Wat heb je nodig voor een pannenkoekenmiddag?

Een pannenkoekenmiddag vraagt om meer dan bloem, melk en eieren. Je hebt ook genoeg borden, vorken, serveerschalen en bakcapaciteit nodig om de rij bij het buffet kort te houden. Houd bij het boodschappen doen rekening met dieetwensen en zet glutenvrije en vegan opties apart klaar. Op deze pagina vind je de complete boodschappenlijst en benodigdheden voor de voorbereiding, het bakken, de koffie en de uitgifte.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 50
Buffettafelsaantal 3
Kapstokkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 60
Koffiekopjesaantal 50
Glazenaantal 60
Messenaantal 60
Vorkenaantal 60
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 12
Serveerschalen met dekselaantal 6

Keuken

Mengkommenaantal 8
Gardeaantal 6
Beslagkommenaantal 6
Maatbekersaantal 6
Pollepelsaantal 8
Pannenkoekspatelsaantal 8
Keukentangenaantal 6
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 6
Voorraadbakkenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 2

Apparatuur

Pannenkoekplatenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Stekkerdozenaantal 6
Verlengkabelsaantal 6
Kookplatenaantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Servettenhoudersaantal 8
Menukaartenaantal 8
Vlaggenlijnaantal 4
Bloemstukkenaantal 6

Verlichting

Tafellampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezem en blikaantal 2
Sponzenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 10 kilogram
- Glutenvrije bloem - 2 kilogram
- Halfvolle melk - 20 liter
- Plantaardige melk - 5 liter
- Eieren - 90 stuks
- Vegan ei-vervanger - 2 pakken
- Roomboter - 2 kilogram
- Vegan margarine - 500 gram
- Zonnebloemolie - 3 liter
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Poedersuiker - 2 kilogram
- Vanillesuiker - 10 zakjes
- Kaneel - 2 potjes
- Zout - 1 pak
- Stroop - 8 flessen
- Aardbeienjam - 4 potten
- Abrikozenjam - 3 potten
- Chocoladepasta - 4 potten
- Honing - 2 potten
- Appelstroop - 3 potten
- Pindakaas - 2 potten
- Geraspte kaas - 2 kilogram
- Spekreepjes - 2 kilogram
- Slagroom - 12 bussen
- Bananen - 5 kilogram
- Appels - 5 kilogram
- Aardbeien - 3 kilogram
- Rozijnen - 1 kilogram
- Kokosrasp - 500 gram
- Chocoladeschaafsel - 500 gram
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suikersticks - 500 gram
- Melk voor koffie - 4 liter
- Water zonder koolzuur - 30 flessen
- Water met koolzuur - 20 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Handzeep - 3 flessen
- Papieren servetten - 6 pakken
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Etiketten - 2 pakken
- Markerstiften - 2 pakken

Tips

Tel per gast minimaal 2 pannenkoeken en reken voor kinderen die langer blijven vaak op 3. Koop daarnaast toppings niet alleen voor het eerste rondje, maar voor de volledige middag.
Gebruik per 10 gasten minstens 12 dinerborden, 12 vorken en meerdere opscheplepels. Zo hoef je tijdens de drukte niet direct af te wassen.
Plan één aparte werkplek voor glutenvrij en vegan beslag. Markeer kommen, spatels en serveerschalen vooraf, zodat allergenen niet per ongeluk worden gemengd.
Test kookplaten, pannenkoekplaten, stekkerdozen en verlengkabels uiterlijk 1 dag van tevoren. Een ontbrekende aansluiting merk je pas te laat als het beslag al klaarstaat.
Koel dranken enkele uren vooraf en gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg ruimte heeft. Zet fruit, toppings en serveerschalen pas vlak voor de start op tafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel pannenkoeken heb ik nodig per persoon?: Reken op 2 pannenkoeken per persoon voor een korte middag en 3 per persoon als er geen andere maaltijd is. Neem voor 20 gasten dus 40 tot 60 pannenkoeken als richtlijn.
Hoeveel borden en bestek heb ik nodig voor een pannenkoekenmiddag?: Voorzie minimaal 1,2 set per gast als je tussendoor niet wilt afwassen. Bij 25 gasten zijn dat 30 dinerborden, 30 vorken en ongeveer 30 messen.
Wanneer moet ik het pannenkoekenbeslag maken?: Maak het gewone beslag enkele uren vooraf en bewaar het gekoeld tot gebruik. Bereid glutenvrij en vegan beslag uiterlijk op dezelfde dag apart en label de kommen direct.
Hoeveel bakplaten of kookplaten heb ik nodig?: Voor ongeveer 20 gasten werkt 1 bakplek, maar reken dan op een langere wachtrij. Met 2 pannenkoekplaten of kookplaten kun je de uitgifte tijdens een drukke middag beter bijhouden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.