Wat heb je nodig voor een Vaderdagdiner?

Voor een Vaderdagdiner heb je meer nodig dan alleen ingrediënten. Reken per gast op een dinerbord, soepkom, dessertbord, drinkglas en passend bestek; voor wijn en koffie zijn extra glazen en kopjes nodig. Controleer vooraf of je genoeg serveerschalen, pannen en ovenschalen hebt voor soep, kip, aardappelen, groenten en dessert. Koelboxen, een koffiezetapparaat en waterkoker worden vaak pas op het laatste moment gemist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 4
Stoelenaantal 24
Tafelkledenaantal 4

Servies

Dinerbordenaantal 24
Soepkommenaantal 24
Dessertbordenaantal 24
Drinkglazenaantal 30
Wijnglazenaantal 24
Koffiekopjesaantal 24
Messenaantal 24
Vorkenaantal 24
Soeplepelsaantal 24
Koffielepelsaantal 24
Opscheplepelsaantal 8

Keuken

Serveerschalenaantal 8
Serveerschalen met dekselaantal 4
Snijplankenaantal 3
Koksbroodmessenaantal 3
Mengkommenaantal 5
Maatbekersaantal 2
Ovenschalenaantal 3
Grote kookpannenaantal 3
Koekenpannenaantal 2
Keukentangenaantal 3

Apparatuur

Oven
Koffiezetapparaat
Waterkoker
Koelboxenaantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnaantal 2
Bloemstukkenaantal 4
Tafellopersaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 3
Ledlantaarnsaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Kipdijfilet - 4 kilogram
- Runderbouillon - 4 liter
- Aardappelen - 5 kilogram
- Sperziebonen - 3 kilogram
- Tomaten - 2 kilogram
- Komkommers - 4 stuks
- Rode uien - 6 stuks
- Rucola - 500 gram
- Paprika's - 6 stuks
- Champignons - 1 kilogram
- Knoflook - 4 bollen
- Citroenen - 8 stuks
- Verse peterselie - 4 bosjes
- Verse basilicum - 3 potjes
- Rozemarijn - 3 bosjes
- Tijm - 3 bosjes
- Boter - 750 gram
- Olijfolie - 1 liter
- Zonnebloemolie - 500 milliliter
- Kookroom - 1 liter
- Crème fraîche - 500 gram
- Parmezaanse kaas - 400 gram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Slagroom - 1 liter
- Biscuitbodems - 4 stuks
- Aardbeien - 2 kilogram
- Blauwe bessen - 500 gram
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Tarwebloem - 500 gram
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Dijonmosterd - 1 potje
- Mayonaise - 1 pot
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Ketchup - 1 fles
- Stokbroden - 6 stuks
- Gezouten pinda's - 1 kilogram
- Olijven - 3 potten
- Kaaskoekjes - 4 pakken
- Chips - 6 zakken
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Citruslimonade - 4 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Plat water - 8 flessen
- Vruchtensap - 4 liter
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Bier - 36 flesjes
- Rode wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Suiker - 500 gram
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Servetten - 4 pakken
- Tandenstokers - 1 pak

Tips

Tel het servies op basis van het definitieve aantal gasten en leg per persoon een dinerbord, soepkom, dessertbord, mes, vork en soeplepel klaar. Neem voor koffie één kopje en koffielepel per gast, plus 2 à 3 extra stuks.
Controleer of je voor elk gerecht een aparte serveerschaal of opscheplepel hebt. Voor gerechten die warm moeten blijven zijn serveerschalen met deksel handiger dan losse schalen.
Plan de koelruimte vooraf: zet dranken enkele uren voor ontvangst koud en gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg plaats heeft. Reken naast drinkglazen ook op wijnglazen als wijn bij het diner wordt geschonken.
Leg kookmateriaal bij elkaar voordat je begint: snijplanken, koksbroodmessen, mengkommen, maatbekers, keukentangen, grote kookpannen, koekenpannen en ovenschalen. Zo voorkom je dat de voorbereiding stilvalt door één ontbrekend stuk.
Regel tafelkleden, tafels en stoelen uiterlijk de dag voordien. Hang vlaggenlijn en verlichting op voordat de gasten komen en zet bloemstukken zo neer dat ze het zicht over tafel niet blokkeren.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een Vaderdagdiner?: Reken per gast op 1 dinerbord, 1 soepkom, 1 dessertbord, 1 mes, 1 vork en 1 soeplepel. Voor koffie heb je 1 kopje en 1 koffielepel per persoon nodig; leg daarnaast 2 à 3 extra sets klaar.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een Vaderdagdiner?: Voorzie minimaal 1 drinkglas per gast en 2 à 3 extra glazen voor breuk of bijvullen. Schenk je wijn, reken dan ook 1 wijnglas per gast plus 2 extra.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een Vaderdagdiner doen?: Doe houdbare boodschappen uiterlijk 2 dagen vooraf en haal verse groenten, kip en zuivel bij voorkeur 1 dag vooraf. Koel de dranken enkele uren voor aankomst en bereid dessert, soep en marinade op tijd volgens je menu.
Hoeveel serveerschalen en pannen heb ik nodig?: Plan minimaal 1 serveerschaal per hoofdgerecht of bijgerecht en 1 aparte schaal voor dessert of hapjes. Voor soep heb je 1 grote kookpan nodig; controleer daarnaast vooraf of je genoeg ovenschalen en koekenpannen hebt voor de gekozen bereidingen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.