Boodschappenlijst voor een verenigingskerstmarkt

Voor een verenigingskerstmarkt heb je meer nodig dan alleen kerstdecoratie en verkoopwaren. Regel vooraf ook kramen, tafels, servies, betaalpunten en materiaal om spullen overzichtelijk uit te stallen. Stem de hoeveelheden af op het aantal verkopers en bezoekers, en houd rekening met warme dranken en eten. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen, lenen of klaarzetten voordat de markt opent.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 8
Kassatafelsaantal 3
Opbergrekkenaantal 4
Kledingrekkenaantal 4

Servies

Koffiekopjesaantal 80
Theeglazenaantal 40
Glühweinbekersaantal 120
Drinkglazenaantal 100
Bordenaantal 100
Dessertbordjesaantal 80
Besteksetsaantal 100
Serveertraysaantal 8
Soeplepelsaantal 6
Opscheplepelsaantal 8
Tangenaantal 8

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 120
Kerstslingersaantal 20
Kerstkransenaantal 6
Kersttafellopersaantal 12
Kerstkleedjesaantal 12
Kerstfigurenaantal 10
Naamkaartjesaantal 30
Prijskaartjesaantal 100
Pijlbordenaantal 10
Tafelkrijtbordenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Glühweinverwarmersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Pinapparatenaantal 2
Kassa'saantal 2
Geluidsinstallatie
Microfoonsaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 16
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 10
Batterijenaantal 40
Kabelmattenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Warmhoudbakkenaantal 4
Maatbekersaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Handvegersaantal 4
Stofblikkenaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaakemmersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 4 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 3 kilo
- Zoetjes - 2 dozen
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Slagroom - 8 bussen
- Glühwein - 24 flessen
- Alcoholvrije glühwein - 6 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Papieren rietjes - 200 stuks
- Kaneelstokjes - 3 zakjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Sinaasappels - 3 kilo
- Citroenen - 2 kilo
- Appels - 5 kilo
- Kerststollen - 8 stuks
- Krentenbollen - 60 stuks
- Mini-oliebollen - 400 stuks
- Poedersuiker - 2 kilo
- Mini-appelbeignets - 200 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Miniworstjes - 8 kilo
- Vegetarische balletjes - 4 kilo
- Tomatensoep - 12 liter
- Groentesoep - 8 liter
- Soepstengels - 10 pakken
- Stokbrood - 12 stuks
- Kruidenboter - 12 bakjes
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Mandarijnen - 5 kilo
- Walnoten - 2 kilo
- Pinda's - 2 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Pretzels - 6 zakken
- Kerstkoekjes - 10 pakken
- Pepernoten - 6 kilo
- Chocoladeletters - 40 stuks
- Marshmallows - 6 zakken
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Mosterd - 4 potten
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Servetten - 1200 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Theefilters - 100 stuks
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Houten satéprikkers - 500 stuks
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 80 stuks
- Blauwe afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Schoonmaaksponsjes - 12 stuks
- Nitril handschoenen - 4 dozen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Desinfecterende handgel - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 8 pakken
- Aluminium schaaltjes - 100 stuks
- Bakjes voor saus - 200 stuks
- Kartonnen snackbakjes - 300 stuks
- Houten vorkjes - 300 stuks
- Houten lepels - 200 stuks
- Koffiebekers - 300 stuks
- Theebekers - 200 stuks
- Deksel voor bekers - 400 stuks
- Draagtasjes - 200 stuks
- Kassa-enveloppen - 20 stuks

Tips

Reken per verkoopkraam op één marktkraam of tafel, plus een extra tafel voor voorraad of inpakken. Reserveer daarnaast minimaal één kassatafel per afzonderlijk betaalpunt.
Voor warme dranken heb je per bezoeker die koffie, thee of glühwein drinkt één kopje of glas nodig, plus ongeveer 10% extra voor breuk en verkeerd gebruik. Zet glühweinbekers apart van koffie- en theekopjes klaar.
Leg per eetpunt ongeveer één bord of dessertbordje per verwachte portie klaar en voeg 10% reserve toe. Controleer ook vooraf of er genoeg besteksets, soeplepels, opscheplepels en tangen zijn.
Maak prijskaartjes en naamkaartjes vóór de opbouw en neem per kraam meerdere exemplaren mee. Pijlborden en tafelkrijtborden voorkomen dat bezoekers lang zoeken naar de kassa, toiletten of een specifieke stand.
Plan de aankleding per zone: een kerstboom, slingers of kransen bij de ingang en kerstkleedjes of tafellopers op de verkooptafels. Neem bevestigingsmateriaal en een droge opbergplek mee, zodat decoratie bij slecht weer niet beschadigt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een verenigingskerstmarkt?: Tel per verwachte portie één bord of dessertbordje en per warme drank één kopje of glas. Voeg minimaal 10% reserve toe, zodat je niet direct tekortkomt bij breuk of extra bezoekers.
Hoeveel kramen en tafels heb ik nodig?: Begin met één marktkraam of tafel per verkoper en voeg per verkoopzone een tafel voor voorraad toe. Plan daarnaast één kassatafel per betaalpunt en controleer uiterlijk een week vooraf of het meubilair beschikbaar is.
Wanneer moet ik kerstdecoratie en prijskaartjes regelen?: Sorteer de kerstdecoratie uiterlijk één week voor de markt en maak de prijskaartjes en naamkaartjes uiterlijk drie dagen vooraf. Zo kun je ontbrekende of beschadigde spullen nog vervangen voordat de opbouw begint.
Wat moet ik meenemen voor verkoop en betaling?: Neem per betaalpunt een kassatafel mee en leg prijskaartjes, naamkaartjes en tafelkrijtborden klaar. Controleer de voorraad en de betaalbenodigdheden uiterlijk één dag vooraf, zodat je tijdens de markt niet hoeft te improviseren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.