Qué necesitas para la Cena del Día del Padre

Para una Cena del Día del Padre bien organizada necesitas comprar y preparar más que los ingredientes del menú. La vajilla, las bebidas frías, las fuentes para servir y el material para montar las mesas suelen quedarse para el último momento. Usa la lista del plan después de confirmar el número definitivo de invitados y sus preferencias dietéticas. Así sabrás cuántos platos, vasos, copas y sillas necesitas, y podrás dejar preparada la cocina antes de que lleguen los primeros invitados.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 4
Sillascant. 24
Mantelescant. 4

Vajilla

Platos de cenacant. 24
Tazones para sopacant. 24
Platos de postrecant. 24
Vasoscant. 30
Copas de vinocant. 24
Tazas de cafécant. 24
Cuchilloscant. 24
Tenedorescant. 24
Cucharones para sopacant. 24
Cucharillas de cafécant. 24
Cucharonescant. 8

Cocina

Bandejas de servircant. 8
Bandejas de servir con tapacant. 4
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pan de chefcant. 3
Cuencos para mezclarcant. 5
Jarras medidorascant. 2
Fuentes para hornocant. 3
Ollas grandescant. 3
Sartenescant. 2
Pinzas de cocinacant. 3

Equipo

Horno
Cafetera
Hervidor de agua
Neveras portátilescant. 2

Decoración

Guirnalda de banderinescant. 2
Arreglos floralescant. 4
Manteles runnerscant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 3
Faroles LEDcant. 4

Limpieza

Papeleracant. 3
Guantes de limpiezacant. 2

Catering

Compras
- Filete de muslo de pollo - 4 kilogramo
- Caldo de ternera - 4 liter
- Patatas - 5 kilogram
- Judías verdes - 3 kilogram
- Tomates - 2 kilogramos
- Pepinos - 4 unidades
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Rúcula - 500 gramos
- Pimientos - 6 unidades
- Champiñones - 1 kilogram
- Ajo - 4 cabezas
- Limones - 8 unidades
- Perejil fresco - 4 manojos
- Albahaca fresca - 3 macetas
- Romero - 3 manojos
- Tomillo - 3 ramilletes
- Mantequilla - 750 gramos
- Aceite de oliva - 1 litro
- Aceite de girasol - 500 mililitro
- Nata para cocinar - 1 litro
- Crème fraîche - 500 gramos
- Queso parmesano - 400 gramos
- Queso crema - 1 kilogramo
- Nata montada - 1 litro
- Bases de bizcocho - 4 unidades
- Fresas - 2 kilogramos
- Arándanos - 500 gramos
- Azúcar vainillado - 4 sobres
- Azúcar cristal - 1 kilogramo
- Harina de trigo - 500 gramos
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Curry en polvo - 1 bote
- Mostaza de Dijon - 1 tarro
- Mayonesa - 1 bote
- Vinagre balsámico - 500 mililitros
- Ketchup - 1 botella
- Baguettes - 6 unidades
- Cacahuetes salados - 1 kilogramo
- Aceitunas - 3 tarros
- Galletas de queso - 4 paquetes
- Patatas fritas - 6 bolsas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Limonada de cítricos - 4 botellas
- Agua con gas - 8 botellas
- Agua sin gas - 8 botellas
- Zumo de frutas - 4 litros
- Cerveza sin alcohol - 12 botellas
- Cerveza - 36 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 4 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Azúcar - 500 gramos
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas - 4 paquetes
- Palillos de dientes - 1 paquete

Consejos

Confirma el número definitivo de invitados entre 3 y 5 días antes. Calcula una plaza completa por persona y añade 2 o 3 sillas si esperas cambios de última hora.
Reserva la vajilla según el menú: un plato llano, un tazón para la sopa y un plato de postre por comensal, más un 10 % adicional para roturas o cambios.
Calcula las bebidas por momentos: 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por hora. Ponlas a enfriar al menos 6 horas antes de servirlas.
Prepara con antelación las fuentes para horno, ollas grandes, sartenes, tablas y cuchillos. Si vas a servir sopa, comprueba que haya un cucharón y un tazón para cada invitado antes de empezar.
No dejes para el mismo día las etiquetas de los platos, los manteles y la decoración. Monta las mesas y coloca la guirnalda y los arreglos florales la víspera, dejando despejada la zona del bufé.

Preguntas frecuentes

¿Qué vajilla necesito para una Cena del Día del Padre?: Calcula un plato de cena, un tazón para sopa, un plato de postre, un vaso, una copa de vino, un cuchillo y un tenedor por persona. Añade aproximadamente un 10 % extra y prepara también cucharillas de café y tazas para el final.
¿Cuánta bebida compro para la Cena del Día del Padre?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por invitado; después, una bebida por persona y hora. Compra y enfría las bebidas al menos 6 horas antes, y reserva agua adicional para toda la comida.
¿Cuándo hago la compra para la Cena del Día del Padre?: Haz la compra principal entre 1 y 2 días antes para tener tiempo de revisar los suministros y preparar el postre. Compra los productos frescos según el menú y deja las bebidas listas para enfriar la víspera.
¿Cuántas mesas y sillas necesito para la cena?: Necesitas una plaza sentada por invitado y espacio suficiente para que cada persona pueda comer cómodamente. Confirma el número definitivo entre 3 y 5 días antes y añade 2 o 3 sillas de reserva si el espacio lo permite.

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