips - 3 zakken
- Naturelchips - 3 zakken
- Olijven - 3 potten
- Gemengde noten - 1 kilo
- Mayonaise - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afwasmiddel - 1 fles
- Allesreiniger - 1 fles
- Sponzen - 4 stuks
- Microvezeldoeken - 6 stuks

Tips

Tel voor elke gast één dinerbord, één diep bord en één dessertbord; serveer je een gang niet op diepe borden, dan kun je die aantallen daarop aanpassen.
Neem per gast minimaal één waterglas en één wijnglas. Voor een diner van 10 gasten betekent dat 10 glazen van elk type, plus enkele reserveglazen voor breuk of extra drank.
Plan voor koffie en thee na het dessert 1 kopje en 1 theelepel per gast. Zet de koffiezetter en waterkoker uiterlijk 30 minuten voor het dessert klaar.
Controleer serveerschalen, salade-schalen, soeplepels en serveerbestek vóór je gaat koken. Eén ontbrekende grote schaal kan het uitserveren van een volledige gang vertragen.
Zet dranken minstens 2 uur vooraf koud in koelboxen of de koelkast. Leg een kurkentrekker en flessenopeners bij de dranken, niet achteraf in een keukenlade.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een verjaardagsdiner?: Reken per gast op 1 dinerbord, 1 diep bord en 1 dessertbord. Voor 8 gasten heb je dus 8 borden van elk type nodig; houd bij voorkeur 1 à 2 extra exemplaren achter de hand.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een diner met 10 personen?: Voor 10 gasten heb je minimaal 10 waterglazen en 10 wijnglazen nodig. Voeg 2 reserveglazen per soort toe als je geen afwas tussendoor wilt doen of breuk wilt opvangen.
Wanneer moet ik de drank voor een verjaardagsdiner koud zetten?: Zet flessen en andere dranken minstens 2 uur voor aankomst van de gasten koud. Gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg ruimte heeft en controleer vlak voor ontvangst opnieuw de voorraad.
Hoeveel koffie en thee moet ik voorzien na het verjaardagsdiner?: Voorzie per gast 1 kop koffie of thee en ongeveer 1 extra portie per 4 gasten. Voor 12 gasten komt dat neer op minstens 12 kopjes en 3 reserveporties, naast voldoende lepeltjes en heet water.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.