Wat heb je nodig voor een pannenkoekenfeest?

Voor een pannenkoekenfeest heb je meer nodig dan alleen bloem, melk en eieren. Je regelt ook aparte kookstations, voldoende beslagkommen, spatels, servies en kommen voor zoete en hartige toppings. Houd rekening met veganistische en glutenvrije gasten en zet koelproducten pas kort voor de start klaar. Met deze boodschappenlijst controleer je zowel de ingrediënten als de spullen die je tijdens het bakken en serveren nodig hebt.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 45

Servies

  • Bordenaantal 60
  • Dessertbordenaantal 45
  • Messenaantal 60
  • Vorkenaantal 60
  • Lepelsaantal 45
  • Glazenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 30

Keuken

  • Beslagkommenaantal 6
  • Maatbekersaantal 4
  • Gardeaantal 6
  • Pollepelsaantal 8
  • Spatelsaantal 8
  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 6
  • Serveerschalenaantal 12
  • Sauskommenaantal 10
  • Tangetjesaantal 8

Apparatuur

  • Elektrische kookplatenaantal 4
  • Koelboxenaantal 3
  • Koffiezetapparaat
  • Waterkokersaantal 2
  • Verlengsnoerenaantal 5
  • Stekkerdozenaantal 4
  • Warmhoudplatenaantal 3

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 6
  • Vlaggenlijnaantal 4
  • Ballonnenaantal 40
  • Naamkaartjesaantal 50
  • Tafelbordjesaantal 12

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 3

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Afwasbakkenaantal 3
  • Emmersaantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Tarwebloem - 8 kilogram
    • Glutenvrije bloem - 1 kilogram
    • Halfvolle melk - 16 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Eieren - 60 stuks
    • Vegan eivervanger - 500 gram
    • Roomboter - 2 kilogram
    • Zonnebloemolie - 2 liter
    • Kristalsuiker - 2 kilogram
    • Vanillesuiker - 10 zakjes
    • Bakpoeder - 2 bussen
    • Zout - 1 pak
    • Kaneel - 1 potje
    • Spek - 2 kilogram
    • Geraspte kaas - 2 kilogram
    • Geitenkaas - 500 gram
    • Champignons - 1 kilogram
    • Spinazie - 1 kilogram
    • Ham - 1 kilogram
    • Appels - 3 kilogram
    • Bananen - 2 kilogram
    • Aardbeien - 2 kilogram
    • Blauwe bessen - 1 kilogram
    • Rozijnen - 750 gram
    • Slagroom - 3 liter
    • Vanille-ijs - 5 liter
    • Poedersuiker - 1 kilogram
    • Stroop - 4 flessen
    • Honing - 2 potten
    • Chocoladesaus - 2 flessen
    • Aardbeiensaus - 2 flessen
    • Appelstroop - 2 potten
    • Pindakaas - 2 potten
    • Hazelnootpasta - 2 potten
    • Kersencompote - 3 potten
    • Cola - 8 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 5 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Spa Blauw - 24 flessen
    • Bruiswater - 12 flessen
    • Koffie - 2 pakken
    • Thee - 2 dozen
    • Melkschuimmelk - 4 liter
    • Citroen - 8 stuks
    • IJsblokjes - 10 kilogram
    • Papieren servetten - 150 stuks
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Afvalzakken - 30 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Sponzen - 6 stuks
    • Toiletpapier - 24 rollen

Tips

  • Reken voor een eter op ongeveer 3 tot 4 pannenkoeken. Voor het eerste uur bakken heb je per persoon ongeveer 2 tot 3 drankjes nodig; koop extra als het feest langer duurt.
  • Plan één kookplaat per 4 tot 6 gasten. Reserveer daarnaast minstens één verlengsnoer en één stekkerdoos per kookzone, zodat je niet op het laatste moment stopcontacten tekortkomt.
  • Maak per beslagsoort een aparte beslagkom, maatbeker, garde en pollepel. Zo houd je gewoon, vegan en glutenvrij beslag uit elkaar en voorkom je verwisseling.
  • Zet toppings in serveerschalen en sauzen in sauskommen met eigen tangetjes of lepels. Snijd fruit, kaas en hartige ingrediënten vooraf op aparte snijplanken en gebruik daarvoor aparte messen.
  • Leg per gast één bord, vork, mes, glas en dessertbord klaar; neem voor koffie ook ongeveer één koffiekopje per koffiedrinker. Zet warmhoudplaten pas aan zodra de eerste pannenkoeken uit de pan komen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel beslag heb ik nodig per persoon voor een pannenkoekenfeest?
Reken op ongeveer 3 tot 4 pannenkoeken per persoon. Maak voor een groep met grote eters of een programma van meerdere uren 10 tot 20% extra beslag.
Hoeveel kookplaten heb ik nodig voor een pannenkoekenfeest?
Gebruik één elektrische kookplaat per 4 tot 6 gasten. Bij 20 gasten zijn dat dus ongeveer 4 tot 5 kookplaten, plus minimaal één extra verlengsnoer en voldoende stekkerdozen.
Hoeveel servies moet ik klaarzetten voor een pannenkoekenfeest?
Leg per gast één bord, vork, mes, glas en dessertbord klaar. Voor koffie zet je één koffiekopje per koffiedrinker klaar en neem je bij voorkeur 10% extra servies mee voor breuk of een tweede ronde.
Wanneer moet ik toppings en koelproducten voorbereiden?
Snijd toppings zoals fruit, kaas en hartige ingrediënten op de dag zelf en bewaar ze gekoeld tot ongeveer 30 minuten voor de start. Zet melk, boter en andere koelproducten niet uren vooraf ongekoeld op tafel.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!