Boodschappenlijst voor een perslancering

Voor een perslancering heb je meer nodig dan hapjes en een presentatie. Richt een ontvangst in met een registratietafel, naambadges en programma’s, en zorg dat perskit, persbericht en beeldmateriaal direct beschikbaar zijn. Voor het programma zijn een beamer, scherm, laptop, microfoons en reservekabels nodig. Stem de catering af op het aantal aanmeldingen en verzamel dieetwensen uiterlijk een week vooraf, zodat je hoeveelheden en alternatieven tijdig kunt bevestigen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Hoge tafelsaantal 6
  • Eettafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 60
  • Registratietafel
  • Sprekersstoelenaantal 4
  • Kledingrekkenaantal 2

Servies

  • Wijnglazenaantal 70
  • Waterglazenaantal 70
  • Koffiekopjesaantal 60
  • Dinerbordenaantal 70
  • Dessertbordenaantal 70
  • Vorkenaantal 70
  • Messenaantal 70
  • Lepelsaantal 70
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveerlepelsaantal 12

Apparatuur

  • Beamer
  • Projectiescherm
  • Laptopaantal 2
  • Draadloze microfoonsaantal 3
  • Luidsprekersaantal 2
  • Microfoonstatievenaantal 2
  • HDMI-kabelsaantal 3
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6
  • Powerbanksaantal 4
  • Presentatieklikkeraantal 2
  • Fotocameraaantal 2
  • Camerastatievenaantal 2
  • Geheugenkaartenaantal 4

Keuken

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Koelboxenaantal 4
  • IJsblokjesbakkenaantal 4
  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 6
  • Serveertangenaantal 8
  • Schenk kannenaantal 8
  • Thermoskannenaantal 6
  • Maaltijdbakkenaantal 12

Decoratie

  • Bedrijfslogo-bannersaantal 3
  • Tafellopersaantal 14
  • Bloemstukkenaantal 8
  • Fotowand
  • Pijlbordenaantal 8
  • Naambadgehoudersaantal 60
  • Tafelstandaardsaantal 12

Verlichting

  • LED-lichtsetsaantal 6
  • Sfeerlampenaantal 10
  • Lichtstatievenaantal 4

Schoonmaak

  • Stofzuiger
  • Dweilenaantal 3
  • Emmersaantal 3
  • Schoonmaakhandschoenenaantal 6
  • Afvalbakkenaantal 6

