Wat heb je nodig voor een partnerdag?
Voor een partnerdag heb je meer nodig dan koffie, lunch en een nette ontvangsttafel. Regel vooraf ook registratie, naamkaartjes, presentatieapparatuur, zitplaatsen en gekoelde dranken. Deze boodschappenlijst helpt je de bestelling en het materiaal per onderdeel te controleren. Stem aantallen af op het definitieve aantal aanmeldingen en tel voor leveranciers, drukwerk en techniek een extra controlemoment in voordat de locatie opengaat.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Cocktailtafelsaantal 8
- Eettafelsaantal 8
- Stoelenaantal 60
- Buffettafelsaantal 4
- Registratietafel
- Krukkenaantal 12
Servies
- Dinerbordenaantal 70
- Dessertbordenaantal 70
- Koffiekopjesaantal 70
- Waterglazenaantal 80
- Wijnglazenaantal 80
- Besteksetsaantal 70
- Serveerschalenaantal 12
- Serveertangenaantal 8
- Karaffenaantal 10
Keuken
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Koelboxenaantal 4
- Snijplankenaantal 4
- Koks messenaantal 4
- Keukentangenaantal 4
- Maatbekersaantal 2
Apparatuur
- Draadloze microfoonsaantal 2
- Luidsprekersaantal 2
- Audiomixer
- Verlengkabelsaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
Verlichting
- Sfeerlampenaantal 8
- Lichtsnoerenaantal 6
Decoratie
- Tafellopersaantal 8
- Bloemstukkenaantal 8
- Welkomstbord
- Programmastandaardsaantal 6
- Naamkaartjesaantal 70
- Badgehoudersaantal 70
- Pennenaantal 20
- Programma'saantal 70
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 6
- Vloertrekkersaantal 2
- Bezemsetsaantal 2
- Dweilenaantal 2
- Emmersaantal 2
- Schoonmaakhandschoenenaantal 4
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Groene thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 pakken
- Zoetjes - 1 doos
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- Mineraalwater plat - 48 flessen
- Mineraalwater bruisend - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Gemberbier - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- RosΓ© - 6 flessen
- Prosecco - 8 flessen
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Bruin stokbrood - 12 stuks
- Wit stokbrood - 8 stuks
- Roomboter - 1 kilogram
- Kruidenboter - 8 bakjes
- Hummus - 12 bakjes
- Roomkaas - 8 bakjes
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Gerookte kipfilet - 2 kilogram
- Rauwe ham - 2 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoute stengels - 6 zakken
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Gemengde salademix - 6 kilogram
- Paprika's - 20 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Komkommersalade - 3 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Aardappelsalade - 6 kilogram
- Kipfilet - 8 kilogram
- Vegetarische burgers - 25 stuks
- Hamburgerbroodjes - 75 stuks
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Olijfolie - 2 liter
- Brownies - 70 stuks
- Mini gebakjes - 70 stuks
- Vanille-ijs - 8 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Servetten - 400 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 36 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
Tips
- Tel servies, glazen en bestek op basis van het definitieve aantal gasten en neem per soort ongeveer 10% reserve. Vooral waterglazen, koffiekopjes en bestek worden sneller opnieuw gebruikt dan je vooraf inschat.
- Plan voor de ontvangst een aparte registratietafel met naamkaartjes, programmaβs en schrijfmateriaal. Leg deze spullen uiterlijk de avond ervoor bij elkaar, zodat de registratie niet afhankelijk is van een late levering.
- Koel dranken minimaal 4 uur vooraf en gebruik koelboxen of een andere gekoelde opslag als de locatie geen voldoende grote koeling heeft. Zet karaffen en waterglazen al klaar voordat gasten binnenkomen.
- Controleer draadloze microfoons, luidsprekers en audiomixer minstens 1 uur voor de start. Leg verlengkabels en stekkerdozen klaar en test de opstelling op de plek waar wordt gesproken.
- Reserveer meubilair niet alleen voor het programma, maar ook voor ontvangst, buffet en informele gesprekken. Controleer uiterlijk 2 dagen vooraf of cocktailtafels, eettafels, stoelen, krukken en buffettafels compleet worden geleverd.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een partnerdag?
- Reken voor elk onderdeel minimaal 1 exemplaar per aanwezige gast en houd ongeveer 10% reserve aan. Bij 80 gasten betekent dat bijvoorbeeld 88 dinerborden, dessertborden, waterglazen en besteksets.
- Hoeveel drank moet ik inkopen voor een partnerdag?
- Voor het eerste uur kun je rekenen met 2 tot 3 drankjes per persoon, daarna ongeveer 1 tot 2 per uur. Voor 50 gasten tijdens een programma van 4 uur komt dat neer op circa 200 tot 350 drankjes, naast koffie, thee en water.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor een partnerdag doen?
- Doe houdbare boodschappen en controleer materiaal uiterlijk 2 dagen vooraf. Koop verse producten en regel gekoelde dranken bij voorkeur 1 dag vooraf, zodat je op de dag zelf alleen hoeft te koelen en klaar te zetten.
- Hoeveel reserve moet ik meenemen voor naamkaartjes en programma's?
- Druk of bestel 5 tot 10% extra boven het definitieve aantal aanmeldingen. Bij 80 deelnemers zijn dat 84 tot 88 naamkaartjes en programmaβs, zodat een late wijziging of beschadigd exemplaar geen probleem oplevert.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!