Wat heb je nodig voor een Vaderdagbarbecue?

Met deze boodschappenlijst zet je een Vaderdagbarbecue compleet klaar, van vlees, salades en brood tot koeling, servies en koffie. Bepaal eerst het definitieve aantal gasten en verzamel dieetwensen, zodat je niet te weinig of ongeschikt eten koopt. Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en houd vlees, salades en sauzen gekoeld tot ze op tafel komen. De bijbehorende taken- en spullenlijst helpt je daarna met de praktische opbouw.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytent
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 32
Buffettafelsaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 40
Herbruikbare kommenaantal 20
Herbruikbare glazenaantal 50
Koffiekopjesaantal 30
Besteksetsaantal 40
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 6

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Gasflessenaantal 2
Koelboxenaantal 3
Koelelementenaantal 12
Koffiezetapparaat
Waterkoker
Vleesthermometeraantal 2
Aansteekbranderaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 4
Aluminium schalenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudbakkenaantal 8
Keukentangenaantal 4
Kwastenaantal 2

Decoratie

Vaderdagvlaggenaantal 2
Tafelkledenaantal 6
Bloemstukkenaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlampenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasteilaantal 2
Sponzenaantal 6
Vaatdoekenaantal 8
Handveger en blik
Dweil en emmer

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 36 stuks
- Braadworsten - 30 stuks
- Kipspiesen - 30 stuks
- Kipsaté - 2 kilogram
- Varkenssaté - 2 kilogram
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Vegetarische worstjes - 12 stuks
- Hamburgerbroodjes - 40 stuks
- Hotdogbroodjes - 36 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 4 bakjes
- Rode paprika's - 10 stuks
- Gele paprika's - 8 stuks
- Courgettes - 6 stuks
- Champignons - 1,5 kilogram
- Maïskolven - 18 stuks
- Rode uien - 8 stuks
- Sla - 6 kroppen
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Aardappelen - 5 kilogram
- Pastasalade - 3 kilogram
- Rauwkostsalade - 2 kilogram
- Aardappelsalade - 3 kilogram
- Kruidenmix voor salade - 4 zakjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Satésaus - 2 potten
- Chilisaus - 1 fles
- Augurken - 2 potten
- Gebakken uitjes - 2 zakken
- Zout - 1 bus
- Peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Olijfolie - 1 fles
- Eieren - 12 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Aardbeien - 2 kilogram
- Druiven - 2 kilogram
- Watermeloenen - 2 stuks
- IJs - 4 dozen
- Slagroom - 4 bussen
- Brownies - 40 stuks
- Chips naturel - 4 zakken
- Paprikachips - 4 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- Olijven - 3 potten
- Kaasblokjes - 1,5 kilogram
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 5 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 5 flessen
- Iced tea - 5 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Vruchtensap - 5 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pils - 48 flesjes
- Rosé - 6 flessen
- Witte wijn - 4 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Citroenen - 10 stuks
- Munt - 4 bosjes
- Koolzuurhoudend water - 4 flessen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 30 stuks
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Handzeep - 2 flessen
- Papieren servetten - 100 stuks
- Houten prikkers - 100 stuks
- Barbecuehandschoenen - 2 paar

Tips

Koop per volwassene ongeveer 250 tot 300 gram vlees of vegetarische barbecueproducten. Neem voor kinderen circa 150 tot 200 gram en tel extra porties mee als de barbecue de hoofdmaaltijd is.
Plan per persoon twee tot drie drankjes voor het eerste uur en daarna ongeveer één drankje per uur. Zet dranken minstens enkele uren vooraf koud en gebruik koelboxen met voldoende koelelementen.
Voorzie per gast één bord, één kom, één glas en één bestekset, plus minimaal 10 procent reserve. Bij 20 gasten leg je dus 22 van elk klaar; voor koffie heb je daarnaast 20 tot 22 kopjes nodig.
Koop salades, brood, groenten, sauzen en toppings niet pas vlak voor het eten. Was groenten, maak groentespiesen en bereid salades eerder op de dag, maar bewaar alles gekoeld tot het buffet opengaat.
Controleer vóór het boodschappen doen of je barbecue, gasflessen, aansteekbrander en vleesthermometer beschikbaar zijn. Regel ook aluminium schalen, folie en serveertangen; die worden vaak pas gemist zodra het grillen begint.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een Vaderdagbarbecue?: Reken op 250 tot 300 gram vlees of vegetarische barbecueproducten per volwassene. Voor kinderen is 150 tot 200 gram meestal voldoende. Koop ongeveer 10 procent extra als er weinig bijgerechten zijn.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een Vaderdagbarbecue?: Voor het eerste uur reken je op twee tot drie drankjes per persoon. Daarna is ongeveer één drankje per persoon per uur een bruikbare richtlijn. Zet alcoholvrije opties en water in een aparte drankvoorraad.
Hoeveel servies moet ik klaarzetten voor 20 gasten?: Leg voor 20 gasten 22 borden, kommen, glazen en besteksets klaar: één per persoon plus 10 procent reserve. Zet ook 22 koffiekopjes klaar als je na de barbecue koffie serveert.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een Vaderdagbarbecue?: Koop houdbare producten en dranken één tot drie dagen vooraf. Haal vlees, salades en andere gekoelde producten bij voorkeur op de dag zelf of maximaal één dag eerder, en bewaar ze direct gekoeld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.