Catering

  • Boodschappen
    • Plat mineraalwater - 24 flessen
    • Bruisend mineraalwater - 24 flessen
    • Cola - 8 flessen
    • Cola Zero - 8 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Tonic - 4 flessen
    • Gemberbier - 4 flessen
    • Appelsap - 6 liter
    • Sinaasappelsap - 6 liter
    • Alcoholvrije mousserende wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 10 flessen
    • Rode wijn - 6 flessen
    • RosΓ© - 6 flessen
    • Bier - 72 flesjes
    • Alcoholvrij bier - 24 flesjes
    • Koffiebonen - 2 kilogram
    • CafeΓ―nevrije koffie - 500 gram
    • Zwarte thee - 80 zakjes
    • Groene thee - 40 zakjes
    • Kruidenthee - 40 zakjes
    • Suiker - 2 kilogram
    • Zoetjes - 100 stuks
    • Halfvolle melk - 8 liter
    • Havermelk - 6 liter
    • Koffieroom - 2 liter
    • Citroenen - 12 stuks
    • Munt - 6 bosjes
    • Komkommers - 8 stuks
    • Cherrytomaten - 3 kilogram
    • Druiven - 4 kilogram
    • Appels - 40 stuks
    • Peren - 30 stuks
    • Bananen - 30 stuks
    • Aardbeien - 3 kilogram
    • Gemengde noten - 2 kilogram
    • Paprikachips - 8 zakken
    • Naturelchips - 8 zakken
    • Tortillachips - 8 zakken
    • Hummus - 2 kilogram
    • Guacamole - 1 kilogram
    • Salsa - 1 kilogram
    • Olijven - 2 kilogram
    • Augurken - 1 kilogram
    • Toastjes - 12 pakken
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Miniwraps - 120 stuks
    • Roomkaas - 2 kilogram
    • Jonge kaas - 2 kilogram
    • Brie - 2 kilogram
    • Geitenkaas - 1 kilogram
    • Parmaham - 1 kilogram
    • Gerookte zalm - 1 kilogram
    • Kipfiletbeleg - 1 kilogram
    • Rucola - 1 kilogram
    • Gemengde sla - 2 kilogram
    • Paprika's - 20 stuks
    • Wortels - 3 kilogram
    • Bleekselderij - 6 stronken
    • Cherry-mozzarella - 2 kilogram
    • Quinoasalade - 4 kilogram
    • Pastasalade - 5 kilogram
    • Aardappelsalade - 4 kilogram
    • Miniquiches - 100 stuks
    • Groentefrittata - 60 stukken
    • Kipspiesjes - 100 stuks
    • Falafelballetjes - 100 stuks
    • Mayonaise - 2 flessen
    • Ketchup - 2 flessen
    • Mosterd - 2 potten
    • Balsamico-dressing - 2 flessen
    • Olijfolie - 2 liter
    • Zout - 500 gram
    • Zwarte peper - 250 gram
    • Paprikapoeder - 250 gram
    • Knoflook - 10 bollen
    • Verse basilicum - 6 bosjes
    • Citroensap - 1 liter
    • Chocoladebrownies - 80 stuks
    • Mini-muffins - 80 stuks
    • Koekjes - 10 pakken
    • Pure chocolade - 1 kilogram
    • Melkchocolade - 1 kilogram
    • Vegan gebak - 20 stukken
    • Glutenvrij gebak - 20 stukken
    • Vegan brood - 6 broden
    • Glutenvrije crackers - 6 pakken
    • Vegan kaas - 1 kilogram
    • Tofu - 2 kilogram
    • Vegan mayonaise - 2 potten
    • Papieren servetten - 400 stuks
    • Cocktailprikkers - 300 stuks
    • Rietjes - 100 stuks
    • Koffiefilters - 100 stuks
    • Roerstaafjes - 150 stuks
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Bakpapier - 2 rollen
    • Keukenpapier - 12 rollen
    • Afvalzakken - 50 stuks
    • Toiletpapier - 48 rollen
    • Handzeep - 6 flessen
    • Handdesinfectiemiddel - 6 flessen
    • Afwasmiddel - 3 flessen
    • Vaatwastabletten - 40 stuks
    • Allesreiniger - 3 flessen
    • Glasreiniger - 2 flessen
    • Sponsjes - 12 stuks
    • Microvezeldoeken - 12 stuks
    • Keukenhandschoenen - 6 paar
    • Serviesdoeken - 8 stuks

Tips

  • Tel voor koffie, thee en water op minimaal 2 consumpties per persoon tijdens het eerste uur; bestel daarnaast per aanwezige ongeveer 2 kleine hapjes per uur.
  • Leg perskits klaar in een hoeveelheid die gelijk is aan het verwachte aantal journalisten plus 10% reserve. Voeg het definitieve persbericht, beeldmateriaal en eventuele presentaties toe.
  • Neem voor elke technische aansluiting minimaal één reserve-HDMI-kabel, verlengkabel en stekkerdoos mee. Test laptop, beamer, scherm en microfoons uiterlijk 2 uur voor ontvangst.
  • Maak naambadges voor alle aangemelde gasten en sprekers en leg minstens 5 blanco badges bij de registratietafel voor last-minute wijzigingen.
  • Reserveer naast de presentatietechniek ook een fotocamera, camerastatief en lege geheugenkaarten. Controleer de batterijen en laad powerbanks de avond ervoor op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel perskits heb ik nodig voor een perslancering?
Maak één perskit per verwachte journalist en voeg 10% reserve toe. Bij 30 aangemelde journalisten leg je dus 33 kits klaar.
Hoeveel catering heb ik nodig voor een perslancering?
Reken voor het eerste uur op 2 drankjes per persoon en ongeveer 2 kleine hapjes per persoon per uur. Bevestig de definitieve aantallen uiterlijk 7 dagen vooraf op basis van de aanmeldingen.
Welke techniek heb ik nodig voor een perslancering?
Voor een presentatie heb je minimaal een laptop, beamer, projectiescherm, HDMI-kabels, draadloze microfoons en luidsprekers nodig. Plan een volledige test uiterlijk 2 uur voor de start en neem reservekabels mee.
Wanneer moet ik dieetwensen voor een perslancering verzamelen?
Vraag dieetwensen op in de uitnodiging en sluit de inventarisatie uiterlijk 7 dagen voor de perslancering. Geef de verzamelde wensen daarna direct door aan de cateraar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!