Wat heb je nodig voor een taartdecoratieworkshop?

Voor een taartdecoratieworkshop heb je per deelnemer een taartbodem, decoraties en een eigen werkplek nodig. Daarnaast regel je gereedschap dat gedeeld kan worden, zoals taartdraaitafels, handmixers, paletmessen en taartschrapers. Denk ook aan gebaksborden, vorkjes, drinkglazen en een apart punt voor koffie en water. Verzamel dieetwensen en bevestig de aantallen uiterlijk een week vooraf, zodat je taartbodems, frosting en decoraties niet op het laatste moment hoeft bij te kopen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Werktafelsaantal 5
  • Stoelenaantal 24
  • Buffettafel
  • Kapstok

Servies

  • Gebaksbordenaantal 30
  • Gebaksvorkjesaantal 30
  • Drinkglazenaantal 30
  • Koffiemokkenaantal 24
  • Opschepbestekaantal 6
  • Taartplateausaantal 4

Keuken

  • Mengkommenaantal 24
  • Siliconen spatelsaantal 24
  • Taartschrapersaantal 24
  • Deegrollersaantal 20
  • Paletmessenaantal 24
  • Zeefjesaantal 6
  • Maatbekersaantal 12
  • Maatlepelsaantal 12
  • Snijplankenaantal 6
  • Keukenmessenaantal 6
  • Taartdraaitafelsaantal 20

Apparatuur

  • Handmixersaantal 4
  • Staafmixersaantal 2
  • Koelboxenaantal 4
  • Waterkokersaantal 2
  • Keukenweegschalenaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 4
  • Verlengkabelsaantal 4

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 5
  • Workshopbanner
  • Ballonnenaantal 30
  • Naamkaartjesaantal 24
  • Tafeldecoratieaantal 5
  • Fotowand

Catering

  • Schortenaantal 24
  • Kookwekkeraantal 4
  • Serveerbladenaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 3
  • Afwasteilaantal 2
  • Schoonmaakdoekenaantal 12
  • Handzeepdispensersaantal 2

Boodschappen

  • Boodschappen
    • Vanillecakebodems - 24 stuks
    • Cupcakes - 48 stuks
    • Ongezouten roomboter - 5 kilo
    • Poedersuiker - 6 kilo
    • Roomkaas - 2 kilo
    • Slagroom - 3 liter
    • Vanille-extract - 2 flessen
    • Cacaopoeder - 500 gram
    • Citroenen - 12 stuks
    • Aardbeien - 3 kilo
    • Blauwe bessen - 1 kilo
    • Frambozen - 1 kilo
    • Aardbeienjam - 2 potten
    • Karamelsaus - 2 flessen
    • Pure chocolade - 1 kilo
    • Witte chocolade - 1 kilo
    • Witte fondant - 3 kilo
    • Gekleurde fondant - 4 kilo
    • Marsepein - 2 kilo
    • Eetbare kleurstof - 6 setjes
    • Eetbare glitter - 6 potjes
    • Eetbare parels - 6 potjes
    • Chocoladekrullen - 500 gram
    • Suikerparels - 1 kilo
    • Hagelslag - 1 kilo
    • Chocoladevlokken - 500 gram
    • Strooisel bloemen - 6 bakjes
    • Kokosrasp - 500 gram
    • Biscuitkruimels - 1 kilo
    • Koffie - 3 pakken
    • Thee - 2 dozen
    • Suiker - 2 kilo
    • Melk - 6 liter
    • Havermelk - 3 liter
    • Spa Blauw - 4 flessen
    • Bruiswater - 4 flessen
    • Cola - 3 flessen
    • Cola Zero - 3 flessen
    • Appelsap - 3 flessen
    • Roomboterkoekjes - 4 pakken
    • Paprikachips - 3 zakken
    • Naturelchips - 3 zakken
    • Druiven - 2 kilo
    • Appels - 24 stuks
    • Papieren taartdozen - 24 stuks
    • Bakpapier - 2 rollen
    • Wegwerphandschoenen - 2 dozen
    • Spuitzakken - 100 stuks
    • Spuitmondjes - 30 stuks
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Handzeep - 2 flessen
    • Afvalzakken - 2 rollen
    • Toiletpapier - 2 pakken

Tips

  • Reken per deelnemer op 1 taartbodem en maak voor frosting en decoraties ongeveer 10% extra klaar. Bij 12 deelnemers betekent dat 13 taartbodems en extra porties voor fouten of bijvullen.
  • Zet minimaal 1 werkstation per deelnemer klaar en deel apparatuur vooraf in. Met 12 deelnemers zijn bijvoorbeeld 6 mengkommen en 2 handmixers werkbaar als deelnemers in tweetallen mengen.
  • Leg per tafel een set basisgereedschap klaar: een siliconen spatel, paletmes, taartschraper, maatlepels en een maatbeker. Zo hoeft niet iedereen tijdens de workshop naar één centrale tafel te lopen.
  • Koel dranken minstens 3 uur vooraf en reken 2 drankjes per persoon voor de eerste 2 uur. Zet water apart van koffie en gebruik koelboxen als er geen koelkast dicht bij de zaal staat.
  • Neem 1 gebaksbord en 1 gebaksvorkje per deelnemer mee, plus minstens 2 extra sets. Print werkbladen en recepten uiterlijk 1 dag vooraf en controleer of naamkaartjes en dieetnotities overeenkomen met de deelnemerslijst.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een taartdecoratieworkshop?
Koop per deelnemer een taartbodem, frosting en decoraties. Regel daarnaast gedeeld gereedschap zoals mengkommen, spatels, paletmessen, taartschrapers, taartdraaitafels en handmixers, plus gebaksborden, vorkjes en drinkglazen.
Hoeveel taartbodems heb ik nodig per deelnemer?
Reken op 1 taartbodem per deelnemer en bestel ongeveer 10% extra. Voor 20 deelnemers bestel je dus 22 taartbodems, zodat je een beschadigde of mislukte bodem kunt vervangen.
Hoeveel taartdecoratie heb ik nodig voor 12 personen?
Maak decoraties klaar voor 12 deelnemers en voeg ongeveer 10% reserve toe. Verdeel de decoraties vooraf in 13 porties, zodat elke deelnemer een eigen set krijgt en je één extra portie achter de hand hebt.
Wanneer moet ik de spullen voor een taartworkshop regelen?
Bestel workshopmaterialen en taartbodems uiterlijk 1 week vooraf. Doe de laatste boodschappen 1 tot 2 dagen voor de workshop, zet dranken minstens 3 uur vooraf koud en leg gereedschap en servies op de dag zelf klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!