Wat heb je nodig voor een taartdecoratieworkshop?
Voor een taartdecoratieworkshop heb je meer nodig dan taartbodems en versiering. Per deelnemer moet er een eigen werkplek zijn met gereedschap, decoratiemateriaal en een manier om de taart gekoeld te houden. Denk ook aan naamkaartjes, werkbladen, taartdozen en servies voor koffie, thee en gebak. Met deze boodschappenlijst controleer je vooraf zowel de workshopmaterialen als de ontvangst en opruiming.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Werktafelsaantal 6
- Stoelenaantal 14
- Ontvangsttafel
- Tafelkleedaantal 6
Servies
- Gebaksbordenaantal 16
- Koffiekopjesaantal 16
- Glazenaantal 16
- Theelepelsaantal 16
- Gebaksvorkjesaantal 16
Keuken
- Mengkommenaantal 12
- Maatbekersaantal 6
- Maatlepelsaantal 6
- Paletmessenaantal 14
- Deegrollersaantal 12
- Taartdraaischijvenaantal 12
- Spuitzakkenaantal 24
- Spuitmondjesaantal 36
- Schuursponsjesaantal 4
- Snijplankenaantal 6
- Keukenmessenaantal 6
- Bakschalenaantal 12
- Koelboxenaantal 2
- Koelelementenaantal 8
Apparatuur
- Handmixersaantal 6
- Waterkoker
- Koffiezetapparaat
- Koelkast
Decoratie
- Naamkaartjesaantal 14
- Werkbladenaantal 14
- Taartdozenaantal 14
- Taartkartonsaantal 14
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 3
- Handdoekenaantal 12
- Afwasborstelsaantal 2
Catering
- Boodschappen
- Voorgebakken taartbodems - 14 stuks
- Roomboter - 2 kilogram
- Poedersuiker - 3 kilogram
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Tarwebloem - 1 kilogram
- Eieren - 12 stuks
- Vanille-extract - 1 flesje
- Slagroom - 2 liter
- Mascarpone - 1 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Aardbeienjam - 2 potten
- Frambozenjam - 2 potten
- Citroenen - 6 stuks
- Cacaopoeder - 250 gram
- Kleurstof rood - 1 flesje
- Kleurstof blauw - 1 flesje
- Kleurstof geel - 1 flesje
- Kleurstof groen - 1 flesje
- Rol-fondant wit - 2 kilogram
- Rol-fondant roze - 500 gram
- Rol-fondant blauw - 500 gram
- Rol-fondant geel - 500 gram
- Eetbare glanspoeder - 3 potjes
- Eetbare parels - 3 potjes
- Suikerparels - 4 zakjes
- Chocoladesprinkles - 2 zakjes
- Gekleurde sprinkles - 4 zakjes
- Chocoladestukjes - 500 gram
- Mini-marshmallows - 2 zakken
- Eetbare bloemen - 4 bakjes
- Koekjes - 4 pakken
- Papieren rietjes - 20 stuks
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Haverdrink - 2 liter
- Suiker - 500 gram
- Bruiswater - 6 flessen
- Plat water - 6 flessen
- Appelsap - 3 liter
- Sinaasappelsap - 3 liter
- Papieren servetten - 2 pakken
- Papieren tafellopers - 2 rollen
- Bakpapier - 1 rol
- Vershoudfolie - 1 rol
- Aluminiumfolie - 1 rol
- Cocktailprikkers - 1 doos
- Afwasmiddel - 1 fles
- Allesreiniger - 1 fles
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 1 rol
- Handzeep - 2 flacons
- Desinfecterende handgel - 2 flacons
- Wegwerphandschoenen - 1 doos
Tips
- Plan per deelnemer één werkplek en tel het gereedschap vooraf: een paletmes, spuitzak en set spuitmondjes zijn sneller tekort dan verwacht.
- Bestel taartbodems niet op de laatste dag. Controleer ze bij ontvangst en leg ze gekoeld weg; gebruik koelboxen met koelelementen als een koelkast niet genoeg ruimte heeft.
- Koop decoratiematerialen in porties per deelnemer en houd extra materiaal achter de hand voor mislukte spuitranden of versieringen.
- Zet voor de ontvangst één tafel klaar met naamkaartjes en werkbladen. Print deze uiterlijk een dag vooraf, zodat je op de workshopdag alleen nog hoeft te verdelen.
- Tel koffie- en theeservies apart van het workshopmateriaal: reken minimaal één kopje, glas, theelepel en gebaksvorkje per deelnemer, plus enkele extra stuks.
Veelgestelde vragen
- Wat moet ik kopen voor een taartdecoratieworkshop?
- Reken op taartbodems, decoratiematerialen, mengkommen, maatbekers, maatlepels, paletmessen, deegrollers, taartdraaischijven, spuitzakken en spuitmondjes. Voeg per deelnemer een werkplek, werkblad en taartdoos toe, plus koffie, thee en servies.
- Hoeveel taartbodems heb ik nodig per persoon?
- Neem minimaal 1 taartbodem per deelnemer en bestel 1 Γ 2 extra bodems voor beschadiging of een fout tijdens het decoreren. Bij 12 deelnemers kom je daarmee uit op 13 of 14 taartbodems.
- Hoeveel taartdecoratiemateriaal moet ik voorzien?
- Maak voor iedere deelnemer een eigen portie decoratiemateriaal en houd ongeveer 10 procent extra achter de hand. Voor 20 deelnemers bereid je dus 22 porties voor, zodat kleine verspilling geen tekort veroorzaakt.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor een taartdecoratieworkshop regelen?
- Bestel taartbodems en controleer dieetwensen uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf. Print werkbladen en naamkaartjes minstens 1 dag eerder en koel taartbodems en andere bederfelijke ingrediΓ«nten op de workshopdag.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!