Wat heb je nodig voor een paasdiner?

Voor een paasdiner heb je meer nodig dan alleen ingrediënten voor soep, hoofdgerecht, bijgerechten en dessert. Reken het aantal dinerborden, soepkommen, dessertborden en besteksets op het aantal gasten, plus enkele extra stuks voor morsen of een onverwachte gast. Controleer ook vooraf of je genoeg glazen, serveerschalen, kookpannen en ruimte in de koelkast hebt. Met deze boodschappenlijst zie je wat je moet kopen, lenen of klaarzetten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Eettafelsaantal 4
Stoelenaantal 24
Serveerbuffetaantal 2
Kapstok

Servies

Dinerbordenaantal 24
Dessertbordenaantal 24
Soepkommenaantal 24
Besteksetsaantal 24
Waterglazenaantal 30
Wijnglazenaantal 24
Koffiekopjesaantal 24
Serveerbordenaantal 8
Serveerkommenaantal 8
Waterkaraffenaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Kurkentrekkeraantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 4
Servettenaantal 30
Paastakaantal 2
Paasdecoratie
Bloemstukkenaantal 4
Theelichthoudersaantal 12

Verlichting

Tafellampenaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 3

Keuken

Soepketelsaantal 2
Grote kookpannenaantal 3
Braadsledesaantal 3
Snijplankenaantal 4
Koksmessenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Staafmixer
Keukenthermometersaantal 2
Onderzettersaantal 6
Voorraadbakkenaantal 12

Schoonmaak

Afwasteilaantal 2
Afwasborstelsaantal 3
Vuilnisbakkenaantal 3

Catering

Boodschappen
- Kippen voor hoofdgerecht - 5 kilogram
- Vegetarische quiche - 2 stuks
- Witte asperges - 4 kilogram
- Aardappelen - 5 kilogram
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Tomaten - 1,5 kilogram
- Komkommers - 4 stuks
- Uien - 1 kilogram
- Knoflook - 4 bollen
- Citroenen - 8 stuks
- Verse peterselie - 4 bosjes
- Verse tijm - 2 bosjes
- Verse rozemarijn - 2 bosjes
- Verse bieslook - 2 bosjes
- Roomboter - 1 kilogram
- Olijfolie - 1 liter
- Zonnebloemolie - 1 liter
- Bloem - 1 kilogram
- Eieren - 30 stuks
- Kookroom - 4 liter
- Groentebouillon - 4 liter
- Kippenbouillon - 3 liter
- Witbrood - 8 broden
- Kruidenboter - 4 bakjes
- Jonge kaas - 1,5 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Mascarpone - 1 kilogram
- Biscuitbodems - 4 stuks
- Koekjes - 1,5 kilogram
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Aardbeien - 3 kilogram
- Paaseitjes - 1 kilogram
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Nootmuskaat - 1 pot
- Mayonaise - 2 potten
- Mosterd - 2 potten
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Ketchup - 1 fles
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Plat water - 8 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Rode wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Alcoholvrije wijn - 4 flessen
- Bier - 48 flesjes
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Honing - 1 pot
- Citroenthee - 1 doos
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Vuilniszakken - 2 rollen
- Sponzen - 6 stuks
- Papieren handdoeken - 2 pakken

Tips

Tel servies en glaswerk per gast: reken één dinerbord, één soepkom, één dessertbord, één bestekset en één waterglas per persoon. Neem voor servies en glazen 2 extra stuks achter de hand.
Koop drinken niet pas op de dag zelf. Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet waterkaraffen en waterglazen al klaar voordat de gasten komen.
Controleer dieetwensen uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf en pas de boodschappen daarop aan. Zo voorkom je dat een vegetarisch, allergenenvrij of alcoholvrij alternatief ontbreekt.
Plan koelruimte voor zowel dranken als bereide gerechten. Gebruik koelboxen als de koelkast minder ruimte biedt en koel dranken minstens 4 uur vooraf.
Vergeet het dessert- en koffiemoment niet: zet dessertborden, koffiekopjes, koffie, thee en suiker apart van het dinerservies klaar. Controleer ook of je genoeg opscheplepels en serveerkommen hebt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een paasdiner per persoon?: Houd voor soep ongeveer 250 tot 300 ml per persoon aan. Reken bij het hoofdgerecht op ongeveer 200 tot 250 gram vlees, vis of vegetarisch alternatief, plus 250 tot 300 gram bijgerechten; plan voor dessert 1 portie per gast en 2 extra porties.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een paasdiner?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voor water kun je minimaal 1 liter per 2 personen klaarzetten; koop alcoholvrije opties voor alle gasten die niet drinken.
Hoeveel servies en glazen heb ik nodig voor een paasdiner?: Per gast heb je minimaal één dinerbord, soepkom, dessertbord, bestekset, waterglas en wijnglas nodig. Neem 2 extra sets servies en glazen, en controleer of je ook genoeg koffiekopjes hebt voor het dessert.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een paasdiner?: Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en koop verse groenten, brood en andere kwetsbare producten bij voorkeur 1 dag vooraf. Bereid dessert en onderdelen die goed bewaren uiterlijk de dag ervoor; haal gekoelde dranken minimaal 4 uur voor het diner in huis.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.