Wat heb je nodig voor een parkbarbecue?

Een parkbarbecue vraagt om meer dan vlees, brood en een barbecue. Je moet eten en vegetarische opties gescheiden kunnen bewaren, drank gekoeld meenemen en genoeg servies, zitplaatsen en werkruimte regelen. Neem ook materiaal mee dat je buiten snel mist: koelelementen, aluminium grillschalen, serveerbestek, verlengkabels en verlichting. Gebruik deze boodschappenlijst naast het plan om vóór vertrek te controleren of alles voor bereiden, serveren en opruimen aanwezig is.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 45
Biertafelsaantal 3
Buffettafelsaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 50
Drinkglazenaantal 60
Besteksetsaantal 50
Serveerschalenaantal 10
Serveerbestekaantal 8

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Koelelementenaantal 16
Bluetoothspeaker
Verlengkabelsaantal 2
Stekkerdozenaantal 2
Vleesthermometeraantal 2

Keuken

Barbecuetangenaantal 4
Barbecuekwastenaantal 2
Snijmessenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Aluminium grillschalenaantal 12

Decoratie

Slingersaantal 8
Tafelkledenaantal 8
Tafeldecoratiesaantal 8
Krijtbordenaantal 3

Verlichting

Lichtslingersaantal 4
Ledlampenaantal 6
Zaklampenaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Handvegersaantal 2
Blikbezem
Emmersaantal 2
Sponzenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Kipdijfilet - 4 kg
- Hamburgers - 50 stuks
- Chipolataworstjes - 50 stuks
- Speklappen - 3 kg
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische worstjes - 15 stuks
- Maiskolven - 20 stuks
- Courgettes - 6 stuks
- Paprika's - 10 stuks
- Champignons - 1,5 kg
- Rode uien - 2 kg
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 3 kg
- Kropsla - 4 stuks
- Aardappels - 5 kg
- Stokbroden - 10 stuks
- Hamburgerbroodjes - 60 stuks
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mayonaise - 2 potten
- Mosterd - 2 potten
- Satésaus - 2 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Boter - 500 gram
- Knoflook - 4 bollen
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Aardappelsalade - 3 kg
- Pastasalade - 3 kg
- Gemengde salade - 3 kg
- Coleslaw - 2 kg
- Feta - 500 gram
- Geraspte kaas - 1 kg
- Augurken - 2 potten
- Gebakken uitjes - 2 zakken
- Water zonder koolzuur - 8 flessen
- Water met koolzuur - 8 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- IJsthee - 4 flessen
- Bier - 6 kratten
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Melk - 4 liter
- Suiker - 1 kg
- Citroenen - 1 kg
- IJsblokjes - 10 kg
- Houtskool - 15 kg
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 2 flessen
- Handgel - 2 flessen
- Schoonmaakdoekjes - 2 pakken

Tips

Reken per persoon op ongeveer 250 tot 300 gram barbecue-eten, verdeeld over vlees en vegetarische opties, plus 2 tot 3 drankjes voor het eerste uur. Bevestig de definitieve aantallen nadat de aanmeldingen en dieetwensen zijn verwerkt.
Voorzie per gast minstens één bord, één kom, één glas en één bestekset, en leg voor het buffet per schaal apart serveerbestek klaar. Neem ongeveer 10 procent extra servies mee voor vallen, vuil worden of onverwachte gasten.
Koelboxen worden snel te vol als je drank en voedsel samen bewaart. Gebruik aparte koelboxen voor rauw vlees en vegetarische producten en leg de koelelementen er de avond ervoor al in.
Neem per barbecue minstens één tang, één kwast en één aluminium grillschaal mee. Gebruik aparte tangen voor rauw en gaar eten en leg een vleesthermometer klaar voordat de eerste portie op het rooster gaat.
Controleer vóór vertrek of tafels, stoelen en partytenten in de auto passen en pak verlichting apart in. Lichtslingers, ledlampen, verlengkabels en stekkerdozen worden vaak pas gemist wanneer het in het park donker wordt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een parkbarbecue?: Reken op 250 tot 300 gram barbecue-eten per persoon, inclusief vlees en vegetarische opties. Voeg brood, sauzen en groenten toe en pas de verhouding aan op basis van dieetwensen en de definitieve aanmeldingen.
Hoeveel drank moet ik meenemen naar een parkbarbecue?: Neem voor het eerste uur 2 tot 3 drankjes per persoon mee. Voor een bijeenkomst van 4 uur komt dat neer op ongeveer 8 tot 12 drankjes per persoon, met extra water bij warm weer.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een parkbarbecue?: Neem per gast minstens één herbruikbaar bord, één kom, één drinkglas en één bestekset mee. Pak daarnaast ongeveer 10 procent extra en reken per serveerschaal op één stuk serveerbestek.
Wanneer moet ik eten en drinken voor een parkbarbecue inkopen?: Koop houdbare boodschappen en controleerbaar materiaal 1 tot 2 dagen vooraf. Koop vers vlees, vegetarische producten en gekoelde dranken zo laat mogelijk, bij voorkeur op de dag zelf, en koel alles direct.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.